2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сөз сэндвич маймен жайылған немесе орыс тілінен тікелей аударылған нанды білдіреді - сэндвич. Әр түрлі өнімдер кесілген нанға және маймен немесе басқа май қоспаларымен жайылған нанға қойылады.
Бұл өнімдер май, маргарин, сүзбе, қатты ірімшік, ветчина, шұжық, шошқа майы, тұздалған балық, уылдырық немесе әр түрлі паштеттер болуы мүмкін.
Сэндвичтер көбінесе майонез, кетчуп немесе қыша арқылы дәмделеді. Дайындау әдісі, формасы және тиісті өнімдер үлкен себеп болады бутербродтардың түр-түрі.
Сэндвичтер тым көп болмауы керек, бұйымдардың түстерінде үйлесімділік болуы керек.
Барлық сэндвичтер әдетте ашық және жабық сэндвичтерге бөлінеді. Жабық сэндвичтің ашық тағамдардан айырмашылығы, олардың толтырылуы екі тілім нанның арасында болады.
Олардың алуан түрлілігіне байланысты сэндвичтерді қолдану өте кең. Олар кез-келген уақытта тұтынылатын, тағамның фуршеттік формаларының қатарына кіретін негізгі тағамның орнын басатын тағамдар ретінде қабылданады, қабылдаулар, коктейльдер.
Сэндвичтерді қызмет ету температурасына қарай шартты түрде бөлуге болады - суық және ыстық. Ыстық сэндвичтер қызмет етер алдында жылытыңыз немесе пісіріңіз. Салқында пісірілген тағамдар әр түрлі ұлттық тағамдарда басым. Суық сэндвичтердің қарапайым рецепті бар және өнімдерді термиялық өңдеуді қажет етпейді.
Сурет: Станислава Валькова
Сэндвичтер табуға, жабуға, тістеуге және т.б. Тостқа негізделген тосттар үшін сэндвичтер бар, олар канапе және тартлет деп аталады. Ашық бутербродтар көбінесе әртүрлі сусындармен бірге таңғы ас немесе тіскебасар ретінде беріледі. Қызанақ, қияр, жасыл раушанымен безендірілген жеке-жеке беріледі.
Сэндвичтер әр түрлі түстермен әдемі көрінеді, мысалы сары ірімшік, қызғылт ет немесе бекон, жасыл салат, шеңберлерге кесілген қара зәйтүн.
Суық тағамдармен келесі тағамдарды атауға болады: шұжық, балық, уылдырық, сары ірімшік, ірімшік, салқын жұмыртқа, желе құс еті, шұжық, филе, ветчина және басқалары.
Мерекелік сэндвичтер де, қарапайым сэндвичтер де әр күн үшін өте қаныққан және тез дайындалады.
Әр түрлі жасау бутербродтар мен сэндвичтер дегенмен, бұл қиын емес, бірақ үйренуді қажет ететін тұтас өнер.
Ұсынылған:
Айна глазурін қалай жасауға болады (ГАЛЕРЕЯ)
Сіз бірнеше рет өнер туындысына ұқсайтын керемет торттарды таңданған шығарсыз. Шебер кондитерлердің оларды сыналған айлакерлік техникалары оларды осындай керемет туындыларға айналдырады. Айна жылтыр желатин немесе пектин қосылған шоколад, какао және кілегей негізінде жасалады, ол дайын түрінде шынымен жылтыр, айна бетіне ие.
Дәмді круасандарды қалай жасауға болады
Шоколад, кілегей немесе ірімшік толтырылған нәзік қабығы бар жылы круассандар француз тағамдарының символы болып табылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер круассандарды дайындаудың дұрыс рецептін іздейді, өйткені үйде дайындалған тоқаштар дәмді, сонымен қатар жақындарын жаңа дәмді десертпен таң қалдырады.
Балмұздақтың сэндвич күнінде: осында өзіңіздің десертті қалай жасауға болады
Бүгін АҚШ-та мереке өтеді Балмұздақ сэндвич күні . Бұл ең кең таралған жазғы десерттердің бірі. Балмұздақ сэндвичінің идеясы қашан және қашан пайда болғанын ешкім нақты білмейді, бірақ суреттер ХХ ғасырдың басында адамдардың осындай дәмді тағамдарды жегенін көрсетеді.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
