Картоппен бірге кешкі ас

Бейне: Картоппен бірге кешкі ас

Бейне: Картоппен бірге кешкі ас
Бейне: УЖИН / Кешкі ас казакша рецепт. Самый вкусный ужин. 2024, Қараша
Картоппен бірге кешкі ас
Картоппен бірге кешкі ас
Anonim

Картоппен оңай және жылдам түскі асты дайындаңыз, егер сіз кенеттен қонақтарды таң қалдырсаңыз. Сізге бес ірі картоп, екі түйір сарымсақ, 4 тілім бекон, дәміне қарай майонез, дәмдеуіштер қажет.

Шикі аршылған картоп текшелерге, сондай-ақ беконға кесіледі. Сарымсақты ұсақтап тураңыз. Барлығын араластырыңыз, табаға құйыңыз және майонез құйыңыз.

Фольгамен жауып, алдын ала қыздырылған пеште қырық минуттай пісіріңіз. Ыстық қызмет етіңіз. Картоп хош иісті және өте дәмді болады.

Тағы бір нұсқа - бұқтырылған картопты шұжықпен дайындау. Сізге бір сәбіз, жарты пияз, төрт-бес ірі картоп және екі-үш шұжық керек.

Картоппен бірге кешкі ас
Картоппен бірге кешкі ас

Картопты текшелерге кесіп, аздап қуырыңыз, содан кейін туралған сәбізді қосыңыз. Оларға майдалап туралған пияз қосылады.

Бірнеше минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз. Дәміне қарай дәмдеуіштермен мол себіңіз, туралған шұжықтарды қосыңыз, аздап су құйыңыз және картоп жұмсақ болғанша қақпақты орташа отта қайнатыңыз.

Сарымсақ пен аскөк қосылған картоп дәмді және қарапайым болады. Оларды дайындау үшін сізге жарты кило картоп, жарты кесе зәйтүн майы, аскөк, тұз, дәміне қарай сарымсақ, себуге сары ірімшік қажет.

Картопты жуып, шеңберлерге кесіңіз. Картопты мұқият тазалаңыз, оның астында орналасқан дәрумендер сақталады.

Картоптың үстіне ыстық су құйып, пешке қойыңыз. Картоп қайнатылған кезде оларды судан ағызыңыз. Зәйтүн майын аздап қыздырып, табаға құйыңыз. Ондағы картопты орналастырып, алдын ала қыздырылған пеште жиырма минут пісіріңіз.

Дайындалған ыстық картопты үлкен табаққа шығарып, алдын ала сарымсақпен ысқылап, тұздап, майдалап туралған аскөк пен үгітілген сары ірімшікке себіңіз.

Ұсынылған: