2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Статистика көрсеткендей, әлем халқының жартысынан көбі Helicobacter pylori бактериясын жұқтырады немесе алып жүреді. Бұл адамның асқазанының табиғи ортасында өмір сүретін спиральды бактерия.
Жетекші медициналық институттардың зерттеулеріне сәйкес, Helicobacter pylori он екі елі ішектің ойық жарасының 99 пайызында, асқазан жарасының 60 пайызында және бактериялар қоздыратын асқазан рагының 80 пайызында кездеседі.
Helicobacter pylori инфекциясының негізгі салдарының бірі - асқазан қышқылын өндіруге әсері. Егер бактериялар асқазанның жіңішке ішекке қосылатын жерін колонизацияласа, бұл асқазан қышқылының бөлінуін бақылайтын жасушаларға әсер етеді. Бұл тұз қышқылының көп өндірілуіне, демек, жараның пайда болуына әкелуі мүмкін.
Хеликобактерия - бұл асқазанның ішкі қабаты астындағы жасуша бетінің қабатына жабысатын «жабысқақ», осылайша организмнің иммундық жауаптарын қорғайды.
Бұл бактериямен инфекция созылмалы үрдіске айналуы мүмкін және ондаған жылдар бойы жалғасады және басқа асқынулармен бірге сіздің денсаулығыңызға ұзақ мерзімді салдары болуы мүмкін. Өкінішке орай, осы бактериямен инфекцияны көрсететін жалпы қабылданған белгілер әлі жоқ.
Диетаны өзгерту, көбірек зерттеулерге сәйкес, хеликобактерия инфекциясының алдын-алуға және одан ағзаның толық тазаруына әкелуі мүмкін. С витаминіне бай диета бактериялық инфекцияның 30 пайызында сәттілік көрсетті.
Қажет емес тағамдар - бактериялар көбейту және дамыту үшін қант, шоколад, кофе, сүт және сүт өнімдері, қызыл және өңделген ет, қышқыл тағамдар, тазартылған тағамдар, қызанақ, сірке суы, тұз бен спирт сияқты тағамдар.
Басқа тағамдардан ащы тамақ және ұнтақ дәмдеуіштер, мысалы чили ұнтағы, қызыл және қара бұрыш, қалампыр, мускат жаңғағы және басқалары алынады.
Майлылығы жоғары тағамдарды да қолдануға кеңес берілмейді, себебі олар асқазанның ішкі қабығының қабынуын күшейтеді. Сондай-ақ ыстық тамақ пен сусындар мен майлардан аулақ болыңыз.
Ұсынылған:
Рефлюкске тыйым салынған тағамдар
Рефлюкс - ас қорыту жүйесінің проблемасы. Бұл тамақ қабылдау нәтижесінде ас қорыту жүйесінің қабығының тітіркенуін тудырады. Қазіргі уақытта бұл проблемадан зардап шегушілер саны артып келеді. Жалпы айтқанда, рефлюкс асқазан сөлінің өңешке оралуын білдіреді.
Ұйықтар алдында тыйым салынған тағамдар
Егер сізде кешкі аста көп тамақ жеуге әлсіздік болса, ұйықтар алдында тағы бірдеңе жесеңіз, мұның өте зиянды екенін білуіңіз керек. Дене жас болған кезде, ол кешке қоректік заттардың көп мөлшерін жеңе алады, бірақ жылдар өте келе ол көп нәрсені көрсете бастайды.
Бауыр стеатозындағы тыйым салынған тағамдар
Бауыр стеатозы - бұл бауырдың семіздігі. Бұл метаболикалық ауру, бұл органға көп мөлшерде майдың түсуімен сипатталады. Бауыры семіз адамдар диетаға ерекше назар аударуы керек. Бауырдың стеатозына тыйым салынған тағамдар - пісірілген және ысталған шұжықтар мен ысталған еттер, майлы еттер, жануарлар майы бар өнімдер.
Жаралар мен гастритке тыйым салынған тағамдар
Гастрит - бұл асқазан шырышты қабығының қабынуы, көбінесе асқазан сөлінің бөлінуінің жоғарылауынан туындайды. Бұл жағдай бактериялардың - Helicobacter pylori инфекциясы, он екі елі ішектің өт шырындарының болуы, сондай-ақ белгілі бір тағамдар мен сусындарды қабылдауымен туындауы мүмкін.
Заңмен тыйым салынған экзотикалық тағамдар
Кейбір халықтар кейбір экзотикалық тағамдарды дәстүрлі деп санаса да, бүкіл әлемде бұл тағамдар өте қиын болуы мүмкін. Міне бірнеше ғажайып тағамдар, олар аз ғана дәмді болып көрінеді, бірақ оларға заңмен бір себептермен тыйым салынған: Фуга Бұл өте улы жапондық балық, егер оны арнайы технологиямен дайындамаса, салыстырмалы түрде қысқа мерзімде біреуді өлтіруі мүмкін.
