2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кептірілген жемістер тек торттар мен тәттілерге пайдалы балама емес. Олар пайдалы, аштықты қанықтырады және дәмді болады. Олардың құрамында эмульгаторлар, нитриттер, консерванттар немесе бояғыштар жоқ.
Кептіру процесінде олар қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтуы мүмкін, бірақ кальций, темір және магний сияқты құнды микроэлементтер, сондай-ақ олардағы пектин толығымен сақталады.
Егер сіз сусыздандырылған жемістерді тұтынудың артықшылықтарына сенімді болсаңыз, үйде кептірілген алма жасаудың осы рецепті сізге ұнайтыны сөзсіз. Тек бірнеше алма мен тілек қажет.
Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, жарты айға кесіңіз. Егер сізге бәрібір болса, оларды жақсылап жуыңыз да, кесіңіз. Кесектерді науаға бірінің жанына салыңыз, оның төменгі жағы пісіру қағазымен жабылған. Май қоспаңыз.
Оларды пеште қалағанша 150 градусқа дейін пісіріңіз. Кесектерді екі жағынан біркелкі пісіруге болатын етіп мезгіл-мезгіл айналдырып отыруды ұмытпаңыз.
Сіз дәмдеуішті ұнататын болсаңыз, даршын пісірер алдында қосуға болады.
Осылайша, кептірілген алмаларды организмге оңай сіңіп кету үшін оны суық суға салып қою арқылы тікелей тұтынуға болады.
Сондай-ақ, сіз оларға ыстық су құйып, қақпақ астында бірнеше минут қайнатыңыз.
Ұсынылған:
Ең тәбетті макарон қызанақ соусымен, шұжықпен және кептірілген саңырауқұлақтармен дайындалады
Сіз не істеймін деп ойланып жүрген болсаңыз және сізге уақыт жетіспейтін болса, онда сіздің ең жақсы таңдауыңыз - макаронға назар аудару. Спагетти, макарон, фузилли, таглиателл және басқалары болсын, әдетте 10 минут кетеді. Дегенмен, оған қандай тұздық берілетінін таңдау өте маңызды.
Алма - дәмді және қазір қауіпсіз
Алма жемістердің патшайымы ретінде анықталады. Бұл керемет дәмге ие, сонымен қатар ең көп сортты жеміс. Сорттардың 10000-ден астам түрі бүкіл әлемге танымал алма - бұл ең дәмді дәмді қанағаттандыру үшін жеткілікті. Алманың әртүрлі түрлері пісетін уақытына, терісінің түсіне және жемістердің дәміне қарай ерекшеленеді.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Дәмді және жылдам алма торттары
Алма пирогы - бәріміздің сүйікті тағамымыз. Бір кесе шаймен немесе кофемен бірге беріледі, бұл біздің күнімізді бақытты ету үшін таптырмас азғыруға айналады. Мұнда жылдам және дәмді болуға арналған бірнеше идея бар алма торттары : Еріншек алма пирогы Дәмді әрі өте қарапайым, бұл торт тез дайындалады және оны жасаған кезде көптеген тағамдарға дақ түсірмейді (бұл біздің күнделікті өміріміз үшін өте маңызды).
Кептірілген және маринадталған алмұрттарды қалай дайындау керек
Қыста өнімдерді консервілеу маусымында сіздерге кептірілген және маринадталған алмұрт дайындаудың екі рецептін ұсынамыз. Кептірілген алмұрт Алдын ала жуылған жемістер кесектерге кесіледі, тұқымдардан жақсы тазартылады. Қараңғыланбау үшін 1% шарап қышқылы ерітіндісіне салыңыз (1 литр суға 10 г шарап қышқылы).
