2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бір килограмм 50 стотинки апельсинін біздің трейдерлер жемістерді сатудың еуропалық ережелерін бұза отырып ұсынады, деп хабарлайды Press газеті.
Боялған апельсиндер, төмен бағадан басқа, олардың ерекше мөлшерімен және әртүрлі түсімен де танылуы мүмкін.
Жемістерде олардың сапасын куәландыратын құжаттар жоқ, сондықтан олар арзан.
Негізінде мұндай апельсиндерді еуропалық стандарттарға сәйкес өңдеуге бағыттау керек. Біздің елде, алайда, саудагерлер оларды тікелей тұтынуға ұсынады.
Апельсиндер Солтүстік Африкада жиналды және олар біздің нарықтарға кіріп, Греция арқылы әкелінген деп болжануда. Жемістер жасыл болған кезде жиналады, ал Болгарияда олар 28 градус температурада піседі.
Содан кейін апельсин қабығын азғыратын коммерциялық көрініс беру үшін бояйды, бояуды кептіреді, соңында жемістер лакпен боялып сатылымға жіберіледі. Бұл процесс әзірге бананға ғана қатысты болды.
Жемістермен мұндай тәжірибеге заңмен тыйым салынбаған, дейді Эдуард Стойчев - тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссияның төрағасы. Стойчевтің өзі тіпті жақында боялған грейпфрут сатып алғанын айтады.
Алайда, біздің нарықтарда боялған жемістердің болуы болгарлардың тек осындай цитрус жемістерін тұтынатындығын білдірмейді. Әркім піскен және сапалы апельсин сатып ала алады, бірақ олардың бағасы жоғары.
Бұл процедура үшін қолданылатын бояғыштар зиянсыз болса да, олардың қабығын пайдалану ұсынылмайды.
Егер маған дәл манипуляция жасалатын сигнал берілсе, мен дереу тексеріс жіберемін - деді Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің басшысы, профессор Пламен Моллов.
Моллов егер апельсинді өңдеу рұқсат етілген материалдармен жүргізілсе, оларды сату кезінде ешқандай қиындықтар болмайды деп қосты.
Кейбір алмалар да осындай процедурадан өтеді, өйткені олар тез пісіп кетпес үшін олеин ингредиенттері бар арнайы сұйықтықтарға батырылады, бұл оларды ұстағанда майлы етеді. Бұл ингредиенттер улы емес және адам денсаулығына қауіп төндірмейді.
Дегенмен, тұтынушылар үшін түрлі-түсті жемістерді ажырата алмау проблемасы қалады, өйткені оларда бояғыштардың бар екендігін көрсететін затбелгі жоқ.
Ұсынылған:
Керемет! Олар сиыр етінен жасалған шұжықты сиыр еті жоқ сатады
Эйнштейн тек екі нәрсе ғана шексіз - ғалам және адамның ақымақтығы деп дұрыс айтқан жоқ сияқты. Шындығында, үшіншісі бар - бұл өндірушілер мен саудагерлердің жосықсыз тапқырлығы. Жаңа шұжықтар жапсырмаларын мұқият қарау тамақ өнеркәсібінің күдікті мүмкіндіктері мен прогресін анықтайды.
Транс майлар дегеніміз не және олар бізге неге соншалықты зиянды?
Майлардың бәрі бірдей жасалынбайды және олардың бәрі сау емес. Ауыр аурулардың қаупін арттыруы мүмкін кейбіреулері бар. Бұл деп аталатындар туралы транс майлар оны Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы 2023 жылға қарай барлық тағамдардан шығаруды жоспарлап отыр.
Олар бізге сәулеленген тамақ өнімдерін сатады
Көптеген отандық өндірушілер мен саудагерлер иондалатын сәулемен сәулеленгеннен кейін тағамды ұзақ уақыт сақтайды, бұл олардың табиғи бұзылуын тоқтатады. Бастапқыда тамақ зеңін қоздыратын қоздырғыштарды жою үшін көптеген тағамдар осы сәулеленуге ұшырайды.
Олар бізге өңешті тотықтыратын улы сірке суын сатады
Мамандар ішкі нарық жалған сірке суымен толып жатыр, оның өндірісі мұнай өнімдеріне негізделген және күйдіргі тудыруы мүмкін деп ескертеді. Жалған сірке суы өте қауіпті, себебі ол синтетикалық қышқылдан өндіріледі. Бұл теріні, шырышты қабықтарды және асқазанды күйдіреді, деп хабарлады диетологтар Telegraph-қа.
Олар жүк салғышта ірімшік сатады
Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің (BFSA) инспекторлары тамақ өнімдерінің заңсыз саудасының тағы бір жағдайын анықтады. BFSA қызметкерлері елордадағы Красно Село базарында сүт, ірімшік, май, жұмыртқа және бал ұсынатын екі белсенді «отандық» өндірушілерді жеке көліктерінің жүк салғыштарынан ұстады.
