2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Құрамында С дәрумені бар көкөністер пісірер алдында сіңдірілмейді. Қайнағаннан кейін, олар қайнатылған суды тастамаңыз, оны сорпа немесе тұздыққа негіз ретінде пайдаланыңыз.
Пісіру кезінде шафранды қолданыңыз - бұл кез-келген тағамға әдемі алтын түс береді. Егер сіз қатты авокадо жұмсарғанын қаласаңыз, оны түні бойы алма пакетіне қалдырыңыз. Қиярды алманың қасында қалдырмаңыз, себебі ол тез бұзылады.
Егер сіз летаргиялық және депрессиялық сезінсеңіз, апельсин өнімдерін тұтынуға баса назар аударыңыз. Ол көңілділік пен оптимизм береді. Сәбіз, апельсин, шабдалы, өрік, қауын жеңіз.
Көкөністер жұмсақ әрі қанық болу үшін оларды ыдысқа салмас бұрын, сұйықтықтың қайнатылуына жол бермей, аздап суға қайнатыңыз.
Салаттардағы сірке суын асыра алмаңыз, ал қызанақ салатында сіз оны мүлдем қоса алмайсыз. Мүмкіндігінше сірке суын лимонмен алмастырыңыз.
Сірке суы бар тағамдар мен салаттардың тым көп дәмдеуі тілдің сезімталдығын және оның жеке талғамды ажырата алу қабілетін бәсеңдетеді.
Көптеген жылдар бұрын араб елдерінде таңғажайып әдет болған - егер ер адам әйелінен сұрағаннан кейін кофе қайнатудан бас тартса, ол оның үйінен кетуге дайындалуы керек деген ишара болды.
Егер қолыңызда торттың немесе нанның жеткілікті пісірілгендігін тексеретін тіс тазалағыш болмаса, қарапайым инені қолдануға болады.
Жақсы пісірілген тортқа арналған табада бір түйір болмауы керек, қамырды өте жақсы илеу керек. Әр түрлі үстел үстелі әр түрлі талаптарға сай болуы керек.
Губка торты пісірілген қамырдың жұқа кеуекті, серпімді құрылымына, көп жапырақты - жұқа қабаттарға ие болуы керек, олар ашық-кремге дейін қоңыр түсті болады.
Ұсынылған:
Тамақ пен сусын туралы қызықты фактілер
Ағылшындар сүті бар кофені «ақ кофе» деп атайды. Кофе ішетін адамдар ішпейтіндерге қарағанда жыныстық қатынасқа жиі түседі және одан көп рахат алады. Сырларымен әйгілі Франция атақты генерал Шарль де Голльді: «Сырдың 246 түрі бар елді басқаруға бола ма?
Алма туралы қызықты фактілер
Бәрі: «Күніне алманың көмегімен дәрігер менің қасымда болады» деген қанатты сөзді естіді. Біздің жадымызда жатқан бұл сөз толықтай шындық. Алманың құрамында 200 мг. полифенолдар, төмен гликемиялық индексі бар 30 грамм көмірсулар, 5 граммнан астам талшық және шамамен 80 калория - пайдалы қасиеттер шоғыры.
Нан туралы қызықты фактілер
Нанды күн сайын барлығы дерлік жейді - сэндвич ретінде, балмен немесе джеммен немесе тіпті сұйық шоколадпен десерт ретінде. Әлемдегі адамдар оны мыңдаған жылдар бойы жеп келгенімен, нан туралы біз білмейтін нәрселер бар. Біз күн сайын 9 000 000-нан астам паллет нан жейміз.
Француз тағамдары туралы қызықты фактілер
Тамақтануды нағыз өнерге айналдырған француз тағамдарының әлемге танымал болуы кездейсоқ емес. Дәмді фоню ірімшіктері, хош иісті француз сорпасы Дубари, тауық еті A la Dijones және басқалары сияқты мамандықтар туралы естігендер аз. Алайда, француз асханасына қатысты өте қызықты фактілер бар:
Американдық тағамдар туралы қызықты фактілер
Көптеген адамдар бұл туралы айтуға болатындығына күмәнданғанымен американдық тағамдар және оны тек асығыс дайындалған жартылай фабрикаттармен байланыстыру үшін Америка Құрама Штаттарында тамақ дайындау әлемдегі ең күрделі болып саналады. Шынында да, фастфуд деп аталатындар елдің көптеген аймақтарында өзін көрсете білді, бірақ сонымен бірге көптеген үнділіктер мен жаңа қоныс аударушыларға арналған аспаздық шеберліктің қоспалары болып табылатын көптеген мамандықтар бар.
