2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүзбе бұл әртүрлі тағамдар, макарон өнімдері, салаттар және тіпті торттарда жиі қолданылатын дәмді және қызықты өнім. Әрине, сіз оны дайын күйінде сатып ала аласыз, бірақ әлдеқайда жағымды және біз кепілдік береміз, бұл дәмді болады, оны өзіңіз дайындаңыз.
Әдіс өте оңай, сондықтан сізде ешқандай нәтижеге жете алмайтын уайым болмауы керек.
Жаңадан бастаушылар үшін сізге 1 литр сүт қажет. Егер сіз оны тоңазытқышта ұзақ уақыт бойы ұмытып қалған болсаңыз немесе сізде көп нәрсе болса және оны пайдаланбаған болсаңыз, онда сүзбе сіздің қолыңыздан келетін ең жақсы нәрсе.
Оны жасау үшін сізге ескі жартылай бүлінген немесе қайнатылған сүт қажет. Өткізу үшін сүт қайнатылған кезде жарты шай қасық лимонтозу немесе бір жарым ас қасық лимон шырынын қосуға болады.
Шай қасық тұз қосып, пеште тағы екі минутқа қалдырыңыз, содан кейін жағыңызды тартып, суытыңыз. Қоспа салқындаған кезде оны сүзгіден өткізіңіз және сүзгіңізде немесе дәкеңізде қалған қалың бөлік дәмді болады үйдегі сүзбе.
Егер сүт қайнату кезінде жартылай бұзылса, ол тек айқасады және бірнеше минуттан кейін сіз ыдыста бөлініп, қалқып жүретін ұсақ бөлшектерді көресіз. Салқындағаннан кейін сүзіп, қайтадан тамақтаныңыз.
Бұл иісті сезгенде және оны енді ішуге болмайтынын түсінген кезде лақтырып тастайтын өнімді қолданудың тамаша тәсілі.
Егер сіз қаласаңыз ұсақ сүзбе, бәлкім, пирожныйларға немесе салаттарға арналған, сіз сәл баяу, бірақ кепілдендірілген керемет тәсілді байқап көре аласыз.
Кәстрөлде жақсы 500 г йогурт пен 1 литр сүтті араластырыңыз. Сүттің екі түрі де араласқан кезде салқын болуы керек. Табаны пештің үстіне қойып, 80 градусқа дейін қыздырыңыз. Қоспаның қайнатылғанын күтпеңіз. Оны қыздыру жеткілікті, содан кейін оны пештен алып тастаңыз.
Бөлме температурасында шамамен 3 сағаттан кейін сіз сүзбені ағызуды бастауға болады. Қоспаны дәкеге ауыстырыңыз, оның ұштары илектеу штырьға байланған. Орамды табаға салыңыз да, сүзбеден суды баяу ағызыңыз. Ұзақ ұстасаңыз, түпкілікті нәтиже неғұрлым қалың болады. Тағы 2-3 сағат жеткілікті.
Қалаған тағамды сүзбемен дайындауды бастамас бұрын, оны соңғы өнім қандай болатынына байланысты аздап тұз немесе қантпен ыдысқа салып шайқаңыз.
Осы ыстық ауа-райында біз аскөк пен маринадталған салқын сүзбе жегенге қуаныштымыз, сондықтан асығыңыз өзімізде ірімшік дайындау. Кешіктірмеңіз!
Ұсынылған:
Керемет ірімшікті қалай жасауға болады
Ірімшік бәліші - бұл өте дәмді десерт, және көптеген пікірлерге қайшы, ол өте тез және оңай дайындалады. Сіз оны какао немесе кәдімгі печеньелермен жасай аласыз, сонымен қатар сүт, сүзбе, кілегейлі ірімшік, пісірілген немесе пешке қажет емес рецепттер бар.
Жақсы ірімшікті қалай тануға болады?
Біз болгардың үстел басында сирек отыратынын білеміз қызмет етілген ірімшік оған. Шындығында, біз жылына 60 000 тоннаға жуық ірімшік тұтынамыз, бұл өз алдына үлкен жетістік. Жаман жағы - сонымен бірге біз 20 000 тоннаға жуық имитациялық өнімнің тұтынушысы болып табыламыз, олардың кейбіреулері өз денсаулығымызға қауіп төндіреді.
Калорияны қалай азайтуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Егер арықтағымыз келсе, міндетті түрде керек біз аз калория аламыз біз өртегеннен гөрі. Алайда, тамақ мөлшерін азайту Біздің тұтынуымыз үлкен қиындық болуы мүмкін, әсіресе басында. Арықтағысы келетін көптеген адамдар мақсатына жету үшін калория тұтынуды тоқтату керек деп санайды.
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Тәттілерден қалай бас тартуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Тәттілерге деген құштарлық кез-келген диетаның ең үлкен жауы. Бұл нақты және бақыланбайтын құмарлықтар әдеттегі аштыққа қарағанда әлдеқайда күшті. Адамдар әдетте аңсайтын тағамдарда қант көп болады. Шын мәнінде, халықтың 50% -дан астамы үнемі тыйым салынған нәрсені жегісі келеді.
