2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Бельгиялықтар ЮНЕСКО-ның әлемдегі мәдени мұра тізіміне француз картошкасын жақсы француз тағамдарымен бірге қосуға деген ұмтылысы төңірегінде топтасады.
Бельгияда олар тіпті картопты мәдени қазына деп жариялау туралы петицияларға қол қойылатын француз картоптары апталығына орай бастама ұйымдастырды.
Бельгия билігі бұл идеяны қолдайды, бірақ оның шындыққа айналуы үшін оны Мәдениет министрі мақұлдауы керек, ал елде олардың үшеуі бар.
Фландриядағы фламанд тілінде сөйлейтін үкімет француз картобын Бельгия мәдениетінің ажырамас бөлігі ретінде мойындады. Француз және неміс тілді қауымдастықтар бұл мәселені келесі жылы шешеді деп күтілуде. Елдегі француздар мен немістер де бұл бастаманы қолдайды деп саналады.
Француз фриі - вафли, шоколад және сырамен бірге бельгиялықтардың сүйікті тағамдарының бірі. Картоп елдің лингвистикалық жағынан бөлінген франкофондар, неміс сөйлеушілері мен фламандтар қауымдастығын біріктіреді, сондықтан да көпшілік өздерін ЮНЕСКО тізімінде өз орны бар деп санайды.
Оларды ЮНЕСКО-ға енгізу жөніндегі бүкілхалықтық пікірталас келесі жылы аяқталады деп күтілуде.
ЮНАФРИ, бастама шыққан француз картоптарының ұлттық қауымдастығы, бұл қарапайым мекемелер бельгиялық рухты иеленеді деп сендіреді, бұл елдің хаосқа деген сүйіспеншілігін корпоративтік практиканы ұнатпайтындықпен біріктіреді.
Бельгияда 5000-ға жуық фургон француз фриін сатады, көбінесе кезек күтеді. Картоп дәстүрлі түрде қағаз пакетте сатылады және фриткот деп аталады.
Картоп алғаш рет Бельгияда 16 ғасырда пайда болды, бірақ 19 ғасырда ғана жеке қуырылған тағамға айналды. Бельгиялықтардың 95% -ы оларды жылына кем дегенде бір рет жейді, дейді ЮНАФРИ Reuters агенттігіне.
Бүгінгі таңда ЮНЕСКО тізіміне әртүрлі елдерден 314 мәдениет элементтері енген. Олардың қатарында аргентиналық танго, түрік кофесі және жақында оған Чипровци кілемдері қосылды.
Ұсынылған:
Сіздің торттарыңыз дәл осындай хош иіс алғысы келеді
Кондитерлік өнімдерде табиғи және жасанды хош иістер қолданылады. Табиғи хош иістер ваниль, даршын, түрлі цитрустық жемістердің қабығы (апельсин, лимон), мускат жаңғағы, зире, қалампыр, индрише, кардамон және басқалары. Кондитерлік өнімдердің сапасының өте маңызды шарты - табиғи хош иістерді басқа ингредиенттермен дұрыс үйлестіру мүмкіндігі.
Олар Баничан ауылынан пиязға сапа сертификатын алғысы келеді
Баничан ауылының пияз өндірушілері өз өнімдерін болгар дәмін қорғау акциясында қорғалатын тағам атаулары тізіміне қосуды талап етеді. Осы типтегі сертификат өнімнің сапасына кепілдік береді, ал Баничан ауылы олардың пиязы географиялық атаумен қорғалатын басқа да азық-түлік өнімдерінің арасында өз орнын алуға лайықты бірегей деп санайды.
Сондықтан біздің миымыз француз картоптарын көксейді
Кейде зиянды тағамға деген қатты сағыныш сезімі барлығымызға белгілі. Бұл біздің иығымыздағы кішкене шайтанның бір бөлігін үйге апарып бер деп бізге үнсіз сыбырлайтынына ұқсайды. Бұл кенеттен тартылудың себебі неде? Аштық, стресс, эмоционалдық проблемалар?
Неаполитандық пицца - ЮНЕСКО тізіміне үміткер
Неаполитандық пицца ЮНЕСКО тізіміне, оның ішінде адамзаттың материалдық емес мәдени мұрасына үміткер болып табылады. Егер пицца ЮНЕСКО-да мақұлданса, ол неаполитандық пиццерияның дәстүрлі өнері деген атпен қорғалады. Комиссия әр мақұлданған тағам ғаламшардағы мәдени және гастрономиялық дәстүрлердің тізіміне қосылатындығын қосты.
Олар алтын зәйтүн майы үшін 600 евро алғысы келеді
Кәдімгі күнбағыс майынан гөрі сәл қымбатырақ болса да, зәйтүн майы бірнеше есе пайдалы екендігі сөзсіз, сондықтан оны күнделікті қолдануға адамдар көбірек жүгінеді. Алайда, егер сіз экстравагантикалық, бірақ сөзсіз жоғары сапалы нәрсеге бәс тігуді шешсеңіз, бұл елестету мүмкін емес қымбат болуы мүмкін.