2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Жақсы шарап жақсы тәбетпен бірге жүреді. Бұл халық даналығын болгарлар ғасырлар бойы байқап келеді. Қызыл шарап - бұл біздің халқымыздың сүйікті сусындарының бірі және оны жасау әдістемесі біздің елдерімізде ерте таңнан бері жетілдірілген.
Әрине, қызыл шараптан толықтай рахат алу үшін таңдайды тиісті тағаммен дайындау керек, сонымен бірге оның дәмі мен хош иісі сусынның мазасын кетірмеуі керек. Атап айтқанда, қызыл шарап ауыр тағаммен жақсы үйлеседі. Бұл сиыр, ірімшік, макарон өнімдері туралы.
Мысалы, шараптың ең танымал дәстүрлі сорттарының бірі - Мавруд көкөністермен безендірілген қозы стейкімен үйлесетін етіп жасалған сияқты.
Мерлот қуырылған тауық немесе үйрекпен бірге жүреді. Ірімшік табақшасымен немесе ірімшік тұздығымен және сары ірімшікпен себілген макаронмен бірге қолдануға ыңғайлы. Cabernet Sauvignon, керісінше, қой еті мен сиыр еті сияқты қуырылған тағамдармен үйлесетін тығыз шарап. Қызыл тұздықтармен ұсынылған макаронның барлық түрлеріне сай келеді. Бұл шарап қара шоколад немесе қара шоколад өнімдерімен бірге жүретін жалғыз шарап.
Pinot Noir өзінің бай дәмі мен хош иісімен күркетауық сияқты құрғақ еттер үшін өте қолайлы. Шараптың бұл түрінің жақсы жері - ол кілегейлі, жұмсақ ірімшіктермен, сұлы торттарымен өте жақсы үйлеседі. Тәтті порт шарабы айқын хош иісі бар хош иісті ірімшіктер үшін өте қолайлы. Оны ауыр шоколад десерттерімен көріңіз. Олардың дәмінің резонансы сізді тәтті азғыруларға мүлдем басқа қырынан қарауға мәжбүр етеді.
Грильдегі ет аспаздық азғырулар үшін қою ірімшік өте қолайлы. Бұл стейктер, гамбургерлер және қуырылған көкөністер үшін өте қолайлы. Сангиовесе сияқты итальяндық қызыл шараптарды бай спагетти тұздықтарымен безендіріңіз немесе пепперони пиццасын көріңіз.
Қызыл шараптар сонымен қатар алма сияқты кейбір жемістермен үйлеседі.
Ұсынылған:
Қызыл бұршақ, грек жаңғағы және авокадо әйелдер үшін тамаша тағамдар қатарына жатады
Біздің оқырмандардың нәзік бөлігін ескере отырып, Gotvach.bg әйелдер үшін ең жақсы тағамдар туралы ақпаратты қамтитын мәтін ұсынады. Әрине, тізімде көрсетілген өнімдер әркімнің денсаулығына пайдалы, бірақ әйелдер үшін олардың әсері мен әрекеті айтарлықтай байқалады.
Виски үшін қолайлы тағамдар
Біздің болгар коньякымыз Шопска салатымен, маринадталған қияр немесе қырыққабатпен бірге жүретінін білеміз, бірақ мұндай салаттар мен тіскебасарлар виски сияқты «көбірек» сусынға сәйкес келер ме еді. Тұтастай алғанда, дәл оның мырзалық ескертуіне байланысты, ол жақсы ма тіскебасарлармен бірге ұсынылатын виски ?
Качокавало - қызыл шарап үшін керемет ірімшік
Біздің елімізде аз танымал Качокавало ірімшігі - ең танымал және қымбат итальяндық сырлардың бірі. Көптеген елдерде шамамен 450 грамм өнім үшін шамамен 650 доллар тұрады. Бірақ оның дәмі шынымен ақшаға тұрарлық. Сонымен қатар, егер сіз бір стакан сапалы қызыл шараппен отырсаңыз, бұл сіз тұтынатын ең жақсы ірімшік болуы мүмкін.
Қуырылмаған какао бұршағы қызыл қызыл
Сіз күнделікті өмірде тұтынатын сусындардың көпшілігінің табиғи көрінісі қандай екендігі туралы ойланып көрдіңіз бе? Мәтінде какао ағашы мен какао бұршағы, олардың Еуропада таралуы және жалпы какао мен шоколадтың хош иісті тарихы туралы қызықты мәліметтер келтірілген.
Қызыл жасымық пюре үшін өте қолайлы, қоңыр етпен үйлеседі
Жасымық - бұл көптеген жылдар бойы славян халықтарының негізгі тағамдарының бірі болғанымен, ұмытылған өнім. Ол ақуыздың, көмірсулардың және минералдардың жоғары деңгейімен құнды. Жасымық дәмді болумен қатар емдік қасиетке ие. Оның көмегімен сіз асқазан мен жүйке проблемаларымен және аурулармен күресуге болады.