2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кез-келген пайдалы диетаның негізгі ингредиенті - ақуыз немесе құрамында ақуыз бар тағамдар. Ақуызға бай тағам - бұл ет, ол басқа тағамдармен үйлескенде өте мұқият болуды қажет етеді.
Мысалы, ет жеген кезде оны қолдану ұсынылмайды біріктіру құрамында көмірсулардың көп мөлшері бар өнімдермен, өйткені олардың ыдырауы үшін сілтілі орта қажет.
Көптеген адамдар өздерінің сүйікті стейктерін картоп немесе күріш гарнирімен жеуге дағдыланған, бірақ бұл дұрыс емес. Гарнир ретінде жаңа піскен көкөністер мен салаттарды қолданған жөн. Осылайша біз ауырлық сезімі мен кебулерден аулақ боламыз. Мысалы, ауыр еті бар қызыл еттерді сәбіз, шпинат, қытай қырыққабаты, салат, айсберг, қияр, бұрыш сияқты жеңіл көкөністермен жеу керек.
Балық пен тауық еті жеңілірек белоктар оны ауырырақ тұтынуға болады көкөністер мысалы, авокадо, брокколи және басқалары. Ақуызға бай жануарлардан алынатын тағамдарды өсімдік ақуыздарымен бірге жеуге болады. Мамыр ет біріктіру әр тамақ кезінде бұршақ, бұршақ, ноқат, жасымық және басқаларымен бірге.
Бірақ егер олар тым көп қабылданса және асқазанда баяу өңделсе, ыңғайсыздық пен асқазанның ауырсыну қаупі бар екенін ұмытпаңыз. Етті сүт өнімдерімен / кілегей, йогурт, ірімшік және т.б. / біріктіруден аулақ болыңыз, өйткені асқазанда ыңғайсыздық пайда болады.
Гарнир сіз үшін қаншалықты тез көрінгенімен, етті маринадталған қиярмен біріктірмеңіз.
Сондай-ақ, тамақ кезінде газдалған сусындарды тұтынбаңыз, бірақ кем дегенде 2 сағаттан кейін. Ең жақсысы стаканға минералды суға ставка жасау керек.
Мұнда қарапайым және дәмділер бар ақуыздың көкөністермен үйлесуі:
Көкөністер қосылған грильдегі тауық еті
Қажетті өнімдер / 2 порцияға арналған: тауық еті - 2 дана; цуккини - 1 дана; баклажан - 1 дана / кішкентай /; бұрыш - 2 дана; тұз; бұрыш
Дайындау әдісі: Тауық стейктерін жуыңыз, құрғатыңыз және дәмдеңіз. Дәмдеуіштерді сіңіруге рұқсат етіңіз және осы уақыт ішінде көкөністерді ұсақтаңыз. Цуккини мен баклажанды кесектерге, ал бұрыштарды белдеулеріне кесіңіз. Жақсы қыздырылған грильде пісіріп, жылы күйінде қызмет етіңіз.
Брокколи мен сәбізбен безендірілген гриль форелі
Қажетті өнімдер / 2 порцияға арналған: форель - 2 дана; тұз; бұрыш; 1 лимон шырыны; брокколи -200 г; сәбіз - 200 г.
Дайындау әдісі: Форельді тазалаңыз. Тұз, бұрыш қосып, 1 лимон шырынын қосыңыз. Дәмдеуіштерді сіңіру үшін 30 минутқа қалдырыңыз. Грильді қыздырып, балықты орналастырыңыз. Сонымен қатар, брокколи мен сәбізді аздап тұздалған суға қайнатыңыз. Ыстық күйде қызмет етіңіз. Қаласаңыз, көкөністерді алдымен оларды ақшылдау арқылы қуыруға болады.
Шпинат, рукола және қызанақпен безендірілген шошқа стейкі
Қажетті өнімдер: шошқа етінен жасалған стейк - 2 дана; тұз; бұрыш; паприка; зире; дәмді; шпинат - 100 г; рукола - 50 г; қызанақ - 2 дана; зәйтүн майы; бальзам сірке суы
Дайындау әдісі: Стейктерді жуыңыз және құрғатыңыз. Тұз, бұрыш, паприка, зире және дәмді дәмдеңіз. Дәмдеуіштермен бірге 30 минутқа қойыңыз. Стейктерді алдын ала қыздырылған пеште 200 градуста 40-45 минуттай пісіріңіз. Осы уақыт аралығында шпинат, рукола және қызанақ тілімдерін безендіріңіз. Қолайлы табақтарға салыңыз, зәйтүн майы мен бальзам сірке суы қосып, стейк жылы болған кезде беріңіз.
Ұсынылған:
Пасха үшін оңай және дәмді
Мерекелік Пасха үстелін байытатын тағамдарға арналған келесі керемет ұсыныстарымызды қараңыз. Тоқты тақталары Қажетті өнімдер: 250 г қайнатылған және ұсақталған ұсақ ұсақ ет, 2 шай қасық. күріш, 2 дана жасыл пияз, 1 шай қасық. қызыл бұрыш, 1 ас қасық.
Кептірілген алма - оңай және дәмді
Кептірілген жемістер тек торттар мен тәттілерге пайдалы балама емес. Олар пайдалы, аштықты қанықтырады және дәмді болады. Олардың құрамында эмульгаторлар, нитриттер, консерванттар немесе бояғыштар жоқ. Кептіру процесінде олар қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтуы мүмкін, бірақ кальций, темір және магний сияқты құнды микроэлементтер, сондай-ақ олардағы пектин толығымен сақталады.
Цуккини: дәмді, пайдалы және оңай дайындалады
Цуккини тек дәмді көкөністер ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олардың шығу тегі Орталық және Оңтүстік Америкадан. Олар жылы елдерден келгендіктен, оларды климаты қалыпты елдерде өсірген жөн. Олар көктемде және жазда піседі, бірақ жылыжай өсіру мен импорттаудың арқасында оларды нарықта жыл бойы табуға болады.
Жылдам, оңай, дәмді және арзан
Жылдам тағамдар үй иесінің аз уақытын үнемдейді. Міне, сіз өте оңай жасай алатын және өте көп өнімді қажет етпейтін бірнеше рецепт. Біріншісі - көктемгі маусымда нарықта қол жетімді жасыл пиязбен. Жасыл пияз пюресі Қажетті өнімдер :
Оңай дәмді және пайдалы түскі ас
Сіз бір уақытта пайдалы болатын дәмді түскі асты оңай және тез дайындауға болады. Көкөністерді міндетті түрде қолданыңыз, олар дұрыс тамақтанудың кепілі. Дәмді пайдалы тағам - ұнтақталған сары ірімшік қосылған гүлді қырыққабат. Құрамы: 500 грамм түсті қырыққабат, оны брокколиге ауыстыруға болады, 100 грамм ірімшік, 200 грамм сұйық кілегей, 4 түйір сарымсақ, дәміне қарай жасыл дәмдеуіштер.
