2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Асқабақтың дәндері ақуызға және пайдалы майларға бай - сондықтан бұл көптеген каталогтарда жазылған. Бірақ бай сөзі шынайы суретті мүлдем бейнелемейді деп айту керек. Бұл тұқымдар сіз күткеннен әлдеқайда пайдалы.
Асқабақ тұқымдары бар майдың 52 пайызына дейін және ақуыздың 30 пайызына дейін. Олардың құрамында 22-41% майлы майлар, шайырлы заттар, органикалық қышқылдар бар. Сондықтан тұқымдар балаларға, жасөспірімдерге, жоғары сапалы ақуыз және энергетикалық заттарға мұқтаж қарт адамдарға пайдалы.
Асқабақ тұқымдары мырыштың ең жақсы көздерінің бірі болып табылады. Олар табиғатта сирек кездесетін тағамдардың бірі болып табылады, құрамында Омега-6 мөлшері ең көп және тұқымдар мен жемістердің кейбір басқа түрлері сияқты, құрамында холестерин жоқ.
Мырыш әсіресе адам ағзасына әр түрлі жаста қажет: жасөспірімде жасөспірімде безеу пайда болған кезде себорея пайда болады, шашта майлы қайызғақ пайда болады; простатит сияқты аурулармен егде жастағы адамдарда. Зерттеулер көрсеткендей, аурудың алдын алу үшін таңертең және түстен кейін тамақтанар алдында кем дегенде 20 тұқым жеу жеткілікті.
Асқабақ тұқымдары бар үлкен мөлшерде аргинин. Денеге түскеннен кейін бұл амин қышқылы азот оксидіне айналады, ол тамырлар мен қан тамырларын кеңейтуге, қан айналымын жақсартуға жауап береді. Тұқым құрттар мен таспа құрттарға қарсы тиімді.
Асқабақ өскіндерінде цинк бар, ол мидың жұмысын қалыпқа келтіреді, есте сақтау қабілетін жақсартады, шаршау мен ашулануды азайтады және ұйқыны қалыпқа келтіреді. Күніне асқабақтың 20 аршылған тұқымының мөлшері жеткілікті. Асқабақтың дәндері көмектеседі әлсіз адамдардың салмағын арттыру және құрғақ жөтелге, өкпеге қан кетуге, безгекке, асқазан жарасына және зәр шығару жолдарының ауруларына пайдалы.
Асқабақ тұқымдары құрамындағы заттардың арқасында бауырды ынталандырады. Асқабақтың қуырылған дәндері өзінің жақсы дәмінің арқасында деликатеске айналды.
Ұсынылған:
Неліктен асқабақ Хэллоуиннің басты кейіпкері?
Хэллоуин тамыры тереңде жатқан мереке. Оның дәстүрлерін мыңдаған жылдар бойы іздеуге болады. Бүгінгі күні бұл мереке Селтиктің жаңа жылдық әдет-ғұрыптарының, Римдіктердің жеміс құдайы Помонаның мерекесі және барлық қасиетті христиандар күнінің қоспасы болып табылады.
Алма тұқымы - пайдалы және қауіпті
Алманың пісіп жетілуін оның тұқымдары бойынша бағалауға болады.Қоңыр болған кезде жемістер жеткілікті піскен, дәрумендер мен минералдарға бай деп саналады. Дегенмен, тұқымдар әрдайым тасталады, бірақ олар сонымен қатар пайдалы. Олардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар және алманы тұқыммен бірге жеу дұрыс деп саналады.
Асқабақ тұқымы, айран және мейіз әйелдерге жақсы
Әйел ағзасына үлкен пайдалы әсер ететін бірнеше тағам бар. Олар денені сау сүйектерге арналған кальциймен, сүт безі қатерлі ісігінен қорғайтын антиоксиданттармен, теріні және көруді жақсартатын заттармен, жақсы пішінді сақтайтын талшықтармен қамтамасыз етеді.
Асқабақ тұқымы тахини - артықшылықтары мен қолданылуы
Ең пайдалы диеталық тағамдардың бірі - тахини. Бұл пайдалы диетаның ажырамас бөлігі және ерекше жағымды дәмі бар. Бұл аспаздық азғырудың тағамдық дәстүрі Шығыстан келеді, қайда ұнтақталған тұқымдар мен жаңғақтар кремді құрылымы бар біртекті қоспаны алу.
Асқабақ пирогын Севлиеводағы асқабақ фестиваліне жазыңыз
Севлиевода олар қалада өтетін дәстүрлі асқабақ фестиваліне рекордтық асқабақ пирогын дайындайды. Асқабақтың ұзындығы 250 метр болады және Севлиево тұрғындары мен қонақтарына таратылады. Өткен жылы Севлиеводағы асқабақ 235 метрге жетті, ал биыл рекордты жақсарту туралы шешім қабылданды.
