2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз жемісті қолданар алдында оны тазартып, оның тұқымын міндетті түрде алып тастайтындығымызға үйренгенбіз. Өсімдіктің бұл бөлігі әдетте қиынырақ, оны сіңіру қиын, сондықтан оны елемеуге болады. Бұл көп жағдайда бізді әртүрлі қоректік заттардан айырады.
Әр тұқым организмдегі биохимиялық процестердің катализаторы болып табылатын биологиялық белсенді заттарға бай. Тұқымда өсімдік дамитын генетикалық материалдың мәні бар. Оны тұтыну денені жаңартады, оны жеміс қуатымен қуаттайды.
Тұқымның тағы бір артықшылығы - ол балласт болып табылады және ішектің өтуін жақсартады. Олар бүкіл өсімдіктің барлық қоректік заттарын жинайтындықтан, тұқымдар денсаулыққа оң әсер етеді. Ол үшін қатты қабықты жыртып тастау керек, әйтпесе дене оларды қолданбай лақтырып тастайды.
Бұл базадан бізге не бере алатындығын болжай аламыз айва тұқымдары. А және С дәрумендерінен басқа; В тобындағы дәрумендердің көпшілігі; калий, кальций, фосфор, магний және қант сияқты минералдар, тұқым қосымша дәрілік мақсаттарға қызмет ететін заттар береді.
Тұқым қабығында шырыштың үлкен пайызы бар. Сіңдіру тыныс алу мүшелері мен ас қорыту жүйесінің қабынуында жұмсартқыш және қабынуға қарсы әсері бар шырыш ерітіндісін шығарады.
Ұсынылған айва тұқымдары улы зат болып табылатын гликозидті амигдалиннің алынуын болдырмау үшін суық суға батыру. Сығынды ларингит, фарингит және гастроэнтерит шағымдарында қолданылады.
Шөптер дәрігерлері тітіркендіргіш дәрілерді қабылдаған кезде айва тұқымын алуға кеңес береді, сондықтан шырышты зат препараттың зиянды әсерін басуы мүмкін.
Сәйкес ерітіндіде тұқым жарылған және күйген теріге де қолданылады. Сыртқы қолдану үшін дәрі тұқымдарды суға батырып, шырышты сұйықтық алынғанша белсенді шайқау арқылы дайындалады.
Халықтық медицинада тұрақты жөтелге айва тұқымынан шөптің аяғымен араластырылған отварын ішу ұсынылады.
Қайнатылған айва тұқымдары Бұрын емізетін аналар осы керемет жемістің тұқымдары қабынуға қарсы әсер ететіндіктен майланған.
Ұсынылған:
Алма тұқымы - пайдалы және қауіпті
Алманың пісіп жетілуін оның тұқымдары бойынша бағалауға болады.Қоңыр болған кезде жемістер жеткілікті піскен, дәрумендер мен минералдарға бай деп саналады. Дегенмен, тұқымдар әрдайым тасталады, бірақ олар сонымен қатар пайдалы. Олардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар және алманы тұқыммен бірге жеу дұрыс деп саналады.
Асқабақ тұқымы, айран және мейіз әйелдерге жақсы
Әйел ағзасына үлкен пайдалы әсер ететін бірнеше тағам бар. Олар денені сау сүйектерге арналған кальциймен, сүт безі қатерлі ісігінен қорғайтын антиоксиданттармен, теріні және көруді жақсартатын заттармен, жақсы пішінді сақтайтын талшықтармен қамтамасыз етеді.
Асқабақ тұқымы тахини - артықшылықтары мен қолданылуы
Ең пайдалы диеталық тағамдардың бірі - тахини. Бұл пайдалы диетаның ажырамас бөлігі және ерекше жағымды дәмі бар. Бұл аспаздық азғырудың тағамдық дәстүрі Шығыстан келеді, қайда ұнтақталған тұқымдар мен жаңғақтар кремді құрылымы бар біртекті қоспаны алу.
Жүзім тұқымы майының артықшылықтары мен қолданылуы
Жүзім - бұл ерекше өсімдік, және бұл бұтаның барлық дерлік бөліктерін адамдар тамақ үшін де, емдік мақсатта да пайдаланады. Жемістер өте пайдалы және дәмді, сонымен бірге шырындар, шарап, сірке суы, жеміс пюресі, мейіз дайындайды. Осы жемісті және одан алынатын май жасауға болады жүзім тұқымдары және косметикада белсенді қолданылады.
Алма ұнының қолданылуы және қолданылуы
Өзінің табиғаты бойынша алма ұны алманың кептірілген тілімдері. Ұн жасау үшін жұқа бөліктерге кептіруге болатын үлкен және піскен алма қажет. Біздің білуімізше, алма пектин мен витаминді жемістерге бай. Барлық осы пайдалы ингредиенттер ұнтақтау кезінде сақталады және алынған ұн құрамында қалады.
