2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пловдивтегі тамақ өнімдері технологиясы университеті ғалымдарының айтуынша, портулак қандағы қант мөлшерін екі айда ғана төмендете алады. Атақты арамшөп артрит, жүрек-қан тамырлары ауруы, II типті қант диабеті, жөтел сияқты аурулардың алдын алуда жақсы әсер етеді. Терінің күйіп қалуына көмектеседі.
Ғалымдар портулакты қатерлі ісік ауруы кезінде де қолдануға болады деп санайды. Зертханалық талдаулар студенттер мен сарапшылардың көмегімен, профессор Йорданка Алексиеваның жетекшілігімен жүргізілді. Ол тамақ технологиясы университетінің экономика факультетінің жетекшісі.
Портулак - бұл А, В, С және Е дәрумендеріне өте бай, құрамында омега-3 май қышқылдары бар өсімдік. Сонымен қатар, зауыт литий мен кальцийге, магнийге бай және құрамында каротеноид мөлшері жоғары.
Портулакты тұтыну бұлшықет кернеуін, мигренді жеңілдетеді екен. Күніне екі рет 5 грамм ұнтақталған тұқымдарды қолдану тек сегіз аптаның ішінде екінші типтегі қант диабетімен ауыратын науқастардың жағдайын жақсарта алады. Егер сіз терінің қынасынан зардап шегетін болсаңыз, онда сіз зауыттың этанол сығындысын пайдалана аласыз.
Сонымен қатар, портулак аритмияға көмектеседі, жүректі нығайтуға көмектеседі. Сонымен, үнемі тұтыну иммунитетті айтарлықтай арттырады. Портулакты шикі күйінде жеген дұрыс - сіз әртүрлі салаттар дайындауға болады, оған тек қана картоп немесе басқа көкөністер салуға болады.
Зауытты да пісіруге болады - оларды жай ғана ыдысқа қосымша немесе негізгі көкөніс ретінде пайдалануға болады. Сондай-ақ, пирогтардың, пирогтардың, гарнирлердің, сорпалардың көптеген рецептері бар. Өсімдікті айва, шпинат және басқалардың орнына қолдануға болады. Портулак Родоптарға жақын ауылдарда өте танымал.
Германияда өсімдіктің бағасы жүзімге қарағанда жоғары, ал Үндістанда бұл жараның тез жазылуына көмектесетін дәрі ретінде танымал. Бұл Италияда өте кең таралған, ал Түркияда және Грецияда саман еті аспаздықта кеңінен қолданылады.
Ұсынылған:
Қандағы қантты төмендетуге арналған тағамдар
Дұрыс тамақтану қандағы қанттың төмендеуіне көмектеседі. Қант диабетімен ауыратындардың диетасын толық емес деп атауға болмайды, ол тек қандағы қантты төмендететін өнімдерден тұрады. Біріншіден, қант тұтынуды азайту керек. Сізге сусындарды тәттілемеудің жақсы әдетін дамыту керек.
Қандағы қантты, холестеринді және салмақты төмендететін таңғы ас
Барлығы негізгі тамақ үш - таңғы, түскі және кешкі ас екенін біледі. Олардың қайсысы маңызды? Келісім жоқ, барлығы олардың кейбіреулерін өздерінің көзқарастарына сәйкес бірінші орынға қояды. Алайда, егер біз халықтың даналығымен кеңес алсақ, мұны көреміз таңғы ас ең маңызды орын тағайындалды.
Қандағы қантты бақылайтын дәмдеуіштер
Дәмдеуіштердің түрлері бар, олар сіздің мәзіріңізге қандағы қант деңгейін сәтті және қалыпты деңгейде қосқан жөн. Олардың көпшілігінде талшық көп, бірақ басқаларында ерекше құрам бар. Міне, олардың кейбіреулері, олардың пайдалы әсері бірқатар зерттеулерден кейін дәлелденді және қандағы глюкозаның төмендеуіне дәлелденген әсері бар.
Қандағы қантты қандай тағамдар жоғарылатады?
Көптеген адамдар тұжырымдаманы байланыстырады қандағы қант семіздік және қант диабеті сияқты аурулармен. Шындығында, қандағы қант дегеніміз - бұл қан ағынында айналатын глюкозаның концентрациясын көрсететін және организм үшін қорытылмаған бос энергияны көрсететін жалпы атауы және медициналық термин.
Тәтті картоп жеңіз! Олар иммунитетті көтеріп, қандағы қантты төмендетеді
Тәтті картоп - ең пайдалы тағамдардың бірі. Олар иммунитетті көтереді, қандағы қантты төмендетеді және диабетиктер үшін өте қолайлы. Тәтті тағамдардың барлығы зиянды және қауіпті емес. Тәтті картоптың құрамындағы әр түрлі қоректік заттардың көп болуына байланысты ағзаға бірқатар пайдасы бар.
