2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пеште пісіру - бұл нан мен пиццаны пісірудің ең жақсы тәсілі, олар пеште ерекше хош иіс пен дәмге ие болады және өте жақсы пісіреді.
Нан мен пиццаны пешке қою үшін арнайы ағаш күрек қолданылады, оның көмегімен оны қыздырылған пешке лақтырады.
Тұмшапешті алдыңғы пісіруден қалған барлық үгінділерден арнайы шайқауышпен жақсы тазалау керек. Қамыр жабысып қалмас үшін күрекке аздап ұн себіңіз.
Пеш ағаштың көмегімен жылытылады. Тұмшапештің оған нан немесе пицца салуға жеткілікті қызып тұрғанын білу үшін оған жарты уыс ұнды тастаңыз.
Егер ол бірден қызылға айналса, бұл температура қамырды пісіруге жеткілікті дегенді білдіреді. Егер лақтырылған ұн бірнеше секунд ішінде жанып кетсе, бұл пештің тым ыстық екенін және нанның ішкі жағынан пісірілмей, сыртынан өте тез жанатынын білдіреді. Содан кейін пештің суығанын күту керек.
Ал егер ұн мүлде қызарып кетпесе, бұл пештің тым суық екенін білдіреді.
Пицца немесе нанды пешке лақтырғаннан кейін, есікті дереу жабыңыз. Салмағы шамамен сегіз жүз грамм нан шамамен бір жарым сағат бойы пісіріледі. Пицца бірнеше минут ішінде піседі, сондықтан оны күйдіріп алмаңыз.
Нанның дайын екендігін білу үшін оны пештен шығару керек. Егер ол жеңіл болса және төменгі қабықты соққан кезде мылқау дыбыс естисеңіз, бұл оның дайын екендігін білдіреді.
Пештен күрекпен нанды шығарғанда оны сындырмауға өте мұқият болу керек. Оны пештен шығарғаннан кейін оны торға салқындатыңыз, әйтпесе оның төменгі қабығы ылғалданып кетеді.
Шомылған пирогты пісірер алдында үстіне аздап қайнаған су құйып, оны пешке пісіру арқылы жасайды. Пирог пеште қызарған кезде оны алып, үстіне қайнаған су құйып, қайтадан пісіру үшін қойыңыз.
Ұсынылған:
Микротолқынды пешті сатып алуға және таңдауға арналған кеңестер
Қазіргі уақытта нарықта кез-келген нәрсені таңдау өте қиын. Сапалы тауарлардың арасында үлкен таңдау бар, ал сапасыз тауарлардың арасында одан да көп. Сондықтан құрылғыны немесе өнімді таңдағанда біз бірқатар ерекшеліктерді ескеруіміз керек.
Кіріктірілген пешті таңдау бойынша кеңестер
Пешті таңдау көп жағдайда асүйдің көрінісі мен эстетикасы үшін жалпы дизайн шешімін ескереді. Әртүрлілік шексіз - кіріктірілген пештер, дәстүрлі немесе ретро стилінің жанкүйерлері үшін, сондай-ақ минималистік дизайнды ұнататындар үшін модельдер бар.
Пісіруге арналған жақсы грильге арналған кеңестер
Грильді дұрыс қолдануға арналған бірнеше кеңестер, сондай-ақ оны қалай дәмді етіп дайындау керек. 1. Газға ма, көмірге ме? Пісірудің қай әдісі жақсы болатындығы туралы бұрынғы пікірталастың көптеген жақтары бар, олар бағаны, алынған дәмді және пісірудің ыңғайлылығын бағалауды қамтиды.
Кәстрөлде пісіруге арналған нәзіктіктер
Кәстрөлде пісіргеннен гөрі қандай жақсы әдіс бар? Бұл тамақ дайындаудың жылдам, қарапайым және пайдалы әдісі. Пештің жанында тұру, көбікті араластыру немесе кетіру, фарш жасау қажет емес. Тек өнімдерді кәстрөлге қосып, оны пешке салыңыз. Кәстрөлге арналған тағамдар олардың фигурасын бақылайтындар үшін пайдалы, өйткені ондағы тағам майдың ең аз мөлшерімен, тіпті оларсыз дайындалады.
Торттарды пісіруге арналған нәзіктіктер
Дәмді торттың басты шарты - қамырдың жұмсақ және үлпілдек болуы, бұл үшін ұнды оған бөгде қоспаларды кетіру және оттегімен байыту үшін електен өткізу қажет. Торт жасау үшін барлық өнімдер бөлме температурасында болуы керек, тікелей тоңазытқыштан қосылған өнімдер қамырдың көтерілуін баяулатады.
