2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгарияның барлық дерлік жерлерінде жабайы бұта немесе ағаш ретінде кездесетін арша - шын мәнінде көп қырлы емдік әсері бар шөп. Шөп өсірушілер осы өсімдіктің піскен кезде жиналып, кептіріліп, қағаз пакетке салынған жемістерін пайдаланады.
Арша жақсы жұмыс істейді ас қорыту жүйесінің, қақырық түсіретін және диуретикалық әсерге ие және бүйрек пен қуықтағы тастарға, зәр шығарудың қиындауына, күйдіргіш пен асқазанның ауырсынуына және т.б. Сондықтан үйрену жақсы аршадан не пісіруге болады арша жидектерінің стандартты дәрілік инфузиясына қосымша. Мұнда біз сізге тағы 3 қызықты идеяны ұсынамыз:
Арша сірке суы
Қажетті өнімдер: 1 литр алма сірке суы, 230 г арша жидектері, бірнеше қалампыр.
Дайындау әдісі: Жақсы жуылған және кептірілген арша жидектерін жеткілікті үлкен шыны бөтелкеге құйып, сірке суы мен қалампырды қосыңыз. Бөтелкені мықтап жауып, оны салқын жерде 2 апта қалдырыңыз. Осы уақыт өткеннен кейін сіз шошқа етін, аң етін, балықты, теңіз өнімдерін және басқаларын дәмдеу үшін арша сіркесін қолдана аласыз.
Арша қосылған қызыл салат
Қажетті өнімдер: 1 кг қызылша, 12 дана арша, зәйтүн майы, тұз және бальзам сірке суы, бірнеше аскөк бұтағы.
Дайындау әдісі: Қызылша жуылады және қайнатылады. Ол толығымен жұмсармас бұрын, оған арша жидектерін қосыңыз. Дайын болған кезде оны шығарыңыз, текшелерге бөліп, арша бұршақтарымен бірге ыдысқа құйыңыз. Нәзік туралған аскөкті салатқа қосып, дәміне қарай тұз, бальзам сірке суы және зәйтүн майын себіңіз. Қаласаңыз, оны пармезан ірімшігіне себіңіз.
Тәтті қылқан жапырақты арақ
Қажетті өнімдер: 1 литр арақ, 35 г арша жидектері, 150 г бал, 70 мл су, 5 г даршын.
Дайындау әдісі: Жуылған және кептірілген жемістер даршын қосылған арақ бөтелкесіне құйылады. Бөтелке тығыз жабылып, күн астында 5 күн тұруға қалдырылады. Содан кейін сүзіп, мөлдір аршаға суда ұрылған балдың сиропын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін жақсылап араластырыңыз және алдын ала жуылған және кептірілген бөтелкелерге құйыңыз (бәлкім 2). Оларды жауып тастаңыз, енді сіз өз қолыңызбен жасаған тәтті арша арағынан дәм тата аласыз.
Ұсынылған:
Жаңа қырыққабатты қалай дайындауға болады
Ас үйде өз суларында кем дегенде аздап сезінетін кез-келген адам сәбіз немесе қияр қосылған дәмді қырыққабат салатын қалай жасау керектігін біледі. Сіз қырыққабатты жеткілікті мөлшерде ұсақтап, оны дұрыс дәмдеңіз. Барлық маусымда дайындалған керемет салат.
Пасха мерекесінде не дайындауға болады
Пасха біздің босағамызда, мерекелік тағамдарға арналған ұсыныстар жаңбырмен жалғасуда. Бірнеше дәмді рецептермен танысыңыз. Қуыруға арналған сөмкеде пісірілген саңырауқұлақтары бар қозы Қажетті өнімдер : 800 г қой, 100 мл қызыл шарап, 300 г саңырауқұлақ, 2 шай қасық.
Ғашықтар күніне не дайындауға болады
Киелі Валентин күні - Әулие Валентин , сіздің аспаздық шеберлігіңізді терең сезіміңізбен үйлестіру үшін ең жақсы уақыт. Бұл үшін сізге жақсы идеялар береміз Валентин күніне не дайындауға болады өйткені мәзіріңізді алдын-ала қарастырғаныңыз жөн.
Ноқат ұнын өзіңіз қалай дайындауға болады?
Ноқат өте пайдалы. Ол ақуызға бай және жасушаларды қалпына келтіруге керемет әсер етеді. Құрамындағы Е дәрумені мен мырыштың көп мөлшері иммундық жүйенің қызметін жақсартады, ал ұн құрамындағы изофлавондар денені ісіктерден қорғайды. Ноқат - бұл ақуыздың, фолий қышқылының, темірдің, мыс пен мырыштың дәмді бай көзі, бұл оны жүкті әйелдер мен жас сәбилерге өте жақсы ұсынылатын тағам етеді.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
