2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
GAPS диетасы ашыған тағамдар мен олардың организмге арналған қызметіне негізделген, атап айтқанда: депрессияны емдеу, асқазанның проблемаларын жеңілдету, мидың жұмысын күшейту, мәжбүрлі және шекаралық бұзылыстарды емдеу.
GAPS диетасы қандай?
Диетаның идеясы - ас қорытуды және психикалық денсаулықты жақсартатын тағамдарды тұтыну. Оның жасаушысы - доктор Наташа Кэмпбелл-Макбрайд, ол организмдегі көптеген жағдайлар, оның ішінде депрессия ішектің зақымдануынан болады деп санайды.
Диета әр түрлі тағамдарды біртіндеп жоятын бірнеше кезеңнен өтеді. Нәтижесінде, олар асқазанның ішкі қабығының денсаулығын жақсартуға көмектеседі, демек, көптеген психикалық проблемалардың, мысалы, биполярлық бұзылулардың қаупін азайтады.
Дайындықтың бірінші кезеңі
Кіріспе кезеңі денеге режимге үйренуге көмектесу үшін бірінші және міндетті болып табылады, өйткені оны орындау өте оңай емес. Бірінші кезеңде сіз үйдегі сорпаларды, пробиотикалық тағамдарды және жалбыз, түймедақ немесе зімбірден жасалған шайды тұтынуға көңіл бөлуіңіз керек.
* Осы кезеңде іш қату немесе диарея сияқты жағдайлар пайда болуы мүмкін. Көкөністер жоғалғанға дейін оларды мәзіріңізге қоспаңыз!
Дайындықтың екінші кезеңі
Келесі кезеңдерде - 2-ден 6-ға дейін, шикі органикалық жұмыртқаның сарысы, ашыған балық, құймақ, үйдегі нан, алма пюресі сияқты басқа тағамдарды қосқаннан кейін. Асқазан онсыз да сау болып, 1-ші сатының ыңғайсыздығынан өткен болуы керек деп болжануда.
Осы кезеңдерден өтіп, асқазанның жағдайы қалыпты болғаннан кейін, сіз орындауға ауыса аласыз толық GAPS диетасы.
Сіз GAPS диетасында тұтынуға болатын тағамдар және жекелеген өнімдерді қабылдау кезеңдері:
• Үй еті немесе балық (кіріспе кезеңі);
• Пробиотикалық тағамдар сүт немесе көкөніс негізіндегі (кіріспе кезеңі);
• зімбір, жалбыз немесе түймедақ шайы (кіріспе кезеңі);
• Шикі, органикалық жұмыртқаның сарысы (2-кезең);
• Ет пен көкөністерден дайындалған бұқтырылған тағамдар (2 кезең);
• ашытылған балық (кіріспе кезеңі; 2 кезең);
• Авокадо пюресі, оны сорпаға қосуға болады (3-кезең);
• Жаңғақтардан, жұмыртқалардан және цуккинидің органикалық майымен дайындалған құймақ (3-кезең);
• Қырыққабат және ашытылған көкөністер (3-кезең);
• Пеште немесе грильде пісірілген ет (4-ші кезең);
• Салқын сығылған зәйтүн майы (4-ші кезең);
• Жаңа сығылған көкөніс шырындары (4-кезең);
• жаңғақтардан, жұмыртқалардан, цуккини мен табиғи майлардан дайындалған, мысалы, еріген сары май (4 кезең);
• қайнатылған алма пюресі (5-кезең);
• Шикі көкөністер (5-кезең);
• Жаңа сығылған жемістер мен көкөністер (5 кезең);
• тазартылған алма және басқа жемістер (6-кезең);
• кептірілген жемістер қосылған пісірілген макарон өнімдері (6-кезең);
• жаңа және мұздатылған ет, балық және мидия (GAPS толық диетасы);
• Бауырлар немесе басқа органдар (GAPS толық диетасы);
• жаңа піскен көкөністер мен жемістер (GAPS толық диетасы);
• Тұздалмаған органикалық май (GAPS толық диетасы);
• шикі жаңғақтар мен тұқымдар (толық GAPS диетасы);
• кокос жаңғағының үй сүті (толық GAPS диетасы);
• Сарымсақ (GAPS толық диетасы);
• Таза, өңделмеген бал (толық GAPS диетасы).
GAPS диетасын қолданып көру керек пе?
Көптеген жылдар бойы диета аутизм, гиперактивтілік, депрессия және басқалары сияқты жүйке ауруларын жеңілдететін зерттеулер пайда болды.
Бұл талшықтар және басқалары сияқты ағзаға пайдалы заттар беретін көптеген тағамдарды шектеуді қамтитындықтан, денсаулығыңыздың нақты жағдайын анықтау үшін алдымен дәрігермен кеңескен жөн. Бұл қадамды бастамас бұрын ешқандай диеталар қабылдауға болмайды!
Ұсынылған:
Очиболец асқазан мен ішектің ауырсынуын емдейді
Асқазан-ішек жолдарының аурулары әсіресе ыстық жаз айларында жиі кездеседі. Олардың көпшілігі бір-екі күнде белгілі бір диета, гигиена және шөптен жасалған отварлармен жоғалады. Сіз ақ өлі қалақайдың отварын жасай аласыз - сізге шөптің үш сабағы қажет.
Бұл ас үйдің көмекшісі емдейді! Қараңыз, не
Дәстүрлі медицина денсаулықты жақсартудың әр түрлі балама әдістерін әрқашан мойындай бермейді. Алайда бұлардың бар екендігі сөзсіз және өзін-өзі бағалауды жақсартуға көмектеседі. Есіңізде болсын, нақты диагноз қою үшін кез-келген емді бастамас бұрын дәрігермен кеңесу міндетті.
Ашық ақыл мен сау асқазан үшін жапырақты көкөністерді шағыңыз
Жасыл жапырақты көкөністердің артықшылықтары ғалымдарға да, қарапайым адамдарға да кеңінен танымал. Олар біздің дастарқанға ең көп келетін қонақтардың қатарына кіреді, өйткені олардың денсаулық қасиеттерінен басқа, олар өте дәмді. Алайда, Австралия мен Ұлыбритания ғалымдары сіздің диетаңызға жапырақты көкөністердің бір бөлігін қосудың кем дегенде тағы екі себебін тапты - бұл сіздің ішектің сау болуы және сіздің ойыңыз анық.
Асқазан туралы аңыздар мен шындықтар
Адамдар өздерінің асқазандары туралы өте аз біледі, ал егер олар дұрыс жұмыс істемесе, көптеген қолайсыздықтар тудыруы мүмкін. Бұл көбінесе денсаулыққа қатысты күрделі шешімдердің себебі болып табылады. Миф - ас қорыту процесі тек асқазанда жүреді.
Ғалымдар: Әлемді құтқару үшін қан, жәндіктер мен миды жеп қойыңыз
Жәндіктер, қан және шикі ми өте дәмді болып көрінбеуі мүмкін, бірақ егер олар біздің тағамымыз тұрақты әрі сау болсын десек, олар бізге қажет өнімдер қатарына жатады. Әрбір тойымсыз адамға, сондай-ақ қарапайым адамға арналған таңқаларлық мәлімдеме Даниядан келген аспаздар мен ғалымдар тобынан шыққан.