Үйдегі тамақ бізді қант диабетінен және салмақ қосудан сақтайды

Үйдегі тамақ бізді қант диабетінен және салмақ қосудан сақтайды
Үйдегі тамақ бізді қант диабетінен және салмақ қосудан сақтайды
Anonim

Үйде тамақтану сізді жұқа етеді және қант диабетінен сақтайды. Гарвард медициналық мектебінің жаңа зерттеуі көрсеткендей, түскі және кешкі асты үйде тамақтанатын адамдар әлдеқайда сау және олардың тек 10% -ы мейрамхана әуесқойларына қарағанда артық салмақтан тұрады. Зерттеушілердің пікірінше, үйдегі тағамды тұтынатын адамдар қант диабетімен ауыру ықтималдығы шамамен 25% -ға аз.

Зерттеу сонымен қатар, түскі үзіліс кезінде үйіне оралатын адамдардың жалпы денсаулығы әріптестеріне қарағанда әлдеқайда жақсы екенін көрсетеді. Гарвард ғалымдарының пікірінше, бұл бірнеше себептерге байланысты. Біріншіден, көп жағдайда үйде дайындалған тағамның денсаулығы жақсы, сонымен қатар адамдар қантты газдалған сусындарды үйде аз ішеді, ал ең соңында, үйге серуендеу кезіндегі физикалық белсенділік әсер етеді.

Зерттеу диагноз қойылған 2 типті қант диабеті жағдайларының қар көшкінінің көбеюіне байланысты жүргізілді. Семіздікпен қоректенетін қауіпті ауру әрбір еуропалық елдің денсаулық сақтау бюджетінің орта есеппен 10% жейді. Бұл инсульт пен инфаркт, соқырлық және ампутацияға әкелетін қанайналым проблемалары сияқты бірқатар асқынуларды тудырады.

Зерттеудің авторы - Ганг Зонг. Ол және оның командасы 26 жасқа дейінгі 100000-ға жуық ерлер мен әйелдердің тамақтану әдеттерін зерттеу арқылы қорытынды жасады. Еріктілер өздерінің диеталары, өмір салты және әдетте түскі және кешкі ас ішетін орындар туралы сұхбат алды. Зерттеудің басында олардың барлығында қант диабеті диагнозы қойылмаған, бірақ зерттеу соңында 9000-нан астам қатысушы 2 типті ауруды дамытты.

Үйде жасалған тамақ
Үйде жасалған тамақ

Талдау нәтижесінде үйде тамақтанатын адамдардың қант диабетіне шалдығу қаупі әлдеқайда аз екендігі анықталды. Үйде бес-жеті рет тамақтанғандардың аурудың пайда болу мүмкіндігі 15 пайызға төмен болды. Үйде аптасына үш-бес рет түскі ас ішетін адамдардың қант диабетімен ауыру мүмкіндігі 25% -ға төмен болды.

Отбасылық түскі асты жақсы көретіндердің 90% -ы артық салмақтан арылмаған. Бір қызығы, әйелдер ерлерге қарағанда сау тамақтанып, спортпен шұғылданады. Алайда, зерттеуде маңызды ескерту бар. Оның нәтижелері жартылай фабрикаттар мен алдын-ала дайындалған тағамдарды дайындайтын адамдарға емес, дәстүрлі түскі асты өңделмеген өнімдермен дайындайтындарға ғана қатысты.

Ұсынылған: