Хоккайдо асқабағы - бұл нағыз дәрумендік бомба

Бейне: Хоккайдо асқабағы - бұл нағыз дәрумендік бомба

Бейне: Хоккайдо асқабағы - бұл нағыз дәрумендік бомба
Бейне: Музыка из древности. Айны - Старые фото и песни 2024, Қараша
Хоккайдо асқабағы - бұл нағыз дәрумендік бомба
Хоккайдо асқабағы - бұл нағыз дәрумендік бомба
Anonim

Асқабақтың басқа классикалық түрлерінен айырмашылығы, Хоккайдо асқабағының ас үйде қолданылуы әр түрлі. Егер сізде асқабақты тек компоттармен, асқабақпен немесе джемдермен байланыстыратын болсаңыз, сіз қанша дәмді, жылдам және арзан тағамдар жасай алатыныңызға таң қалуыңыз мүмкін асқабақтан Хоккайдодан тамақ дайындау.

Хоккайдо ғасырлар бойы Қиыр Шығыста өсіріліп, өсіріліп, ол Америкаға тарады, бірақ оның тамыры Жаңа Англияда да кездеседі. Танымал Хоккайдо салауатты өмір салтына қызығушылықтың артуына байланысты бүкіл әлемде артып келеді. Хоккайдо асқабақ зиянды тағамдарды алмастырады және дәмді кремдер, салаттар, тағамдар мен тұздықтардың негізгі ингредиенті ретінде қолданыла алады.

Дәстүрлі жапондық асқабақ құрамында кальций, магний, фосфор, калий, бета-каротин және А, В, С дәрумендері бар дәрумендер мен минералдарға бай. Асқабақ Хоккайдо бұл нағыз дәрумендік бомба. Бұл асқабақтың емдік әсері керемет. Бұл ұйқы безі, көкбауыр және асқазан проблемаларын емдеуге көмектеседі, сонымен қатар бүйрек аурулары мен жүрек проблемаларын шешуге көмектеседі.

Хоккайдо асқабағын жеу де қант диабетімен ауыратындарға өте қолайлы; Қуырылған тұқымдар простата еркектерінің проблемаларын жеңілдетуге және диуретикалық әсерге ие. Хоккайдо асқабағы оның құрамында талшықтың көп мөлшері және детоксикация әсері болғандықтан диета құрамына сай келеді.

100 г асқабақта 37 калория, 1,6 г талшық және 8,8 г көмірсу мен ақуыз бар.

Асқабақ Хоккайдо
Асқабақ Хоккайдо

Бұл бір жылдық өсімдікті өсіру өте оңай. Отырғызбай тұрып, тұқымдарды аздап суға батырып, бір күн сол күйінде тұру керек. Бұл процедура өнуді тездетеді, содан кейін оны отырғызу оңай болады. Тұқымдар топыраққа 3-тен 5 см-ге дейін тереңдікте және бір-бірінен үлкен қашықтықта отырғызылады. Ылғалдылығы мол және жиі суару қажет қоректік топырақ қажет. Асқабақ құрғақ, желдетілетін жертөледе жақсы сақталады және жақсы сақталған жағдайда 6 айға дейін сақталады.

Тұқымдары Асқабақ Хоккайдо сонымен қатар тағамдық мақсатта қолданылады және әртүрлі тағамдарда қолданылады - салаттар мен тұздықтарға арналған, жеңіл сіңімді, сонымен қатар емдік қасиеттері бар. Сондай-ақ, тұқымдардан құнды май алынады, бұл артрит, шаш жоғалту және тіс ауруларының алдын алуда пайдалы. Тұқымдардың құрамында мырыш мөлшері де жоғары, сондықтан олар вирустық инфекцияларда өте тиімді.

Дүкеннен Хоккайдо асқабағын сатып алуды таңдасаңыз, оның жарақатсыз, қатты, тегіс қабаты бар сарғыш-қызғылт түсті терең боялған формасында екеніне көз жеткізіңіз.

Хоккайдоды тамақ дайындау үшін пайдалану үшін оның тұқымдары мен талшықтарын алып тастау қажет.

Асқабақтың нәзік, тәтті, сәл жаңғақ, тіпті каштан дәмі және қанық түсі бар. Оны сорпаларға, тұздықтарға, джемдерге, торттар мен пирогтарға өңдеуге болады, пирогтарға толтырғыш және рисоттоға арналған негізгі ингредиент бола алады.

Ол қуырылған және қуырылған, қайнатылған немесе бұқтырылған түрінде дайындалады, гарнирге немесе салатқа өте ыңғайлы. Оны тамақ дайындауда қолдану әр түрлі және бұл тек сіздің қалауыңыз бен талғамыңызға байланысты.

Ұсынылған: