2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Құймақ пен катми мінсіз болуы үшін оны қай табада қуыру өте маңызды. Шойыннан табаны қолданған жағдайда, ең дәмді катми мен құймақ жасауға болады деп саналады.
Шойын кастрюльдерді өздерін дәмді катми мен құймақтың шебері ретінде бірнеше рет дәлелдеген әжелеріміз қастерледі.
Шойын табаның сыры оның плитадан жылуды бетіне біркелкі бөліп, ұзақ уақыт сақтап отыруында. Бұл құймақ пен катмидің жақсы көрінісі мен дәмінің кепілі.
Шойын табасы басқа кастрөлдерге қарағанда әлдеқайда баяу қызады, бірақ ол жоғары температураны тек құймақ қуыру кезінде ғана сақтамайды.
Қамырды құюға және үлестіруге арналған ыдысты плитадан көтерген кезде де, шойын табасы жылуды сақтайды. Уақыт өте келе шойын ыдыстарда майдың жұқа қабаты пайда болады және мұндай ыдыс құймақтың жабысуын жояды.
Құймақтар шойын табаға тек ыдыс жаңа болған жағдайда ғана жабысады. Шойын табаның қалың түбі арқасында құймақ пен катми алтынға айналады. Олардың сыртқы түрі тәбетті және өте дәмді.
Тефлонмен қапталған заманауи табалар, әсіресе құймақ пен катми пісіруге арналған. Олардың шеттері төмен және ұзын сабы бар. Осы типтегі кастрөлдердің түбі тығыз, ал тефлон жабыны арқасында құймақ жабыспайды және кастрюльді жуу оңай.
Тефлонға арналған құймақ табасын таңдағанда, түбі мен қабырғасы қалыңдығын сатып алған дұрыс. Тефлон болса да, түбі жұқа және қабырғалары бар ыдыс өте тез қызады. Құймақ дәмді болмайды және жанып кетеді.
Зақымдалған тефлон жабыны бар табаларды пайдаланбаңыз. Бұл құймақ пен катмидің дәмі мен сыртқы түріне ғана емес, сіздің денсаулығыңызға да кері әсер етеді.
Егер сіз құймақ табасын тек құймақ пен катми дайындау үшін қолдансаңыз және оған ыдыс пен жұмыртқаны қуырмасаңыз жақсы болады.
Егер құймақ тефлон жабынына жабысса, қамырға аздап қайнаған су құйыңыз. Бұл құймақтарды бөлуді жеңілдетеді.
Ұсынылған:
Пісіру үшін таңдау үшін мыс немесе металл тағамдар
Әр үй шаруасындағы әйел тағамның әр түрлі тұрмыстық ыдыстарға әсерін білуі керек. Денеге жағымсыз сезім тудыруы мүмкін комбинациялар бар. Қазіргі кезде мыс ыдыстары аз қолданылуда. Ұқсас отбасылардың көпшілігінде олар интерьердің бөлігі болып табылады.
Пісіру үшін қандай тағамды таңдау керек
Әр түрлі ыдыстың жағымды және жағымсыз жақтары бар. Сіз үшін өте қолайлы нәрсені таңдау үшін олардың кейбірін талдаймыз. Шойыннан жасалған ыдыс - өте баяу қызады, бірақ жылуды ұзақ уақыт сақтайды. Оларды кесіп тастауға алаңдамай кесуге болады.
Катми мен құймақ арасындағы айырмашылық
Катми мен құймақтың негізгі айырмашылығы - катми құймаққа қарағанда едәуір қалың және ашытқымен дайындалады. Ашытқының арқасында қамыр ісінеді, ал дайын катми тесіктер пайда болады. Катмиді пісіру парағында, сондай-ақ өте аз маймен майланған табада пісіруге болады.
Керемет құймақ үшін кеңестер мен тәсілдер
Ананың құймағын ұнатпайтын бала жоқ шығар. Алайда, біз құймақ жасағанда жиі қателіктер жібереміз және олар аспаздық фотосуреттердегідей болмайды. Сондықтан біз сізге осында береміз керемет құймақ үшін қулықтар мен кеңестер . Олардың көмегімен сіз ас үйде теңдесі жоқ шеберлер боласыз
Кәсіби теннис ойыншылары үшін қандай тағамдық қоспалар ең логикалық таңдау болып табылады?
Кәсіпқой спортта футбол, баскетбол немесе теннис болсын, ерекше маңызға ие екендігі бәрімізге түсінікті. Егер қатаң диета көптеген спортшылардың күнделікті өмірінің міндетті бөлігі болса, онда тағамдық қоспалар біртіндеп жалпы спорттағы қолданысты көбейтеді.
