2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қызылша бірінші жылы тамыр, екінші жылы гүлдейтін сабақ түзетін тамырлы және екі жылдық өсімдік.
Қызыл қызылша аяздан шыға алады (егер топырақта -4 градусқа дейін, ал егер топырақтан шығарылса - -2 градусқа дейін), бұл оларды солтүстікте өсуге тамаша таңдау жасайды.
Қызыл қызылша отырғызу
Ең жақсы топырақтың рН мәні 6,0-ден 7,0-ге дейін болады, бірақ кейбір жерлерде аз сілтілі топырақтарға басымдық беріледі. Егер отырғызу алдында топырақ ескі көңмен байытылған болса жақсы. Ол фосфорға бай және тамырлы көкөністерді оңай өніп, қоректендіруге көмектеседі. Салат қызылшасын ерте өсіру үшін жылы сазды-құмды топыраққа басымдық беріледі.
Тұқымдар 5-6 градус температурада өнеді. Өну үшін топырақтың ылғалды болып тұрғанына көз жеткізіңіз. Жиі суарып, топырақты ылғалды ұстаған жақсы. Ылғалдылығы төмен жерлерде тұқымдарды 24 сағат бойы сулаңыз.
Тұқымдарды бір-бірінен 2-3 см тереңдікте және 3-4 см тереңдікте орналастырады.
Ерте дақылдарды наурыз / сәуірде, ал кеш дақылдарды - кез-келген уақытта маусымнан қыркүйекке дейін отырғызуға болады. Ауа-райы 24 ° C-тан аспаған жағдайда, қатарынан отырғызуға болады.
Жіңішкерту қажет, өйткені әр тұқымнан бірнеше көшет алуға болады. Жіңішкерту өсімдік 3-4 жапырақ болған кезде жасалады. Бір-бірінен 10-12 см қашықтыққа дейін сұйылтыңыз.
Оларды жерден жұлып алу жақын тұрған көшеттердің тамырларын зақымдауы мүмкін - абай болыңыз. Кез-келген қажетті өсіру жұмсақ болуы керек, қызылшаның таяз тамырлары оңай бұзылады.
Салат қызылшасын сақтау
Қызылша көптеген сорттар бойынша өнгеннен кейін 50-70-ші күн аралығында жинауға болады, дегенмен оларды кез-келген уақытта жинауға болады. Кеш қызылша салаты ауа температурасы -2, -3 градус болған кезде шығарылады (қазан айының аяғында). Топырақтан алынғаннан кейін оны топырақтан тазартады және жапырақтары тамырдан 1 см қалдырып кесіледі.
Жаңа қызылшаны тоңазытқышта 5-7 күн сақтауға болады. Қызылшаның шыңдарын кесу оларды ұзақ уақыт бойы сергек ұстайды. Оларды жылытылмаған шкафта сақтауға немесе жертөледе салқын қалдыруға болады.
Ұсынылған:
Үйде жержаңғақ өсіру
Жержаңғақ бұл сіздің үйіңізге керемет қосымша бақша өйткені олар минималды күтімді қажет етеді және екінші жағынан жомарт өнім береді. Егер сіз келесі маусымда өз бақшаңызда жаңа нәрсе көргіңіз келсе, мүмкін, жержаңғақтың мүмкіндіктерін мұқият қарастыратын уақыт жетті.
Розмаринді кастрюльге өсіру арқылы отырғызу
Розмарин - Жерорта теңізі мен Кіші Азияның барлық елдерінде кездесетін мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Бұл қылқан жапырақты еске түсіретін тар қатты жапырақтары бар баяу өсетін бұта. Биіктігі 1,5-2 метрге жетеді. Оның жапырақтары ысқылағанда, ауа жағымды бальзамдық хош иіспен толтырылады.
Картоп өсіру Тәтті картоп
Тәтті картоп қарапайым картопқа қарағанда әлдеқайда диеталық және пайдалы. Кейбіреулер үшін олар деликатес, ал басқалары үшін күнделікті мәзірдің бөлігі. Картоптың бұл түрі Орталық Америкадан бастау алады. Тәтті картоп біртіндеп өте танымал бола бастады, өйткені оны Филиппиндер мен Солтүстік Америкадағы испан сауда кемелері, ал португалдар Үндістан, Оңтүстік Азия және Африка елдерінде таратты.
Салат отырғызу және өсіру
Жасыл салаттар, соның ішінде латук салаты , египеттіктерге, римдіктерге және гректерге 2000 жыл бұрын белгілі болған. Еуропада олар тек 16 ғасырда пайда болды, бірақ содан бері олардың танымалдығы даусыз. Олар көптеген дәрумендердің қайнар көзі және адам ағзасына пайдалы минералды тұздар болып табылады, сондықтан күнделікті ас мәзірінде болғаны жақсы.
Салат қышасы - жаңа салат, сіз көріңіз
Ащы тағамды ұнататындар салаттарын өз қалауынша жасау үшін әдетте қыша немесе чилиді пайдаланады. Салат қышасы - қырыққабат тұқымдасының өсімдігі, оны көбіне салат қышасы деп атайды. Оның дәмі күшті және ащы, сондықтан салатта оның дәмі керемет болып қана қоймай, тәбетті де арттырады.
