Қысқы көңіл-күйге арналған шоколад пен асқабақ қосылған десерт

Қысқы көңіл-күйге арналған шоколад пен асқабақ қосылған десерт
Қысқы көңіл-күйге арналған шоколад пен асқабақ қосылған десерт
Anonim

Сіз шоколадты жақсы көресіз, солай емес пе? Қыс айларында шоколад және асқабақ көптеген адамдар арасында ең қолайлы болып саналады.

Біз сіздерге дайындаған таңғажайып десертті, яғни шоколад пен асқабақ қосылған ірімшікті дайындап, үйіңізге мерекелік көңіл-күй сыйлаңыз.

Бұл сіздің отбасыңыздың кіші және үлкен мүшелерін қуантады.

Рождество мен Жаңа жылдық мерекелерде туыстарыңыз бен достарыңызды осы дәмді тортпен қуантыңыз. Олардың бәрі таңдандырады!

Шоколад пен асқабақ қосылған ірімшік

Кілегейге қажетті өнімдер:

- 680 г кілегейлі ірімшік;

- 1/2 кесе қант;

- 1 шай қасық ваниль сығындысы;

- 3/4 кесе асқабақ пюресі;

- 2 шай қасық. асқабақ пирогының дәмдеуіші;

- 3 жұмыртқа;

Батпақтар үшін:

- 150 г ұсақталған печенье;

- 5 ас қасық еріген сары май;

Шоколадты ганах үшін:

- 60 мл сұйық крем;

- 130 г шоколад чипсы;

Дайындау әдісі:

Қысқы көңіл-күйге арналған шоколад пен асқабақ қосылған десерт
Қысқы көңіл-күйге арналған шоколад пен асқабақ қосылған десерт

1. Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз. Печеньені блендерде өте ұсақ болғанша ұсақтаңыз. Оларды еріген сары маймен араластырыңыз және жақсылап араластырыңыз.

2. Торт пішінінің түбіне пісіру қағазын салыңыз. Ұнтақталған печеньені пішінге құйып, тегіс заттың көмегімен біркелкі таратыңыз.

3. Табаны пешке салыңыз да, шамамен 8-10 минут немесе алтын болғанша пісіріңіз. Зефирді қаймақ қоспас бұрын бөлме температурасына дейін суытыңыз. Пешті 160 ° C дейін төмендетіңіз.

4. Үлкен ыдыста қаймақ ірімшігін біртектілікке дейін араластырыңыз. Қант пен ванилин қосып, қайтадан араластырыңыз. Асқабақ пюресін, асқабақ пирогының дәмдеуішін қосып, қайтадан араластырыңыз. Жұмыртқаны біртіндеп қосыңыз, барлық уақытты толығымен біріктірілгенге дейін ұрып-соғыңыз.

5. Зефирдің үстіне ірімшік кілегейді құйыңыз. Сіз жасамас бұрын оның жақсы суығанына көз жеткізіңіз.

6. Ірімшік бәлішін пешке салыңыз және 160 ° C температурада 60 минут пісіріңіз.

7. Асқабақ ірімшігі дайын болғанда, пешті өшіріп, есікті сәл ашық қалдырыңыз. Пісіруге арналған ыдыстан шығармас бұрын, ірімшікті пеште бөлме температурасына дейін суытыңыз.

8. Ірімшік торты салқындаған кезде оны пештен алыңыз. Оны тоңазытқышта кем дегенде 6 сағат немесе түнде қалдырыңыз. Келесі күні, ірімшікті пісіруге арналған табақтан мұқият босатыңыз.

9. Шоколад чиптерін ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз. Кішкене кастрюльде орташа температурада сұйық қаймақты қайнатыңыз. Содан кейін оны шоколад чиптерінің үстіне құйыңыз. Шоколад ерігенше 1-2 минут күтіңіз, содан кейін жақсылап араластырыңыз. Шоколадты 10 минут суытып алыңыз.

10. Дайындалған шоколадты ганахты ірімшік торына құйып, оны біркелкі жағу үшін күрекшені қолданыңыз;

11. Егер сіз ганачты кесер алдында қатайғанын қаласаңыз, ірімшікті 10-20 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.

12. Кесу шоколад және асқабақ қосылған десерт және қызмет етіңіз.

Ләззат алыңыз!

Ұсынылған: