Жүрек ауруларына арналған диеталар

Бейне: Жүрек ауруларына арналған диеталар

Бейне: Жүрек ауруларына арналған диеталар
Бейне: 31.03.2018 – Шипагер - Жүрек аурулары. 5-бағдарлама 2024, Қараша
Жүрек ауруларына арналған диеталар
Жүрек ауруларына арналған диеталар
Anonim

Жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларында белгілі бір диетаны сақтау керек. Жүрек аурулары үшін диетаны сақтау ұсынылады. Диетаның мақсаты - қан айналымын жақсартуға, жүрек-қан тамырлары жүйесінің, бауырдың, бүйректің жұмысын қалыпқа келтіру, метаболизмді қалыпқа келтіру.

Жүрек науқастарына арналған диета натрий мен сұйықтықтарды, жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйелерін қоздыратын, шектеулі заттарды тұтынуды төмендетеді. Магний мен калийді тұтыну жоғарылайды. Тағам тұзсыз немесе аздап тұзбен дайындалады, ет пен балық пісіріледі.

Біркелкі бөліктерде төрт-бес рет тамақтану ұсынылады. Кешегі нанды немесе аздап қуырылған нанды, сондай-ақ тұзсыз диеталық нанды тұтынуға рұқсат етіледі. Жаңа піскен нанға, құймаққа, шелпекке, ашытқы макаронына және қатпарлы қамырға тыйым салынады.

Тәулігіне үш реттен артық емес, бір тамаққа 250 миллилитр ішуге болатын көкөніс сорпаларын тұтынған жөн. Бұршақ сорпаларын, ет сорпаларын, балық пен саңырауқұлақ сорпаларын тұтыну алынып тасталды.

Арық етті тұтынуға рұқсат етіледі - сиыр, қоян, тауық, күркетауық. Ет қайнатылады, содан кейін ғана пісіріледі немесе аздап қуырылады. Тұздықпен қайнатылған етті жеуге болады. Майлы ет, үйрек, қаз, ұсақ және консервіленген ет жеуге тыйым салынады. Пісірілген теңіз өнімдерін тұтынуға рұқсат етіледі.

Жүрек науқастарына арналған диетада йогурт тұтынылады, кілегейге рұқсат етілмейді - сұйық және қышқыл, сондай-ақ сары ірімшік және тым тұзды және майлы ірімшік.

Көкөністердің ішінде гүлді қырыққабат пен бұршақты, сондай-ақ жасыл пиязды, аскөк пен ақжелкенді тұтыну шектеулі. Тұздалған қырыққабат пен қияр, қияр, шпинат, репа, шалғам, пияз және саңырауқұлақтарға тыйым салынады.

Ащы тұздықтар, қара бұрыш, ащы қызыл бұрыш, қыша тұтынбаңыз. Жүзім шырынын тұтыну азаяды.

Диета мәзірінің үлгісі жұмсақ қайнатылған жұмыртқа мен таңғы асқа йогурт қосылған сұлы, сондай-ақ шөптен жасалған шайдан тұрады. Таңғы ас: алма және майсыз ірімшіктің бір бөлігі.

Түскі ас: көкөніс сорпасы, сәбіз пюресі қосылған қайнатылған сиыр еті, кептірілген жемістерден жасалған компот. Түстен кейінгі тағамдар: итмұрын шайы немесе сорпа тәрелкесі. Кешкі ас: қайнатылған ет немесе балық қайнатылған картоппен және десертке - кептірілген өрік қосылған йогурт.

Түсіру күндері жүрек аурулары үшін пайдалы. Алма түсіру күні өте қолайлы - екі күндік шикі алма күні бойы жейді. Егер сіз тым аш болсаңыз, екі кесе пісірілген күрішті жеп қойыңыз.

Түсіру күні кептірілген жемістермен де жасалады. Бұл гипертония мен нашар қан айналымына да жарайды. Бір күнде сіз алдын ала суға малынған жарты килограмм кептірілген жемісті жейсіз. Күнді қиярмен түсіру де қолайлы - күндіз екі килограмм қияр жеңіз.

Ұсынылған: