2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үйде өндіруден дәмді ештеңе жоқ - мейлі жемістер, көкөністер, дәмдеуіштер немесе ет болсын. Үй өсімдіктері мен ет әрдайым қауіпсіз - сіз жануардың қалай өсірілетінін, оның экологиялық таза екендігін және сізге зиян тигізу мүмкіндігі жоқ екенін білесіз.
Егер үйде дайындалған өнімді жеуге мүмкіндігіңіз болса, сіз шынымен бақыттысыз. Дүкеннен сатып алынған үй жануарларын дайындауда айырмашылық бар ма?
Айырмашылық бар, иә. Үй тауығында ет сатып алынған етке қарағанда қатал ет бар. Оның басты себебі - үй жануарларының көбірек қимылдауы.
Қатты еттен құтылу үшін тауықты пісірмес бұрын қайнату керек.
Егер сізде қысым пеші болса, ең жақсы және жылдам болады. Онда тауықты шамамен бір сағат қайнатыңыз, содан кейін өз қалауыңыз бойынша рецепт жасаңыз.
Егер сізде кәдімгі кастрюль болса, оны көбірек пісіруге тура келеді - ет пісірілгенін мезгіл-мезгіл тексеріп отырыңыз. Пісіргеннен кейін пісіруді бастаңыз, ал сорпаның өзі, егер сіз оны ыдысқа қолданбасаңыз, қойыңыз. Сіз оны басқа күні тағамға қосуға немесе сорпа дайындауға болады.
Тауық сорпасын қолданатын бұқтыруға арналған рецепт:
Тауық бұқтырмасы
Қажетті өнімдер: 1 дана. тауық, 3 пияз, 2 қызанақ, 3 бұрыш, 7 - 8 картоп, паприка, тұз, май, ақжелкен
Дайындау әдісі: Тауықты пісіргеннен кейін оны бөліктерге бөліңіз. Содан кейін пиязды ұсақтап турап, оны қуырыңыз да, қыздырылған май мен етке қосыңыз. Пияз түсі өзгерген соң, оған 2 шай қасық паприка қосып араластырыңыз - туралған бұрыш пен қызанақты біртіндеп қосып, тауық пісірілген сорпаны құйып қайнатыңыз.
Шамамен 20 минуттан кейін туралған картопты қосып, олар жұмсарғаннан кейін дәмдеуіштерді қосыңыз. Бұқтырғышты қоюлатқыңыз келсе, 5 ас қасық тұздықты алып, суытыңыз. Содан кейін тұздыққа 2 ас қасық ұн қосып, араластырыңыз, дайын болған кезде бұқтырғышқа қосып, үнемі араластырыңыз. Содан кейін оны 2 минуттай қайнатыңыз және пешті өшіріңіз.
Ұсынылған:
Қуырылған тауықты қалай хош иістендіруге болады?
Қуырылған тауық еті жылдың кез келген уақытында тағамға арналған керемет идея. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағам, өйткені құс еті жеңіл әрі қоректік, құрамында зиянды майлар жоқ. Пеште пісірілген тұтас тауық етінің рецепті оңай сияқты және ол сәттілікке жетелейтін сияқты.
Қуырылған тауықты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Мұнда сіз білесіз дәмді қуырылған тауықты қалай дайындау керек Бірте-бірте. Сапалы тауықты таңдау оңай. Алдымен терінің бетіне назар аударыңыз. Егер ол құрғақ болса, онда құс жаңа, бірақ егер ол жабысқақ болса - бұл оның ұзақ уақыт сақталғанының айқын белгісі.
Жапондық ояко донбуриде тауықты қалай дайындау керек
Сушиімен бүкіл әлемге танымал жапон тағамдары сіздерге көптеген басқа тағамдарды ұсына алады. Әсіресе, көп жағдайда тауық етінен тұратын жақсылап дайындалған күрішке ет фаршының құйылатын рецептері өте танымал. Балалардың және ересектердің сүйіктісі - тауық етінен күрішпен дайындалған Ояко донбури тағамы.
Құпия ашылды! Міне, әйгілі KFC-де қуырылған тауықты қалай дайындау керек
KFC-нің әйгілі қуырылған тауық еті - бұл желінің мейрамханаларында әлем бойынша миллиондаған жанкүйерлердің болуының себептерінің бірі, дегенмен олар ұсынатын тағамдар фаст-фуд деп аталатын тағамға жатады және олар диеталық және пайдалы болып саналмайды.
Тауықты қалай маринадтауға болады
Тауық еті - болгар асханасында ең танымал еттердің бірі. Оны дайындау үй шаруасындағы әйелдің үйренетін алғашқы нәрселерінің бірі, бірақ оны қалай түсінген жөн тауықты маринадтауға болады . Осылайша, ол хош иістендірілген және оны одан әрі дайындауға жарамды, ал белгілі маринадтар арқылы ол өте ұзақ уақытқа шыдайды, банкаларға жабылады және кез-келген уақытта қолданыла алады.
