2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз, ең болмағанда, бір шоколад жемесеңіз, шыдай алмайтыныңызды сезінген жоқсыз ба? Ғалымдардың айтуынша, бұл мінез-құлықтың құпиясы мидың биохимиясында.
Шоколадтың құрамында фенилэтиламин бар - біздің миымыз синтездейтін зат. Бұл дененің жұмысын ынталандырады және көңіл-күйді тез жақсартады.
Бұл адам ғашық болған кезде ми шығаратын зат. Бұл жүрек соғу жылдамдығын тездетеді, қуат деңгейін жоғарылатады және романтикалық көңіл-күй қалыптастырады.
Жақын адамымен ажырасқаннан кейін адамдар көбінесе шоколадқа осылайша өздерінің бұрынғы сүйіктісіне деген сезімді тудыруға тырысатындықтарын білмейді.
Психиатрлардың айтуы бойынша, шоколад жеуге деген ұмтылыс өмірдегі қуанышты қайта сезіну үшін фенилэтиламин деңгейін жоғарылатуға бағытталған бейсаналық әрекеттен басқа ештеңе емес.
Шоколад жасалатын какао - бұл бес жүзден астам хош иісті компоненттердің қоспасы, бұл лимон немесе құлпынай компоненттерінен екі есе көп.
Ұшпа заттарға бай шоколад хош иісі мұрынды шараппен, жемістермен және түрлі түсті нюанстармен қытықтайды.
Бір күні шоколадсыз жасай алмайтын адамдар нағыз алкоголиктер. Олар мүлдем қалыпты, бірақ көңіл-күйдің бұзылуынан зардап шегетін адамдармен ортақ қасиеттерге ие.
Көбірек уақытты назар аудармау мен мақұлдауды іздейтін әйелдер көбірек зардап шегеді. Олардан бас тартқан кезде олар азап шегеді, ал депрессия кезінде олар шамадан тыс тамақтанып, тәттілерге деген қажеттілікті сезінеді.
Қандай ғажап естілсе де, шоколад тістерді бұзбайды, тіпті құрамында тіс эмальын қорғайтын заттар бар. Бірақ шоколадтың да қара жағы бар.
Бұл мигрень шабуылын тудыруы мүмкін, әсіресе әйелдерде. Кейбір ғалымдардың пікірінше, шоколад миға марихуана сияқты әсер етуі мүмкін. Бұл какао құрамында болатын анандамидке байланысты.
Бұл зат мидағы марихуананың каннабиноидтарына сезімтал нейрондарды қоздырады. Бірақ бұл компонент шоколадта өте қарапайым мөлшерде болады, сондықтан сіз марихуананы қолдануға жақын болу үшін 40 кг шоколад жеуге тура келеді.
Ұсынылған:
Кофеин препарат сияқты әрекет етеді
Кофеинсіз жасай алатындар аз. Кофеинді сусындар әлемдегі ең көп тұтынылатындардың бірі болып табылады. Бір статистикаға сәйкес, адам тәулігіне шамамен 200 мг кофеин тұтынады. Бұл 2 кесе кофеге, 4 кесе шайға немесе 3 кішкентай бөтелке кока-колаға тең.
Дәмді тағам есірткі сияқты әрекет етеді
Мидағы дәмді тағамдар мен майлармен шамадан тыс тамақтану кокаин немесе героин қолданған кездегідей бұзылулар тудырады. Мұндай тәуелділіктен құтылу өте қиын. Дәмді және жоғары калориялы тамақ миға дәрі сияқты әсер етеді. Мұндай тұжырымға Флоридадағы Скриппс ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары келді.
Балаларыңызды балмұздақтан сақтаңыз - бұл олар үшін дәрі сияқты әсер етеді
Балмұздақ аштықтан өзіңізді дәрменсіз сезінесіз бе? Сіз серуендеуге шыққанда және сіздің алдыңызда балмұздақ салоны пайда болған кезде мұзды ләззатты сатып алмауға шыдай аласыз ба? Егер сіздің жауабыңыз «жоқ» болса, онда сіз өзіңіздің ғана емес екеніңізді, керісінше сіз балмұздаққа тәуелді көпшіліктің бір бөлігі екеніңізді білгеніңіз жөн.
Біздің етіміз сүт сияқты әрекет етеді
Теңдестірілген тамақтану - бұл біздің денеміз үшін ең жақсы нұсқа, бірақ біз аузымызға салған тағамның әрқайсысы бізге не әкелетінін білеміз бе. Әр түрлі тағамдарда аштықтың физиологиялық қажеттілігін қанағаттандырудан басқа, адамдар үшін қажетті және таптырмайтын заттар бар екендігі түсінікті.
Шоколад балаларға қалай әсер етеді?
Әлемдегі ең дәмді және танымал тәттілер - бұл шоколад. Мұнымен келіспейтін және осы тәтті азғыруға табынбайтын адам жоқ шығар. Алайда, сонымен бірге сүйікті тағамдар денсаулыққа, әсіресе балалар денсаулығына зиян тигізуі мүмкін. Егер сізде де балалар болса, онда сіз бұл тақырып туралы ойланғансыз және балаға шоколад беру керек пе сен.
