2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кейбір халықтар кейбір экзотикалық тағамдарды дәстүрлі деп санаса да, бүкіл әлемде бұл тағамдар өте қиын болуы мүмкін. Міне бірнеше ғажайып тағамдар, олар аз ғана дәмді болып көрінеді, бірақ оларға заңмен бір себептермен тыйым салынған:
Фуга
Бұл өте улы жапондық балық, егер оны арнайы технологиямен дайындамаса, салыстырмалы түрде қысқа мерзімде біреуді өлтіруі мүмкін. Сондықтан фугу бар ыдыс-аяқ дайындау тек арнайы курстан өткен, дәлелденген аспаздық виртуоздарға сеніп тапсырылған. Улану қаупіне байланысты АҚШ-та фугу жеуге тыйым салынған.
Жылқы еті
Пісіру кезінде жылқы етін пайдалану ерекше көрінбеуі мүмкін, бірақ американдықтар оны қолайсыз деп санайды. Сондықтан мұндай ірі қара малдан ет тұтынуға заңмен тыйым салынған.
Біраз уақыттан бері бұл тыйым өзекті болмады, бірақ 2014 жылы ол қайта жаңартылды. Тыйым салауаттылықты ескермейді, бірақ жай американдықтарға жылқының етін жеу идеясы өте азғындық болып көрінеді.
Хаггис
Бұл ет шотландтық нәзіктік көптеген болгарларды қызықтыруы мүмкін, өйткені оның құрамы біздің елдегі дәстүрлі бахурға жақын.
Алайда оның құрамында өкпе болғандықтан, оны Құрама Штаттарда тұтынуға тыйым салынған. Себебі, жергілікті Азық-түлік агенттігінің хабарлауынша, малды сою кезінде сұйықтықтар осы денеге түседі, бұл кейіннен оны қабылдауға жарамсыз етеді.
Казу марзу
Экзотикалық ірімшік казу-марцу деп те аталады. Оның ерекше дәмі және одан да ерекше көрінісі бар. Ол шыбындар жұмыртқалағандықтан танымал болып келеді. Дернәсілдер шыққаннан кейін, олар тамақты жей бастайды, бірақ сонымен бірге оған майлар, қанттар және ақуыздармен дайын көрініс береді.
Ірімшік көбіне Сардинияда таратылады, ол жерде ол керемет тағам ретінде көрінеді. Кейбіреулер оны ерекше дәмді деп санаса да, басқалары осындай ерекше технологиямен жасалған тағамдық өнімге қол тигізу туралы ойлағанда қиналады. Нәзіктіктің жаулары арасында американдықтар бар екені анық, өйткені АҚШ-та Казу-марзуды қолдануға заңмен тыйым салынған.
Аки
Бұл жеуге болатын бөлігі және улануы мүмкін қара тұқымдары бар типтік Ямайка жемісі. Егер олармен бірге жеп қойса, онда оның зияндылығы өте зор. Осы себептерге байланысты сіз оны заңды американдық дүкендерден таба алмадыңыз.
Ұсынылған:
Рефлюкске тыйым салынған тағамдар
Рефлюкс - ас қорыту жүйесінің проблемасы. Бұл тамақ қабылдау нәтижесінде ас қорыту жүйесінің қабығының тітіркенуін тудырады. Қазіргі уақытта бұл проблемадан зардап шегушілер саны артып келеді. Жалпы айтқанда, рефлюкс асқазан сөлінің өңешке оралуын білдіреді.
Ұйықтар алдында тыйым салынған тағамдар
Егер сізде кешкі аста көп тамақ жеуге әлсіздік болса, ұйықтар алдында тағы бірдеңе жесеңіз, мұның өте зиянды екенін білуіңіз керек. Дене жас болған кезде, ол кешке қоректік заттардың көп мөлшерін жеңе алады, бірақ жылдар өте келе ол көп нәрсені көрсете бастайды.
Бауыр стеатозындағы тыйым салынған тағамдар
Бауыр стеатозы - бұл бауырдың семіздігі. Бұл метаболикалық ауру, бұл органға көп мөлшерде майдың түсуімен сипатталады. Бауыры семіз адамдар диетаға ерекше назар аударуы керек. Бауырдың стеатозына тыйым салынған тағамдар - пісірілген және ысталған шұжықтар мен ысталған еттер, майлы еттер, жануарлар майы бар өнімдер.
Жаралар мен гастритке тыйым салынған тағамдар
Гастрит - бұл асқазан шырышты қабығының қабынуы, көбінесе асқазан сөлінің бөлінуінің жоғарылауынан туындайды. Бұл жағдай бактериялардың - Helicobacter pylori инфекциясы, он екі елі ішектің өт шырындарының болуы, сондай-ақ белгілі бір тағамдар мен сусындарды қабылдауымен туындауы мүмкін.
Хеликобактериядағы тыйым салынған тағамдар
Статистика көрсеткендей, әлем халқының жартысынан көбі Helicobacter pylori бактериясын жұқтырады немесе алып жүреді. Бұл адамның асқазанының табиғи ортасында өмір сүретін спиральды бактерия. Жетекші медициналық институттардың зерттеулеріне сәйкес, Helicobacter pylori он екі елі ішектің ойық жарасының 99 пайызында, асқазан жарасының 60 пайызында және бактериялар қоздыратын асқазан рагының 80 пайызында кездеседі.
