2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Үйдегі пирог - ең танымал десерттердің бірі. Оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, бірақ біз сізге үйде оңай дайындауға болатын дәмді жеміс пирогының керемет рецептін ұсынамыз.
Үйде жасалған асқабақ пирогы
Зефир үшін: 800 г ұн, 250 г май, 3 жұмыртқа, 1/2 шай қасық. қант, 6 ас қасық. жаңа сүт, 1 ваниль ұнтағы, 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы.
Толтыру үшін: 150 г май, 1/2 шай қасық. қант, 1 шай қасық. грек жаңғағы, 1 ас қасық. даршын, 500 г үгітілген асқабақ, қант ұнтағы.
Дайындау: Жұмыртқаны қантпен бірге шайқаңыз және ванилин қосыңыз. Оларға жаңа сүт пен май қосылады, алайда біз бұны бұрын жұмсартып жылы жерге орналастырғанбыз. Жақсы араластырғаннан кейін, біз шай қасық қопсытқыш ұнтағын салатын ұнды құйып бастаңыз.
Соңында жұмсақ қамыр алғанға дейін қолыңызбен илеңіз. Біз оны екі бөлікке бөлеміз, бір бөлігі үлкенірек, екіншісі кішірек. Үлкен бөлігі жіңішке қабыққа жайылады, ол пирог пісірілетін табаның мөлшерінен үлкен болуы керек.
Содан кейін табаға май жағылып, ұнмен беріледі. Оған шиыршық қабықты салыңыз, оның ұштары науа қабырғасынан шығып тұруы керек.
Салманы дайындауымыз керек. Ол бұрын үгітілген асқабаққа еріген майды қосу арқылы жасалады. / Ыстық қоймаңыз, суығанша күтіңіз. / Содан кейін басқа өнімдерді қосыңыз - қант, даршын және ұнтақталған жаңғақ. Қоспа жақсылап араластырылып, жайылған қабыққа біркелкі қабатта жағылады.
Содан кейін, қамырдың кішкене бөлігі де жайылып, жұқа жолақтармен кесіледі. Олар тор түрінде пломбада орналасуы керек, ал жолақтар арасындағы қашықтық 1-2 см болуы керек.
Төменгі қыртыстың шығыңқы жиектерін ішке қарай бүктеп, пирогты алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа пісіріңіз. Бәліш пісірілгеннен кейін оны қант ұнтағына себіңіз де, қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Айна глазурін қалай жасауға болады (ГАЛЕРЕЯ)
Сіз бірнеше рет өнер туындысына ұқсайтын керемет торттарды таңданған шығарсыз. Шебер кондитерлердің оларды сыналған айлакерлік техникалары оларды осындай керемет туындыларға айналдырады. Айна жылтыр желатин немесе пектин қосылған шоколад, какао және кілегей негізінде жасалады, ол дайын түрінде шынымен жылтыр, айна бетіне ие.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Пасха пирогын мұзданумен қалай жақсы жасауға болады
Пасхадан мейіз және глазурьмен тамаша торт жасау үшін сізге бір келі ұн, үш жүз грамм сары май, үш жүз елу миллилитр сүт, жүз миллилитр май, бес жұмыртқа және бір сарысы, елу грамм ашытқы, төрт жүз грамм қант, төрт ваниль, бір шай қасық тұз, жүз елу грамм мейіз.
Түрік пирогын қалай жасауға болады
Баница - бұл әрқайсымыз білетін және жақсы көретін дәстүрлі болгар және балқан макарон тағамдары. Оның сорттары, көптеген тағамдардағы сияқты, әлемді шарлап, елдің талғамына қарай өзгереді. Түркияда пирогты бурек деп атайды және оны дәстүрлі болгар пирогынан сәл өзгеше түрде дайындайды.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.