2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Кондитерлік өнімдерді жақсы көретін және ас үйде жақсы жұмыс жасайтындардың барлығы дерлік тоқаш жасады. Бұл әсіресе ұрпақтары сүйікті таңғы асын асыға күтетін балалары бар адамдарға қатысты.
Егер сіз олардың диверсификациясын, сондай-ақ мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе және дайындалсаңыз қойлар әдеттен тыс тәсілмен, әлемдік асханадан келесі рецептілердің бірін қолданып көріңіз. Оларды таңғы асқа, десертке немесе тіскебасар ретінде пайдалануға болады.
Неміс шарап тоқаштары
Құрамы: 2 ас қасық қант ұнтағы, 100 мл хош иісті қызыл шарап, 1 шай қасық даршын, жарты бөлке нан, 2 жұмыртқаның ағы, қуырылған май және себуге арналған қант ұнтағы.
Дайындау: қант ұнтағы шарапта ерітіліп, оған даршын қосылады. Нанның ортасын жіңішке тілімдерге бөліп, оны тәттіленген шарапқа, ұрылған жұмыртқаның аузына батырып, соңында қуырыңыз. Осылайша алынған тәбетті қант ұнтағына себіңіз.
Грек тоқаштары бар тоқаштар
Қажетті өнімдер: 1 стакан қайнатылған және қабығынан тазартылған каштан, 6 жұмыртқа, 2 кесе қант және 1 кесе ұн.
Дайындау: Пюредегі каштаны езіп, оған 6 жұмыртқаның сарысы, қант, ұн және 6 жұмыртқаның ағы қосылады, оларды қармен ұрады. Барлық қоспасы маффин пішіндеріне құйылады, оларды сары маймен майлайды және 220 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіреді.
Алма қосылған бельгиялық тоқаштар
Қажетті өнімдер: 5 кофе кесе ұн, 2 ас қасық май, 2 ас қасық қант ұнтағы, 1 кесе сүт, 2 жұмыртқа, 30 г ашытқы, 3 үгітілген алма.
Дайындау: ұнға сары май, қант ұнтағы, сүт, 2 жұмыртқаның сарысы, ашытқы (аздап сүтте сұйылтылған) және бұлғанған ақуыз қосыңыз. Қамырды алғанша бәрін араластырыңыз, ол ісінгенге дейін 3 сағаттай қалады.
Содан кейін одан жұқа қабық пайда болады, оны 10 см бүйірлі төртбұрыштап кеседі, өте ыстық май.
Ұсынылған:
Сармиді жылдам және дәмді жасаудың бес тәсілі
Толтырылған сарма оны толтырумен де, оралғанымен де ерекшеленуі мүмкін. Ең көп таралған қырыққабат қырыққабаттан немесе жаңа қырыққабаттан жасалады. Жаңа қырыққабатқа тән, оны алдымен оны жұмсарту үшін тұзды суға ақшылдау керек. Док пен жүзім жапырақтарына оралған сармлар да танымал, бірақ сармалардың барлық түрлерінің басты айырмашылығы - оларды толтыру.
Бремді крем жасаудың үш тәсілі
Көптеген адамдар крем-брюльді француз аспазшылары ойлап тапты деп ойласа да, бұл іс жүзінде ағылшынның өнертабысы. Ол 17 ғасырда Кембриджде пайда болды және тек 19 ғасырда Францияда танымал болды, ол өзінің қазіргі атауын алды. Крем-брюль жасаудың үш түрлі әдісі:
Эклер жасаудың бес тәсілі
Эклер - бүкіл әлемді тез жаулап алған ең танымал француз десерттерінің бірі. Олар шамамен 19 ғасырда пайда болды, бірақ олардың идеясы кім екендігі белгісіз. Бастапқыда оларды тек француз патшалары мен патшайымдары, сонымен қатар ақсүйектер жеді.
Ет шариктерін етсіз жасаудың бес тәсілі
Ет шарлары тек тартылған еттен жасалады деп ойламаңыз. Мұнда бес қызықты нұсқа бар фрикаделькалар бұл сіздің фрикаделька туралы түсініктеріңізді міндетті түрде бұзады. Піскен бұршақтың ірімшігі мен сүзбесі қосылған ет шарлары Қажетті өнімдер:
Толтырылған бұрыш жасаудың бес тәсілі
Толтырылған бұрыш ет және күріш қосылған Қажетті өнімдер: 1 кг тұқымдардан тазартылған бұрыш, 500 гр ұнтақталған сиыр еті, 1 пияз, 1 кесе жуылған және кептірілген күріш, 3 ас қасық май, 3 ас қасық ұн, бұрыш, паприка, тұз, зире және дәміне қарай.