2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз болгардың үстел басында сирек отыратынын білеміз қызмет етілген ірімшік оған. Шындығында, біз жылына 60 000 тоннаға жуық ірімшік тұтынамыз, бұл өз алдына үлкен жетістік. Жаман жағы - сонымен бірге біз 20 000 тоннаға жуық имитациялық өнімнің тұтынушысы болып табыламыз, олардың кейбіреулері өз денсаулығымызға қауіп төндіреді.
Сондықтан біз сізге осы жерде көрсетеміз сапалы және сапалы ірімшікті қалай тануға болады, өйткені оның этикеткасында әрқашан оның неден жасалғандығы және ол имитациялық өнімдерге жатпайтындығы көрсетіле бермейді.
Ірімшіктің бағасы
Ол неғұрлым жоғары болса ірімшіктің бағасы, ол шынайы болуы ықтимал. Бір келісі 3-4 BGN-ден сатылатын ірімшіктің сапалы болуын күтуге болмайды. Нағыз ірімшік килограмм үшін шамамен 10 BGN бағамен сатылады, ал кейде одан жоғары. Егер бұл өте қымбат болып көрінсе, онда имитациялық сүт өнімдерін сатып алғаннан гөрі, дүкендердің жарнамалық акцияларын іздеген дұрыс.
Сырдың сыртқы түрі
Егер сіз оралған ірімшікті сатып аласыз оның пайда болуы туралы арнайы түсінік ала алмайтыныңыз анық. Егер сіз таңдаған ірімшікті өз көзіңізбен көруге мүмкіндігіңіз болса, онда оның беті жылтыр және жанасқан кезде жұмсақ болуы керек, бірақ резеңке емес екенін ұмытпаңыз. Нағыз ірімшіктің тағы бір ерекшелігі - ол тым тегіс емес. Сынған жағдайда оны дұрыс формада емес, ұсақтау керек.
Ірімшіктің жапсырмасы және құрамы
2018 жылдан бастап қолданыстағы заңға сәйкес сатып алушыларды адастырмау үшін имитациялық сүт өнімдері бөлек стендтерде сатылуы керек болса да, іс жүзінде бұл әрдайым бола бермейді. Қаптамадағы ірімшік жапсырмаларында не көрсетілгенін егжей-тегжейлі қадағалаңыз, өйткені кейде пальма майы, құрғақ сүт, трансглютаминаза және т.б. Басқаша айтқанда - бұл ингредиенттер нағыз ірімшік онда болмауы керек.
Ірімшік өндірушісі
Бұл әрдайым сапаның кепілі бола бермейтіндігіне қарамастан, біз уақыт өте келе сапасының төмендеуіне кез-келген жақсы өнімге үйреніп алғанымыз үшін, сіз ірімшік сатып аласыз ірімшік өндірумен айналысатын белгіленген өндірушілерден немесе жақын адамдардан. Егер сіз ауылда тұратын, мысалы, үйде дайындалған ірімшік жасаумен айналысатын адал адамдарды білуге қуанышты болсаңыз, біз сізді аздап қызғанған болар едік.
Ұсынылған:
Жақсы піскен алмаларды қалай тануға болады
Тек қашан алма және алмұрт жақсы піскен, олардың құрамындағы қант пен қышқыл дұрыс пропорцияларда және жинауға дайын. Жақсы піскен алма, ең алдымен, түсімен белгілі. Ол әртүрлілікке тән түске боялған кезде, ол дайын болады. Алманың қаншалықты піскенін тексеретін тағы бір нұсқа - айналдыру сынағы.
Жақсы балықты қалай тануға болады
Арық балық диетада кеңінен қолданылады. Алайда, кез-келген үй шаруасындағы әйел балықтың тез бұзылатын өнім екенін біледі. Мұның себебі - оның сумен қаныққан жұмсақ еті. Бұл ондағы бактериялардың тез дамуына жағдай жасайды. Сақ болыңыз, өйткені бүлінген балықтар қатты улануға, тіпті өлімге әкелуі мүмкін.
Дүкендегі нағыз сары ірімшікті қалай тануға болады
Біздің елдегі нарықта ірімшіктің алуан түрлілігі бар екенін көруге болады. Бірақ барлық өнімдерді таңбалау мүмкін емес нағыз сары ірімшік . Мұнда нағыз сары ірімшікті қалай тануға болады дүкенде - келесі жолдардағы пайдалы кеңестерді қараңыз:
Жақсы шоколад кувертюрасын қалай тануға болады
Шоколад кювертюрасы шағын және үлкен кесінділерде қол жетімді. Ол көбінесе әртүрлі тоқаштар мен торттар жасауда қолданылады. Ондағы какао майы шоколадтың дәмін және сапасын анықтайды. Сондықтан мұндай кувертюраны сатып алғанда, құрамындағы какао майының арақатынасына назар аударған жөн.
Дүкендегі жақсы қозы: оны қалай тануға болады?
Пасха мерекесінде әркім өзін және отбасын дәстүрге сай жаңа және жаңа қоймен қамтамасыз еткісі келеді. Бәрін бүлдірмеу үшін, сатып алған заттарды өте мұқият бақылаған дұрыс. Болгария азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің (BFSA) инспекторлары Пасха алдында күшейтілген тексеруді бастады.
