2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қызанақтың дәмі керемет болып қана қоймай, оның құрамы бай болғандықтан пайдалы. Итальяндықтар қызанақты алтын алма, ал француздар махаббаттың жемісі дейді.
Біз сіздер үшін қызанақ туралы әрең білетін 10 қызықты фактіні таңдадық.
- Оларда бақыт гормоны бар және антидепрессант. Қызанақтың құрамында серотонин мен тиамин бар - ол адам ағзасында серотонинге айналған антиневротикалық дәрумен. Сондықтан қызанақ, әсіресе қызғылт, жүйке жүйесін тыныштандырады;
- Ұзақ уақыт бұрын қызанақ қолдануға жарамсыз, тіпті улы болып саналады. Еуропалық бағбандар оларды экзотикалық сәндік өсімдік ретінде өсірді. Францияда олар павильондардың айналасына егілді. XVI ғасырдағы голландиялық кітаптарда қызанақ Антверпеннің бақшаларын безендіру үшін қолданылса, Англияда қызанақтарды жылыжайларда өсіру үшін қолданылған деп жазылған;
- қызанақтың көп бөлігі Қытайда өсіріледі - бүкіл әлемдегі қызанақ өндірісінің 16%;
- Қызанақтың құрамында холестерин жоқ. Қызанақтың құрамында ликопен бар, ол күшті антиоксидант болып табылады және оны қолдану қатерлі ісік пен жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алады;
- Қызанақты тоңазытқышта сақтау қажет емес, өйткені төмен температура олардың пайдалы қасиеттеріне кері әсер етеді. Сондықтан қараңғы және желдетілетін жерде сақтау керек;
- 100 г қызыл қызанақтың құрамында тек 20 килокалория бар. Олар төмен калориялы тағам болып саналады және көбіне рационға енгізіледі;
- ең кішкентай қызанақтың диаметрі 2 см-ден кіші, ал әлемдегі ең үлкенінің салмағы 2900 кг және АҚШ-тың Висконсин штатында өсіріледі;
- Томат шырыны құрамында 20-дан астам дәрумен бар. Бір стакан қызанақ шырыны иммундық жүйені белсенді қолдайтын С дәрумені мен А провитаминінің тәуліктік дозасының жартысын құрайды;
- қызанақ салмағының 95% -ы су, сондықтан олар денені дәрумендермен және микроэлементтермен қанықтырып, пайдалы қасиеттерін сақтайды;
- Қызанақ косметикада да қолданылады. Томат сығындысы табиғи косметика өндірісінде кеңінен қолданылады, ал оның хош иісі мен жапырақтары парфюмерияда қолданылады.
Ұсынылған:
Цуккини туралы он қызықты факт
Цуккини - Болгарияда ғана емес, әлемде де ең көп тұтынылатын тағамдардың бірі. Олар салаттарда, бұқтырылған тағамдарда, кастрюльде, күріш тағамдарында бар. қарау цуккини туралы қызықты фактілер ! 1. Аңызда цуккиниді адамдарға құдайлар берген деп айтылады.
Шоколад туралы он қызықты факт
1. Шындығында, шоколад бүгінде біз білетін нақты емес. Шоколадтың құрамында ащы, максималды какао болған дұрыс. Алайда, бүгінде шоколадтан жасалған нәзіктік өте тәтті болып шығарылады, табиғи майлар жасанды хош иістермен алмастырылады. Олардың арқасында дәмі тәтті болады.
Желкек туралы сіз білмейтін жеті қызықты факт
Желкек төрт мыңжылдықтар бойы адамзатқа белгілі болып, оны ежелгі өсімдіктердің біріне айналдырды. Көптеген гурмандар оны ащы дәмдеуіш ретінде жақсы көреді, ал халықтық медицина оны көптеген ауруларға ем ретінде өсіреді. Бүгінгі күні дәмдеуіштер барлық континенттерде өседі және көптеген адамдар үстелді онсыз елестете алмайды.
Қызылша туралы 10 қызықты факт
Мұны бәріміз білеміз қызылша пісіруге, пісіруге немесе шырындарда қолдануға болатын өте пайдалы және дәмді көкөніс. Бұл ас үйдегі ең әртүрлі ингредиенттердің бірі, өйткені оны бүкіл мәзірде қолдануға болады: сорпалар, тіскебасарлар, негізгі тағамдар, пудингтер, торттар және тіпті сусындар.
Сізді есеңгірететін тамақ туралы 7 қызықты факт
Сіз азық-түлік жапсырмаларын оқып, нені тұтынатындығыңызды мұқият бақылап отырсаңыз да, тамақ туралы осы қызықты фактілерді білмеуіңізге үлкен мүмкіндік бар. 1. Құстардың сілекейі іс жүзінде қымбат деликатес Уылдырық пен қымбат трюфельді ұмытыңыз, құстың сілекейі - бұл, ең болмағанда, Қытайда керемет деликатес саналатын тағам.
