2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әлемдегі кейбір ірі дәнді дақылдар өндірушілер өнімнің орамына қайта өңделген қағазды пайдалануды тоқтатуды жоспарлап отыр.
Бұл жақында Швейцариядан келген ғалымдар жарма сақталатын қораптардың канцерогенді екенін және тұтынушылардың денсаулығына үлкен қауіп төндіретінін анықтағаннан кейін орын алды.
Цюрихтің зерттеушілері негізінен қайта өңделген газеттерден алынған қоймалардан улы химикаттарды тапты. Ғалымдардың пікірінше, қайта өңделген қағаз өнімдерінің орамдары қосымша қапшыққа салынғанына қарамастан, тағамдық өнімге әсер етуі мүмкін.
Бұл швейцариялық зерттеушілер Германия нарығындағы 119-нан астам өнімді талдап, олар рұқсат етілген минимумнан 10-100 есе асатын улы заттарды тапқаннан кейін айқын болды.
Минералды майлар деп аталатын химиялық заттар баспа бояуларынан пайда болады, бұл адамның ішкі мүшелеріне өте жағымсыз әсер етуі мүмкін, деп хабарлады ВВС хабарламасында.
Бұқаралық ақпарат құралдарының хабарлауынша, қазіргі кезде әлемдегі көптеген өндірушілер қатерлі ісік ауруын тудыратын қағазға орауды тоқтату саясатын ұстануда. Кейбір спагетти, макарон және күріштің орамдары да канцерогенді болып шығады.
Сонымен бірге, тамақ өнеркәсібіндегі беделді ұйымдар қазіргі уақытта қайта өңделген қағаздағы минералды майлардың адам денсаулығына қауіпті қаупі бар екендігі туралы нақты дәлелдер жоқ деп мәлімдейді.
Алайда, олар Швейцария ғалымдары жасаған болжамдарды нақты түрде растайтын немесе жоққа шығаратын болашақ талдауларға қатысуға бейім.
Қазіргі уақытта болгар қағазының кейбір өнімдерінің орамдары қатерлі ісікке қауіп төндіретіні туралы ресми ақпарат жоқ.
Ұсынылған:
Неліктен натрий бензоатының С дәруменімен үйлесуі канцерогенді болып табылады
Консерванттар ауамен және ылғалмен жанасатын табиғи ингредиенттері бар өнімді сақтау үшін қолданылады. Танымал тағамдық консервант натрий бензоаты (E211) ашытқы мен көгеруге қарсы тиімді. Сонымен қатар, бұл қосылыс суда және алкогольде жақсы ериді және бүйрек арқылы оңай шығарылады.
Қандай заттар канцерогенді болып табылады
Біз канцерогендер туралы бәріміз естідік, бірақ олар дәл қандай және олар қайда? Олардың біздің денсаулығымызға әсері қандай? Канцероген сөзінің өзі латын тілінен шыққан: ҚАТЕР- рак және грекше: GENES- туылу. Сөзбе-сөз айтқанда, бұл химиялық заттан немесе барлық тіршілік иелерінің ағзасына еніп, қатерлі ісіктердің пайда болуына ықпал ететін заттар жиынтығынан шыққан сәуле.
Қуырылған тауық еті канцерогенді болып табылады
Өңделген тауық еті денеге зиян тигізуі мүмкін. Мұндай тұжырымдарға американдық дәрігерлер келді. Таңқаларлықтай, денсаулыққа ең үлкен қауіп, ғалымдардың пікірінше, қуырылмаған, бірақ грильдегі тауық еті. Тікелей отқа тамақ пісіру, сондай-ақ олардың құрамындағы нитриттер немесе пестицидтер сияқты әр түрлі қоспалар қатерлі ісік ауруының даму қаупін арттырады.
Микротолқынды пеште ет канцерогенді болып табылады
Онда жоқ үй жоқтың қасы микротолқынды пеш . Біз оны тағамды жылытуға, ерітуге, жылдам кофе мен шайға қолданамыз. Ең дәмдісі - микротолқынды пеште пісірілген попкорн. Бүгінде нарықта қол жетімді осындай пештердің өте кең таңдауы бар. Микротолқындар арзандаған сайын, бұл құрылғының пайдалы екендігіне күмәніміз арта түседі.
Қуырылған кесектер мен картоп канцерогенді болып табылады және қатерлі ісік ауруын тудырады
Қуырылған кесектер, сондай-ақ пісірілген картоп канцерогенді акриламид түзеді, бұл ісіктің дамуына әкелуі мүмкін, деп Британдық тағам стандарттары агенттігінің зерттеуіне сәйкес айтады. Мамандар кесектердің немесе картоптың түсі күңгірт болған сайын, олар сіздің денсаулығыңызға қаншалықты қауіпті екенін ескертеді.
