2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жасыл жемістер мен көкөністердің пайдалы екені белгілі. Қою түсті жемістер мен көкөністердің жасыл сияқты пайдалы екендігі анықталды. Олардың түсі антоцианиндер мен өсімдік пигменттерінен пайда болады. Бұл пигменттер мен антоцианиндер бос радикалдармен күреседі, сондықтан қараңғы тағамдарды жеу қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары мен қатерлі ісік ауруларынан сақтайды.
Профессор Су Лидің айтуынша, қара және күлгін тағамдарды тұтыну олардың құрамындағы күшті антиоксиданттардың арқасында әлдеқайда пайдалы. Кептірілген нұсқада да олар тағамдық құндылығын сақтайды, деп қосты ол.
Иммундық жүйені нығайтатын және аурудың алдын алатын тағамдардың 7 түрі:
1. Қара жасымық - барлық бұршақ тұқымдастары темірге бай. Жасыл және қызыл жасымықпен салыстырғанда қара жасымықта темір көп болады. Өздеріңіз білетіндей, темір - қан жасушаларының тез жаңаруына қажет минерал. Бір стакан қара жасымықта 8 мг темір бар. Қара жасымықта көп мөлшерде еритін талшық бар. Еритін талшық холестеринді төмендетеді, сондай-ақ иммундық жүйені күшейтеді.
2. Қарақат - Бостон денсаулық орталығында жүргізілген зерттеулер қарақаттың құрамындағы полифенолдар мидың жұмысын бұзатын жасушаларды бұзатынын көрсетеді. Қарақаттағы талшықтың мөлшеріне байланысты ас қорыту жүйесі реттеледі.
3. Қара шай - Нью-Джерсидегі Ратгерс университетінде жүргізілген зерттеуге сәйкес, қара шай құрамында ауыр жаттығулардан кейін өсіп келе жатқан бұлшықет ауырсынуын жеңілдететін теафлавин антиоксидант бар. Қара шай ішу инфаркт қаупін азайтады.
4. Қара өрік - сіз қара өріктің кептірілгеннен кейін түсі күңгірт болып өзгеретінін байқаған боларсыз. Себебі, қара өріктің құрамында көптеген құнды қоректік заттар бар. Олар құрамында А, С және К дәрумендерінің көп мөлшері қара өрік құрамындағы талшық, калий және темірдің арқасында қандағы қант пен сүйектерге пайдалы. Олар бүйрек пен зәр шығару жолдарын тазартады, етеккір циклін басқарады. Олар жоғары калориялы болғандықтан, оларды тұтынуды асыра алмау керек. Әйтпесе, бұл салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін.
5. Жүзім - омега-3 май қышқылына бай, ревматизмдік ауырсыну мен жаман холестеринге көмектеседі. Құрамындағы линолен қышқылы сүйектерге, бұлшықеттерге және ми жұмысына көмектеседі. Терінің сау болуын қамтамасыз ететін коллаген көзі. Оның құрамында антиоксиданттар, мысалы, қатерлі ісікпен күресетін антоцианиндер мен В9 және С дәрумендері бар.
6. Күлгін қырыққабат - С дәруменінің қайнар көзі, сонымен қатар күкірт, талшық, антоцианин және К дәруменіне бай. Мидың жұмысын қолдайды, Альцгеймерден қорғайды. Сонымен қатар, күлгін қырыққабат қан ағынын арттыру арқылы қан тамырларын босаңсытады. Сондықтан бұл жүрек-қан тамырлары ауруларынан сақтайтын ең пайдалы тағамдардың бірі.
7. Қызыл картоп - бұл картоп сәл тәтті және қызылшаға ұқсайды. Олар әсіресе жасуша регенерациясына көмектеседі, өйткені құрамында фолий қышқылы, калий және С дәрумені бар. Қызыл картопта біз білетін картопқа қарағанда 10 есе көп антиоксидант бар. Құрамындағы антоцианиндердің бұл көзі қатерлі ісіктерден тиімді қорғаныс болып табылады.
Егер сіз тағамдық құндылығы жоғары тағамдарды жегіңіз келсе, қою түсті тағамдарға көбірек назар аударыңыз.
Ұсынылған:
Қытайлықтардың айтуы бойынша бақытты өмірге арналған жеті тағам
Дәмді және жақсы тағамның өзі сезімге рахат. Қытайлықтардың пікірінше, бақытты өмірді насихаттайтын белгілі бір өнімдер бар. Белгілі болғандай, бұл халық өзінің терең білімімен тек тамақтану саласында ғана емес, сонымен қатар адам психологиясында, тағдырында, астрологиясында және т.
Ең жеті тағам
Американдық зерттеу күнделікті тұтынатын тағамдардың қайсысында тұз көп болатыны туралы жұмбақ ашты. Шындығында, біз асымызды тұзданудан сақтанамыз деп ойлаймыз. Алайда, кейбір тұзды тағамдарды жегенде, біз күн сайын дерлік тұтынатын өнімдер бізді аталғандардан әлдеқайда көп тамақтандырады екен.
Денені керемет ылғалдандыруға арналған жеті тағам
Біздің әрқайсымыз қысқа уақыт ішінде қатты шөлдеу сезімін бастан кешірдік. Жыл мезгіліне қарамастан - көктем, жаз, күз немесе қыс мезгілдерінде, физикалық белсенділік көп болған кезде, сондай-ақ барлық ағзаларымыздың қалыпты жүруі мен жұмыс істеуі үшін бізге су керек, содан кейін сұрақ туындайды - егер біз болмасақ?
Қалқанша безге қай тағам пайдалы, қайсысы пайдалы емес
Қалқанша безінің проблемаларын анықтау қиын. Симптомдар, әдетте, салмақ проблемалары, қуаттың жеткіліксіздігі және ас қорыту. Тұрақты шаршау сезімі ісінумен бірге жүреді. Гормондар түзіп, дұрыс жұмыс жасау үшін қалқанша безге йод қажет.
Менопауза белгілерін жеңілдететін жеті тағам
Егер ыстық бөртпелер, қызару, терлеу, ұйқысыздық, көңіл-күйдің өзгеруі және сүйектердің түсуі пайда болса, онда менопаузаға өту уақыты келді. Өзіңізді осы проблемалардан қорғау үшін теңдестірілген тамақтану керек. Менопауза кезінде қызыл ет, тәтті және дәмді өнімдерді, өңделген ет шұжықтарын, алкоголь мен темекіні жиі қолданудан аулақ болыңыз.
