2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Нанды күн сайын барлығы дерлік жейді - сэндвич ретінде, балмен немесе джеммен немесе тіпті сұйық шоколадпен десерт ретінде. Әлемдегі адамдар оны мыңдаған жылдар бойы жеп келгенімен, нан туралы біз білмейтін нәрселер бар.
Біз күн сайын 9 000 000-нан астам паллет нан жейміз. Әлемдегі ең үлкен нан 1996 жылы қаңтарда Мексиканың Акапулько қаласындағы наубайханада пісірілген. Оның ұзындығы 9200 метр болатын.
Барлық нанның елу пайызы сэндвичтерге арналған. Англияда ең танымал сэндвич - сары ірімшік, ал Америкада - ветчина. Сэндвичтерге карта ойнаған кезде қолын былғап кетпес үшін екі кесек нанның арасына ет салуды ойлап тапқан әйгілі карточка граф Сэндвичтің есімі берілген.
Нанды 7500 жылдан астам уақыт бұрын қателікпен ойлап тапқан. Бірінші нанды мысырлық пісірді, ол кездейсоқ ұн мен судың қоспасын жылы пешке түнге қалдырды. Қайтып келгенде, ол дайындағысы келген қатты пирожныйларға қарағанда әлдеқайда тәбетті жұмсақ қамыр тапты.
Ежелгі ырым нан төңкеріліп бақытсыздық әкеледі дейді. Сондай-ақ, жебеген кесек қалдыруға болмайды. Рождество үшін пісірілген нан көгермейді деп саналады.
Нанда тамақтану үшін барлық қажетті заттар бар - ақуыз, ашытқы, май. Оны тез дайындауға арналған жетістіктер - бұл бидай Монтана фермалары мен наубайханасының наубайшылары, бұл рекорд 1995 жылы Гиннестің рекордтар кітабына енгізілген. Олар егістіктегі бидайды орып, ұнға айналдырып, қамыр илеп, нанды 8 минут 13 секунд пісірді.
Мерфи заңына сәйкес, нан әрқашан маймен бірге түседі. Скандинавия аңызында егер қыз бен жас жігіт бір кесім нанды тістеп алса, олар бір-біріне ғашық болуға мәжбүр дейді.
Ұсынылған:
Тамақ пен сусын туралы қызықты фактілер
Ағылшындар сүті бар кофені «ақ кофе» деп атайды. Кофе ішетін адамдар ішпейтіндерге қарағанда жыныстық қатынасқа жиі түседі және одан көп рахат алады. Сырларымен әйгілі Франция атақты генерал Шарль де Голльді: «Сырдың 246 түрі бар елді басқаруға бола ма?
Алма туралы қызықты фактілер
Бәрі: «Күніне алманың көмегімен дәрігер менің қасымда болады» деген қанатты сөзді естіді. Біздің жадымызда жатқан бұл сөз толықтай шындық. Алманың құрамында 200 мг. полифенолдар, төмен гликемиялық индексі бар 30 грамм көмірсулар, 5 граммнан астам талшық және шамамен 80 калория - пайдалы қасиеттер шоғыры.
Француз тағамдары туралы қызықты фактілер
Тамақтануды нағыз өнерге айналдырған француз тағамдарының әлемге танымал болуы кездейсоқ емес. Дәмді фоню ірімшіктері, хош иісті француз сорпасы Дубари, тауық еті A la Dijones және басқалары сияқты мамандықтар туралы естігендер аз. Алайда, француз асханасына қатысты өте қызықты фактілер бар:
Американдық тағамдар туралы қызықты фактілер
Көптеген адамдар бұл туралы айтуға болатындығына күмәнданғанымен американдық тағамдар және оны тек асығыс дайындалған жартылай фабрикаттармен байланыстыру үшін Америка Құрама Штаттарында тамақ дайындау әлемдегі ең күрделі болып саналады. Шынында да, фастфуд деп аталатындар елдің көптеген аймақтарында өзін көрсете білді, бірақ сонымен бірге көптеген үнділіктер мен жаңа қоныс аударушыларға арналған аспаздық шеберліктің қоспалары болып табылатын көптеген мамандықтар бар.
Картоп туралы қызықты фактілер
Картоп өсіретін алғашқы адамдар Перу үнділері болды. Бұл төрт мың жыл бұрын болған. Теңіз деңгейінен үш мың метрден жоғары жерде олар картоптың екі жүзден астам түрін өсірді. Картоп Еуропада ХVІ ғасырдың ортасында пайда болды, бірақ қарсы алмады.