2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ақуыз ең танымал қоректік заттардың бірі болып табылады, әсіресе белсенді спортшылар үшін. Оның қолданылуы әртүрлі және көптеген функциялары бар - майлар мен көмірсуларға қарағанда әлдеқайда көп.
Ақуыз ең көп сұралатын заттардың қатарына жатады. Ол кез-келген түрде тұтынылады. Ол жасушаларды, сүйектерді, бұлшықет тінін, қанды қалпына келтіруге, қалпына келтіруге және күтіп ұстауға, сондай-ақ қажетті антиденелерді жасауға қабілетті.
Табиғатта белоктардың екі түрі бар - толық және толық емес. Құрамында маңызды амин қышқылдары бар барлық аяқталды. Ең көп таралған жағдайда, олар жануарлардан шыққан.
Ал толық емес ақуыздар жануарлардан шыққан. Олар әрдайым маңызды аминқышқылдарының бір немесе бірнешеуін жетіспейді.
Сондай-ақ, нұсқасы бар ақуыз қоспасы. Бұл жануардан шыққан тағамдарды тұтынбай ақуызды тұтыну әдісі. Бұл әдісті вегетарианшылар мен вегетариандықтар кең қолданады.
Ақуызды қосу өсімдік ақуыздарының мұқият үйлесімі арқылы жүзеге асырылады. Әр түрлі белоктардың аминқышқылдарының шектеулі мөлшері әр түрлі. Екі түрлі тағамды біріктіргенде, бір ақуыздың құрамындағы аминқышқылдары екіншісінде болмауымен толықтай өтелуі мүмкін. Бұл мәні ақуыз қоспасы. Әрбір пайдалы вегетариандық тамақтану принципі сақталады.
Денеге әртүрлі өсімдік көздері берілсе, ол толық ақуыздарды өздігінен өндіре алады. Мысалы, дәнді дақылдарда лизин аз, ал бұршақ тұқымдастарда метионин жоқтың қасы.
Өсімдік ақуыздарының - дәнді дақылдардың бұршақ тұқымдастарымен үйлесуі жоғары сапалы ақуызға әкеледі. Бұл жануарлар ақуызымен ғана емес, сонымен қатар кейбір жағдайларда олардан жоғары. Жануарлар ақуызына тәуелсіз балама деп саналатын тағамдардың арасында соя бар.
Ақуызды қоспалар тұқымдарды, жаңғақтарды, дәнді дақылдарды, бұршақ дақылдарын теңгерімді қабылдау арқылы алынады. Олардың құрамында кез-келген жоспарлауды қажет етпейтін жеткілікті мөлшерде толықтырылған ақуыздар қоспасы бар.
Қате түсініктердің бірі - ақуызды бір тағаммен қосу керек. Бұл қажет емес - ағза ұзақ уақыт бойы маңызды амин қышқылдарының қорын сақтайды. Дайын ақуыздың қажетті мөлшерін қабылдау үшін сау және теңдестірілген тамақтану жеткілікті.
Көкөністерден дайын ақуыз - бұл ет, жұмыртқа және сүт өнімдерін күнделікті тұтынатындар үшін пайдалы және баламалы нұсқа.
Ұсынылған:
Ақуызды диетада сіз ешқандай әсер етпейді
Кез-келген диетада, нәтижеге қол жеткізгеннен кейін, yo-yo деп аталатын әсер байқалады. Яғни, біраз уақыттан кейін жоғалған салмақ қайта жиналады. Даниялық ғалымдар жасаған жаңа зерттеу салмақ жоғалтудың дұрыс режимін анықтады, ол йо-йо әсері жоқ.
Нәзік ақуызды поцелу: Өнімдер аз, көптеген ережелер
Сүйіс - бұл нәзік және жаңа десерт. Құдайдың рахаты! Дәл осы себептен тамақ дайындаудың керемет талғамына ие француздар осы керемет деликатестің атын «Кисс» деп атаған. Композиция қарапайым - ақуыз және қант және оны кез-келген үй шаруасындағы әйел үйде дайындай алады.
Сүйектердің сау болуы үшін ақуызды қолданыңыз
Ақуызға бай тағамдар сіздің диетаңызда қаншалықты көп болса, сүйек сыну қаупі соғұрлым аз болады. 946 зейнеткерді зерттеген Бостондық ғалымдар осындай тұжырым жасады. Сонымен, сынықтардан сақтандыру ережелері қандай? Өте оңай және қарапайым.
Салмақ жоғалтуға және денсаулыққа арналған үш ақуызды смузи
Салмақты жоғалтуға және денсаулықты жақсартуға көмектесетін дәмді және пайдалы смузидің 3 рецепті. Смузиді таңғы ас кезінде де, тіскебасар ретінде де ішуге болады. Бұл рецепттер ақуызға бай, бұл маймен қоштасудың, метаболизмді жылдамдатудың және бұлшықетті күшейтудің негізгі факторы.
Салмақ жоғалтуға арналған ақуызды диета
Барлығымыз жазға қалай арықтаймыз деп ойладық. Теңіз бен шорттың уақыты келді, біз өзімізді көбірек киінген киіммен көруге мүмкіндік беретін өзімізді ұнатпаймыз. Сонымен, біз «Мен не істеуім керек?» Деген үлкен сұраққа келеміз. Міне, жауап. Диета туралы естігенде, көпшілігіміз күмәнмен қарайды, өйткені біз «шектеулер» немесе көп ақша жұмсау туралы еститін сияқтымыз.
