2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Қант диабеті диетаға бірқатар шектеулер енгізеді. Әр диабетик үшін оның күніне қанша көмірсутекті қабылдауы өте маңызды, өйткені бұл оның денсаулығы үшін өте қажет. Құрамында көмірсулар бар тағамдар белгілі және мұқият мөлшерленген болуы керек.
Денедегі көмірсулардың дұрыс берілуі қандағы қантты бақылау үшін өте қажет. Кез-келген диабетик көмірсуларды қабылдау оның деңгейін жоғарылататынын біледі. Алайда, олар денеге энергия беру үшін өте маңызды, сондықтан оларды қабылдауды тоқтату мүмкін емес.
Кілті көмірсутекті қабылдау мен айыру арасындағы дұрыс тепе-теңдікте. Бұған әркім өз диагнозымен аурудың ерекшеліктерін зерттей отырып қол жеткізеді - оның түрі қандай, оның күнделікті физикалық белсенділігі қандай және тағайындалған дәрі-дәрмектер қандай.
Соңғы жылдары бірқатар жетекші батыстық ғалымдар көмірсулардың тәулігіне 40-тан 60 грамға дейінгі мөлшерде тұтынылуына кеңес берді. Алайда, мұндай қабылдау туралы шешім қабылдамас бұрын, диетологпен кеңесу міндетті болып табылады. Сіз қанша көмірсутек жеуге болатындығын біле отырып, қандай өнімдерді және қанша бөлікті тұтыну керектігін шешуіңіз керек.
Көмірсулар көкөністерде де кездеседі, әсіресе құрамында крахмал бар. Бұл заттарға бай - нан, күріш, мюсли. Бұл топқа жемістер, шырындар жатады. Сондай-ақ көмірсуларға бай бұршақ, соя, бұршақ. Құрамында қант болғандықтан, абай болу керек тағамдар торттар, кәмпиттер, газдалған сусындар және т.б.
Қант диабетімен ауыратындар нан жеуге болмайды деген толық қате түсінік. Көмірсулардың мөлшері өнімнің көлеміне байланысты емес. Бұл әр өнімнің жалпы мазмұнын мұқият бақылауды қажет етеді. Мысалы, затбелгіні қарау кезінде көмірсулардың құрамына қант, крахмал және талшық кіретінін біліңіз.
Тамақтануға арналған көмірсулардың мөлшерін есептеу кезінде ішке қабылданатын басқа маңызды қоректік заттарды да ескеру қажет. Ақуыз мен май көмірсулардың сіңуін және қанға қанттың бөлінуін теңестіреді.
Ұсынылған:
Әр үй шаруасындағы әйел білуі керек
Әр үй шаруасындағы әйелде болуы керек үш негізгі пышақ бар: өнімдерді кесуге арналған үлкен пышақ, көкөністерді тазартуға арналған пышақ және тісті пышақ. Қуырылған тез тұздықты жасау үшін етті қуырғаннан кейін табада қалған шырынды төгіп тастаңыз.
Әр үй шаруасындағы әйел балық пісіру туралы не білуі керек?
Балық оңай сіңімді және өте пайдалы болумен қатар, әртүрлі салаттар, ыстық және салқын тағамдар, сорпалар, негізгі тағамдар және т.б. жасауға жарамды. Оның құрамында калория мөлшері аз, сонымен бірге адам ағзасы үшін баға жетпес заттар бар, бұл оған диетада және қарапайым ас үйде орталық орын береді.
Әр үй шаруасындағы әйел білуі керек аспаздық құпиялар
Әрқайсысы үй шаруасындағы әйелдің өзінің аспаздық құпиялары бар және ол бірнеше жылдар бойы жинақталған немесе аналары мен әжелерінен үйренген айла-тәсілдері. Ас үйде пісіру процесін жеңілдететін және қысқартатын ең танымал құпиялар: 1.
Әр үй шаруасындағы әйел білуі керек кішкентай аспаздық трюктер
Тамақтану кезінде десерттер соңғы рет беріледі, сондықтан оларды оңай қорыту керек. Десерт негізгі тағамнан өзгеше болуы керек, өнімдер бойынша негізгі мәзірді толықтыруы керек. - Торттың жағымды хош иісі болғанын қалаған кезде, біз оны алдын ала кішкене ванильмен себетін сары маймен жағуымыз керек;
Әр үй шаруасындағы әйел білуі керек ас үйдегі трюктер
Мүмкін, сіз білмейтін, бірақ әрине пайдалы болатын бірнеше аспаздық кеңестер: Мұздатылған көкөністерді алдын-ала жібітпей ыдысқа салыңыз. Көкөністер тез қайнайды және тұзды суға пісірілген болса, тағамдық құндылығын сақтайды. Көкөністер ыдыстарға қабығын аршып, кескен бойда қосылады, олардың қасиеттері сақталады.