2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Қонақтар кенеттен келген сайын не жейтіндігіңізден қорықпаудың орнына әр уақытта әр түрлі дәмді кішкене торттарды алыңыз.
Апельсин тәттілері
Қажетті өнімдер: 125 г жұмсақ май, 1 шай қасық. қоңыр қант, ½ шай қасық. ақ қант, 2 жұмыртқа - бөлме температурасы, 2 ас қасық. еритін кофе, 2 ас қасық. жылы су, 1 шай қасық сода, 2 ас қасық. какао, 2¼ шай қасық. ұн, 150 г туралған шоколад, 1 шай қасық грек жаңғағы, бір апельсиннің туралған, үгітілген қабығы
Дайындау әдісі: Май мен қантты жақсылап араластырғышпен шайқаңыз. Жұмыртқалар оларға қосылады - бір-бірлеп. Кофе суда ерітіліп, қоспаға қосылады. Араластырыңыз, қасықпен құрғақ ингредиенттерді, туралған шоколадты, жаңғақтарды және апельсин қабығын қосыңыз.
Алынған жұмсақ және сәл жабысқақ қоспасы қасықпен араластырылып, тоңазытқышта 45 минутқа қалдырылады.
Қоспадан грек жаңғағының мөлшеріндей сүйкімді шарлар пайда болады. Аздап тегістеңіз және пісіру қағазымен қапталған науаға қашықтықта орналастырыңыз. Алдын ала қыздырылған 150 ° C пеште 15 минут пісіріңіз.
Кішкентай тәттілер
Қажетті өнімдер: 2 ақуыз, 120 г қант, 120 г грек жаңғағы, 150 г табиғи шоколад, 1 шай қасық. сұйық ваниль
Дайындау әдісі: Пешті қыздыру үшін 180º температурада қосылады. Жұмыртқаның ағын қатты тұзбен шайқаңыз. Біртіндеп қант қосыңыз, сіз жылтыр және қатты масса алғанға дейін шайқаңыз.
Грек жаңғағы мен шоколадты ұсақтап турап, ақуызбен ақырын араластырыңыз. Соңында ванилин қосып, аздап араластырыңыз.
Үлкен науа пісіру қағазымен жабылған. Үйілген жұмыртқаның ағын қасықпен салыңыз. Олардың арасында кемінде 2 см қашықтық болуы маңызды. Оларды пешке салған кезде оны өшіріңіз. 3 сағаттан кейін оны ашып, ұстамасаңыз, олар дайын болады. Әрине, оларды пеште шамамен 25-30 минут пісіруге болады.
Зире қосылған тәттілер
Қажетті өнімдер: 5 1/2 шай қасық. ұн, 1 1/2 шай қасық. лимон қабығы (үгітілген), 1 1/2 шай қасық. қант, 1 1/2 шай қасық. пісіру ұнтағы, 1 1/2 шай қасық. май, 3 жұмыртқа, 3 ас қасық. жаңа сүт, 3 ас қасық. зире тұқымдары
Дайындау әдісі: Үлкен ыдыста ұнды, қант пен пісіру ұнтағын араластырыңыз. Майды қосып, ұсақталған қоспасы алынғанша араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаны, сүтті, зире мен лимон қабығын тегіс болғанша шайқаңыз. Ұн қоспасына қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
Егер бұл өте қиын болса, 1 ас қасық қосыңыз. сүт. Қамырды ұнның бетіне қалыңдығы 0,6 см қалыңдығына айналдырады. Дөңгелек кесе арқылы диаметрі 5 см дөңгелектерді кесіңіз. Торттарды қағазбен қапталған және арасы 5 см майланған табаға салыңыз. 190 С температурада 7-10 минут пісіріңіз, шеттері аздап қызарғанша.
Керемет кішкентай тәттілер
Қажетті өнімдер: 2/3 майонез баннасы (шамамен 130-150 г), 100 г маргарин немесе май, 1 жұмыртқа, 2/3 шай қасық. қант, 1/2 шай қасық. сірке суымен сөндірілген ас содасы, 1 ваниль, 3/4 шай қасық. ұнтақталған грек жаңғағы, 3 шай қасық (әрқайсысы 220 мл) ұн, қант және даршын - илектеуге арналған
Дайындау әдісі: Осы өнімдерден жұмсақ қамыр илейміз. Одан кесектер үзіліп, грек жаңғағының өлшемінде шарлар пайда болады, олар қант пен даршынға оралады. Кішкене маймен майланған табаға салыңыз. Алдын ала қыздырылған 180 г пеште қызарғанша пісіріңіз.
Ұсынылған:
Кішкентай балықтарды дайындауға арналған кеңестер
Көлемі бойынша бағаламаңыз, кішкентай балықтар сонымен қатар ас үйде тамақ дайындау қиынға соғады. Денеге қажет тағамдардың бірі ретінде балық - бұл бірнеше жолмен пісіруге болатын өнім. Балықтардың әр түрлі түрлеріне сәйкес кез-келген үй шаруасындағы әйелді жеңілдететін нақты тәсілдер мен әдістер бар.
Дәмді бауырларға арналған кішкентай құпиялар
Тауық бауыры - дәстүрлі болгар тағамдарының бөлігі және көпшіліктің сүйікті тағамы. Бірақ оларды дәмханада және болгар мейрамханаларында дәммен бәсекелес болу үшін оларды үйде қалай дайындау керек? Кейбіреулері бар бауырды дайындауға арналған кішкентай құпиялар біз қазір сізге ашатын боламыз.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған тәттілер
Қант диабетімен ауыратындарға арналған тәттілер қантсыз дайындалады, бірақ олар бәрібір өте дәмді болуы мүмкін. Қант диабетімен ауыратындарға қолайлы тәттілерді оңай және тез дайындаңыз. Сұлы кәмпиттері қант диабетімен ауыратын адамдарға өте дәмді және зиянсыз.
Тиындарға арналған үнемді тәттілер
Үйде дайындалған тәтті азғырулардан гөрі жақсы, олар тек дәмді емес, сонымен қатар арзан болады. Біз таңдаған бірінші үнемді рецепт - түрік ләззаты. Қаласаңыз, сіз жаңғақ қосуға болады, бірақ міндетті емес. Екінші жағынан, егер сізде үйде лимон болса, оған аз мөлшерде цитрус қабығын да қосуға болады.
Әр жағдайға арналған үйдегі торттар
Үй тортының өзіндік очаровкасы бар. Анамның сүйіспеншілігімен дайындалған бұл, әсіресе, балалардың туған күндеріне немесе мерекелік кештеріне қатысты шынайы сенсация тудыруы мүмкін. Бірақ жақындарымызды қуанту үшін келесі туған күнді күтудің қажеті жоқ.