2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жақында еттің пайдасы мен зияны туралы тақырып көбірек танымал бола бастады. Кейбір мамандар вегетарианшылар мен вегетариандықтарды қолдайды, олардың мәзірі ет жейтіндерге қарағанда әлдеқайда пайдалы екенін алға тартады. Басқалары мүлдем қарама-қарсы пікірде және еттен толық бас тарту мүлдем дұрыс емес және денсаулығымызға зиян тигізеді деп санайды.
Шындықтың ортасында бір жерде жатқан шығар, яғни алтынға қатысты ереже етке қатысты, оны асыра алмау керек. Бірақ сонымен бірге, оны асыра орындайтын ет әуесқойлары да бар. Негізінен қызыл ет. Бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізетіні сөзсіз.
Сарапшыларға 15 жылдан астам уақытты қажет еткен Сингапурда жүргізілген зерттеулер қызыл етті көп жеу біздің бүйрегімізге өте қауіпті және тіпті бүйрек жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін екенін көрсетті.
Зерттеушілер өздерінің зерттеулеріне қызыл етді қосатын 60000-нан астам ересек адамды енгізді және олардың 951-і бүйрек жетіспеушілігін дамытты.
Тұжырымдар бар - егер сіз оны қызыл етпен асыра пайдалансаңыз, бүйрек жеткіліксіздігінің даму қаупі жануарлар ақуызына назар аудармайтын адамдарға қарағанда 40% жоғары.
Жануарлар ақуыздарынан айырмашылығы өсімдік ақуыздары мүлдем қарама-қарсы әсер ететіндігі туралы айту керек - олар біздің денсаулығымызға қамқорлық жасайды. Бұршақ тұқымдастарды, теңіз өнімдерін, соя өнімдерін, тіпті тауық еті, күркетауық немесе қоян етін үнемі жеу арқылы сіз бүйрекке ауыртпалық түсірмейсіз және бүйрек жеткіліксіздігінің қаупін азайтады.
Көптеген сарапшылар қызыл етті тұтыну мен жүрек-қан тамырлары аурулары, тіпті асқазан қатерлі ісігі қаупі арасында байланыс бар екенін атап көрсетеді. Бұл шошқа еті немесе сиыр етін сіздің диетаңыздан біржола алып тастауды білдірмейді.
Тек оның тұтынылуын шектеңіз және еттен жалыққан сайын қоянға, тауыққа, қазға, күркетауыққа және т.б., тіпті одан да жақсы балықтар мен бұршақ тұқымдастарына артықшылық беріңіз. Сарапшылардың жалпы пікірі бойынша сізде аптасына кем дегенде бір рет толық ораза ұстау керек екендігі ұмытпаңыз.
Ұсынылған:
Шамадан тыс тамақтану өт дағдарысына әкеледі
Өзіміз туралы сурет салуға келгенде көпшілігіміз жайбарақат жүреміз. Дәрігерлердің айтуы бойынша, бізде демалыс кезінде бар ас мәзірі және артық тамақтану ыңғайсыздыққа, ауырсынуға, тіпті өт дағдарысына әкелуі мүмкін. Medline ауруханасының гастроэнтерология бөлімінің бастығы, доктор Апостол Георгиевтің айтуынша, алкоголь мен ауыр тағам асқазанға, өт пен ұйқы безіне ең көп әсер етеді.
Сүтті шамадан тыс тұтыну - оның салдары қандай болатынын көріңіз
Сүт сүйектерді сынықтардан сақтайды, өйткені құрамында Д дәрумені бар, бірақ Швециядағы Упсала университетінің зерттеушілері бұл туралы ескертеді көп мөлшерде сүт қабылдау денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін өйткені сүттегі қанттың кейбір түрлері қабыну қаупін арттырады.
Бүйрек жеткіліксіздігіне арналған гемодиализдің орнына жидек шайы
Бүйрек жеткіліксіздігі ерте ме, кеш пе жедел гемодиализге әкелетін проблемалардың қатарына жатады. Өкінішке орай, бұл пациенттерге ұсынылатын жалғыз шешім. Гемодиализ тек жағымсыз және ауыртпалықты емес. Оның уақытша нәтижелері ғана бар және ісінуге, ісінуге әкеледі.
Диетологтар мандаринді шамадан тыс тұтыну зиянды деп санайды
Мандариндер - бұл субтропикалық аймақтардан шыққан жеміс ағаштары. Олардың отаны - Оңтүстік-Шығыс Азия, негізінен Қытай мен Вьетнам. Олар Еуропаға кеш 19 ғасырда ғана әкелінді. Олардың есімі Қытайдағы ең жоғары мәртебелі адамдардан шыққан, оларды сол атпен атайды, өйткені олар інжу-маржан отбасынан шыққан ағаштың жемісін жоғары бағалады.
Қызыл етті қаншалықты жиі және қандай мөлшерде тұтыну ұсынылады?
Қызыл ет диетологтар мен дәрігерлер арасында көптеген қайшылықтарды тудырады. Ол аптасына 450 г-мен шектелуі керек деп саналады, себебі ол денсаулыққа зиянды, тіпті қауіпті, тіпті қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін. Мұнда кейбір түсініктемелер енгізу қажет.
