2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәнді дақылдар бүкіл әлемге таралған. Болгарияда бізде Доброгеяда бидай өсіру үшін ең қолайлы жағдайлар жасалған. Бидайды қалай пісіруге болатын бірнеше рецепт:
Печенье қосылған бидай
Қажетті өнімдер: 200 г бидай, 150 г қарапайым печенье (1 пакет), 1 шай қасық. грек жаңғағы, 1 шай қасық. қант ұнтағы, даршын.
Дайындау: бидайды сумен бірнеше рет тазалап жуыңыз. Оның үстіне екі саусақпен су құйыңыз. Қайнағаннан кейін 10 минуттан соң қайнатыңыз және қайнатыңыз. Содан кейін оны жуып, тағы 10 минут қайнатыңыз.
Өрттен алыңыз, қақпақпен жауып, жүннен жасалған көрпемен орап, 1 түнге қалдырыңыз. Таңертең бидай ісіп, бүкіл суды сіңіріп алды. Кептіру үшін сүлгімен жайыңыз. Содан кейін алдын ала ұсақталған печенье мен грек жаңғағымен араластырыңыз. Үстіне қант ұнтағын себіңіз де, даршынмен безендіріңіз.
Тәтті қайнатылған бидай
Қажетті өнімдер: 100 г бидай, 1 шай қасық. ұсақталған жаңғақ, 1/2 шай қасық. мейіз, 2 дана. ваниль, 1 ас қасық. даршын, қант ұнтағы.
Дайындау: бидайды дәндері жарылғанша қайнатыңыз. Суды ағызып, қалған өнімдерді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Табақтарға таратып, қызмет етуге дайын.
Бидай пудингі
Қажетті өнімдер: 1 шай қасық. бидай, 125 г май, 1 лимонның үгітілген қабығы, 1 ваниль, 2 шай қасық. жаңа сүт, 4 жұмыртқа, 1 шай қасық. қант.
Дайындау: бидай әбден жұмсақ болғанша қайнатылады. Қантты еріген сары маймен, ванильмен және жылы сүтпен шайқаңыз. Бұл қоспа бидайға құйылады. Сарысы мен үгітілген лимон қабығын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
Жұмыртқаның ағын қатты қарға шайқаңыз, пудинг қоспасына құйыңыз. Барлығын ағаш қасықпен абайлап араластырыңыз. Пудинг қоспасы жабыспайтын жабыны бар формаға құйылады және пісіріледі. Пудинг кесектерге кесіліп, қант ұнтағына мол себіліп беріледі.
Қажет болса, қоспаға мейіз және / немесе жаңғақ қосуға болады.
Грек жаңғағы қосылған бидай және түрік дәмі
Қажетті өнімдер: 1/2 кг. бидай, 150 г печенье, 150 г грек жаңғағы, 150 г түрік дәмі, 150 г қант ұнтағы, 2 ас қасық. лимон қабығы, 1/2 шай қасық. даршын, 1 шымшу. сол
Шаю әдісі: Бидайды жуып, сумен толтырады. Түнде тұруға рұқсат етіңіз. Келесі күні дәндер жарылғанша оған тұз қосып қайнатыңыз. Содан кейін ағызып, дәкеге жайыңыз. Бірнеше сағат бойы құрғатыңыз.
Содан кейін терең ыдысқа құйып, ұнтақталған грек жаңғағымен, ұнтақталған қарапайым печеньелермен, үгітілген лимон қабығымен, даршынмен және туралған кубикпен араластырыңыз. Өнімдер жақсылап араластырылған. Бидай ыдысқа құйылады, қант ұнтағына мол себіледі.
Ұсынылған:
Раушанмен қалай пісіруге болады: бірнеше практикалық кеңестер
Сіз таңертең үйдегі кештен кейін оянасыз, үстел былыққа толы, өкінішке орай, тағы бірнеше стакан ашық шарап бөтелкелерінің түбінде. Ал сіз өзіңізге сонша ашпауыңыз керек еді дейсіз Роза . Не істеу керек - оларды тоңазытқышқа қайта салуға бола ма, жоқ әлде оны бірдеңе үшін пайдалануға бола ма?
Көкөністерді қалай бумен пісіруге болады
Бумен пісіру - бұл басқа термиялық өңдеуге немесе тікелей тұтынуға дайындық болуы мүмкін өнімдерді дайындау әдістемесі. Көбіне көкөністер дәмді және жай ғана пісірілген, бірақ бәрі дәмге байланысты. Көкөністерді бумен пісіру көкөністерді кастрюльге немесе қайнаған сумен басқа терең ыдысқа салғанда көрінеді.
Бұрышты қалай пісіруге болады
Бұрыш, әсіресе ауылдық аулаларда өсетіндер - С дәруменінің сарқылмас көзі. Шын мәнінде, осы құнды дәруменнің мазмұны бойынша олар көбінесе Африкада өсетін гуава жемістері ғана тұратын жемістер мен көкөністер арасында екінші орын алады. Бұрышпен біз түрлі салаттар, сорпалар, тағамдар мен негізгі тағамдар дайындай аламыз.
Қалақаймен қалай және не пісіруге болады?
Қалақай - өте темірге, көптеген дәрумендерге және басқа да қоректік заттарға бай жапырақты көкөністердің бірі. Сарапшылар оны үнемі тұтынуға кеңес береді, өйткені ол тіпті фармацияда кеңінен қолданылады және денсаулыққа қатысты бірқатар проблемалардың алдын алуға және емдеуге қызмет етеді.
Бумен қалай пісіруге болады
Кез-келген өнімді буға пісіруге болады - ет, балық, теңіз өнімдері, көкөністер, жарма, тіпті жұмыртқа. Дәмді кәстрөл мен жеміс-жидек десерттері бумен пісіріледі. Көптеген өнімдер үшін бумен пісіру - олардың тағамдық құндылығын сақтаудың ең жақсы тәсілі.
