2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жержаңғақ бұл сіздің үйіңізге керемет қосымша бақша өйткені олар минималды күтімді қажет етеді және екінші жағынан жомарт өнім береді. Егер сіз келесі маусымда өз бақшаңызда жаңа нәрсе көргіңіз келсе, мүмкін, жержаңғақтың мүмкіндіктерін мұқият қарастыратын уақыт жетті.
Жержаңғақ ұзақ өсу кезеңін және салыстырмалы түрде құмды топырақты қажет етеді, дегенмен кейбір сорттары сазды топырақта өсе алады. Алайда, егер сіз қопсытқанда немесе отырғызғанда жеткілікті органикалық заттарды қоссаңыз, жержаңғақтың көпшілігі саз топырақта өсе алады.
Жержаңғақ өсімдіктер ұзақ өсетін кезең - шамамен 150 күн. Бастапқыда олар баяу өседі, бірақ олардың гүлденуі өнгеннен кейін 25-30 күннен кейін басталады. Мәдениет бүкіл вегетациялық кезеңде гүлдейді. Гүлдер таңертең ашылып, бір күнде ғана гүлдейді. Ұрықтанғаннан кейін гүл сабағы өте тез өседі және ұрықтанған тұқым бүршігін көтереді, оны топыраққа айдап, жеміс түзеді. Өсімдікте 250-ден 600-ге дейін гүл болады, бірақ кез-келген гүл жеміс бермейді.
Тек ерте гүлдейтін гүлдер мен топыраққа енген бүршіктер ғана жеміс береді. Кейін пайда болған гүлдер жеміс бермейді, өйткені олар өсімдікте көп болғандықтан оларды құшақтай алмайды.
Жержаңғақ тұқымын отырғызыңыз 3-тен 4 сантиметрге дейінгі тереңдікте. Содан кейін компосттың қалың қабатын қосыңыз. Өсімдікті арамшөптен арылту кезінде абай болу керек екенін біліңіз. Егер сіз тым терең қазып алсаңыз, сіз оны зақымдауы мүмкін. Гүлденуден кейін өсімдіктің бұтақтары жерге түсіп, ол жержаңғақ шығара бастайды. Бұдан былай арам шөпті тек қолмен тазартамыз.
Сонымен қатар, сіздің өсімдіктеріңіз гүлдей бастағаннан кейін, олардың кеуіп кетуіне жол бермеу керек, өйткені сіз құрғаған кезде гүлдер қурап, құлап кетеді, бұл сіздің өніміңізді айтарлықтай төмендетеді.
Вегетациялық кезеңде жержаңғақ ұрықтандырылуы керек. Шіріген көң немесе компост өсімдікке жақсы әсер етеді. Арамшөптерді қолмен сақтау үшін арамшөптердің өсуін азайту үшін өсімдіктің айналасында мульчирование жасаған дұрыс.
Одан да дәмді ештеңе жоқ екенін ұмытпаңыз болгар жаңғағы!
Ұсынылған:
Жержаңғақ
Жержаңғақ (Arachis hypogaea) - бұршақ, жасымық және бұршақ сияқты бұршақ тұқымдастары. Олар ерекше жолмен өседі. Олар жердің үстінен өсіп шыққан гүл тәрізді өсе бастайды, ол кейінірек оның салмағына байланысты жер астында қазып, өсе бастайды.
Жержаңғақ ұны
Жержаңғақ біздің өмірімізде көптеген жылдар бойы болған. Біз оларды салаттар мен тағамдарда тікелей тұтына аламыз; коктейльдерден басқа немесе жержаңғақ майы, май немесе ұн түрінде. Денсаулыққа пайдалы екені белгілі, жержаңғақ - тұрғындардың көпшілігінің сүйікті тамағы.
Жержаңғақ майын қалай жасауға болады
Америкадағы сүйікті тағамдардың бірі - жержаңғақ майы біздің елде кездеседі. Алайда көптеген білгірлер мен өнімді ұнататындар Болгариядағы сапа кез-келген сынға ұшырайды деп мәлімдейді. Сондықтан жержаңғақ майын үйде дайындаған дұрыс. Жержаңғақ майының рецепті соншалықты қарапайым, тіпті ас үйдегі тәжірибесіздер оны қиындықсыз өңдейді.
Үйде сарымсақ өсіру
Сарымсақтың табиғи антибиотик деп аталуы кездейсоқ емес. Аздап дәмді және хош иісті көкөністердің денсаулыққа пайдасы көп. Бұдан басқа, оның ерекше дәмі бірқатар дәстүрлі тағамдарға керемет артықшылықтар береді. Оны жыл бойына кездестіруге болатындығына қарамастан, соңғы жылдары үй шаруасындағы әйелдер, әсіресе, бау-бақша өнеріне әуесқойлар үйде сарымсақ өсіруді жөн санайды.
Үйде қуырылған жержаңғақ, бұршақ - оларды қалай жасауға болады?
Жержаңғақ - әлемдегі ең қолжетімді, сүйікті және кең таралған жаңғақтың бірі. Табиғаттан бізге берілген бұл кішкентай ақуыз бомбалары қоректік заттарға бай және біздің мәзірімізде (кондитерлік өнімдер, тағамдар, тұздықтар мен тұздықтар) әр түрлі қолдану мүмкіндігіне толы.
