2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
АҚШ-тың Висконсин штатында өндірілген ірімшік әлемдегі ең жақсы ірімшік байқауында жеңіске жетті. Бұл ірімшік соңғы рет 1988 жылы Висконсинде марапатталғаннан бері 28 жыл ішінде бірінші рет.
Байқау жеңімпазы - Emmi Roth компаниясының жұмысы, оның директоры - Нейт Леопольд өткен жыл олар үшін ең жақсы жыл болғанын және марапатпен мақтанатынын айтты.
Висконсин ірімшік штаты деп те аталады, өйткені ол өзінің өндірісінде бірнеше жылдар бойы көшбасшы болды. Аудандағы американдықтар сонымен қатар АҚШ-тағы ірімшіктердің ең үлкен жанкүйерлері ретінде танымал.
Жақсы ірімшік тұтыну үшін ол тура 9 ай бойы пісуі керек, ал карамель мен саңырауқұлақтың қосымша хош иістері оған ерекше дәм береді, дейді жергілікті газет.
Ірімшіктің дәмі шынымен де алуан түрлі, бірақ олар теңдестірілген. Олар оның құрылымын мінсіз етіп, хош иісін жағымды және ерекше етеді, - дейді халықаралық байқаудың бас төрешісі Австралиядан келген Рассел Смит.
Биыл Висконсин сыры өзінің мәңгілік бәсекелестері - швейцариялық және голландтық ірімшіктерден басым болды. Швейцария ірімшігі соңғы 5 жылдағы ең жақсы сырлар арасында жеңімпаз болды.
Голландиялық Гоуда ірімшігі жарыста үнемі екінші орында келеді.
Биылғы жылы әлемдегі ең жақсы ірімшік байқауына қатысушылар саны бойынша нақты рекорд орнатылды. 23 елден және АҚШ-тың 31 штатынан ірімшіктің 2955 түрі өзара бәсекеге түседі.
Висконсин сыры ең жақсы жеңімпаз болды, ең жақсы ірімшік болумен қатар басқа 127 номинация бойынша сыйлықтар жеңіп алды, бұл барлық берілген сыйлықтардың 38% құрайды.
Әлемдік байқау тарихында бірінші рет осындай айқын жеңімпаз анықталды. Штатта жылына шамамен 1,3 миллион килограмм ірімшік өндіріледі.
Ұсынылған:
Ысталған ірімшік пайдалы ма?
Ысталған тағамдардың хош иісі өте ерекше және адамға әр түрлі дәм сезімдерін береді. Алайда, бұл тамақ дайындау тәсілі ең пайдалы дегенді білдірмейді. Темекі шегу түтіннің көзі ретінде ағашты пайдалану арқылы жүзеге асырылады. Осылайша, түтін оның үстіне қойылған тағамға сіңеді.
Үйде жасалған жақсы! Ең жақсы балмұздақтар мен мұздатылған десерттер
Мұздатылған десерттер балалар мен жасөспірімдердің ғана емес, ересектердің де ең таңдаулы түрлеріне жатады. Олардың көпшілігі салыстырмалы түрде оңай және тез дайындалады, сондықтан оларды жақын жерде орналасқан дүкеннің немесе кондитерлік дүкеннің қызметіне ғана сенбей, өзіңіз дайындауды үйрену жақсы.
Жақсы тамақ - бұл жақсы көңіл-күй
Тамақ тек асқазанды толтыру немесе аштықты қанағаттандыру үшін ғана емес. Азық-түлік бұл одан да көп мағынаны білдіреді. Қарбалас және шиеленісті күннен кейін біздің көңіл-күйімізді тек дәмді кешкі ас хош иісі жақсарта алады. Әрине, тамақ көңіл-күйге әсер етеді.
Жақсы қамыр мен макарон дайындауға арналған ең жақсы кеңестер
Макарон өнімдерін білетіндердің көпшілігі олардың дәмді болуы үшін ең маңызды ереже - оларды тек жаңа өнімдермен дайындау деп санаса да, кейде ұмытылатын басқа да маңызды сәттер бар. Жаңа жұмыртқа алудан, ұнды бірнеше рет електен өткізуден және жақсы қамыр немесе кез-келген макарон жасау кезінде пропорцияларға мұқият болудан басқа, белгілі бір технологиялық білімге ие болу керек.
Үш жалған бренд ірімшігі және екі ірімшік сары ірімшік BFSA-мен ұсталды
Болгария нарықтарындағы жалған сүт өнімдеріне қатысты проблема өз жалғасын табуда, және ҚҚҚҚ соңғы тексерісі сүттен жасалмайтын 3 ірімшік пен 2 сары ірімшікті тапты. Барлығы әр түрлі өндірушілерден ірімшік, сары ірімшік, май және йогурттан 169 сынама алынды.
