2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дүние жүзіндегі әртүрлі аспаздық мәдениеттер тағамдарға ерекше дәм қосатын, дәм сезімін қоздыратын көптеген түрлі тағамдар мен дәмдеуіштерді ұсынады.
Ащы бұрыш, чили, «ыстық» тұздықтар мен ащы қызыл бұрыш жанкүйерлері таңдайға рахат беріп қана қоймай, денеге денсаулық пен күш береді.
Міне, сіздің организмге өткір тағамдарды жеудің аз танымал артықшылықтары.
Ащы тағамдар тыныс алуды жақсартады екен. Ащы бұрыш астма, созылмалы бронхит, эмфизема, синусит және басқа респираторлық аурулармен ауыратын адамдарға көмектесуден басқа, қақырық түсіретін әсерге ие. Ащы тыныс алуды жеңілдетуге көмектеседі, өйткені бұғатталған мұрын жолдарына әсер етеді.
Көптеген нанымдарға қарамастан, австралиялық ғалымдар чили мен ыстық тұздықтар ұйқыны жақсартады деп мәлімдейді. Зерттеушілер ащы тағамдарды үнемі қолданатын адамдар ұйқының әлдеқайда жеңіл болатынын және сау ұйқының болатынын анықтады.
Сонымен қатар, олар тезірек оянады және ыстыққа жанкүйер болмайтындарға қарағанда көбірек энергиямен толтырылады. Алайда ұйықтар алдында ащы тағамдардан аулақ болыңыз.
Сондай-ақ, ыстық дәмдеуіштер бұлшықеттерге жақсы әсер етіп, артритті жақсартады. Куркума, мысалы, сіңірдің созылуын және сүйектің деградациясын төмендетеді. Дәмдеуіштің құрамына кіретін куркуминнің ерекше заты артрит ауруын жеңілдетеді.
Ащы тағамдар тұмау мен суық тиюдың алдын-алу үшін жақсы табиғи құрал болып табылады. Ащы бұрыш жеу тершеңдікті ынталандырады және суық тиген кезде пайда болатын уақытша аурулар кезінде болатын жайсыздықты азайтады. Белгілі болғандай, ыстық - мұрынды бітеудің жақсы әдісі.
Тағы бір қызықты бөлшегі - ащы тағамдар көңіл-күйді жақсартады. Ащы бұрыш эндорфин мен серотониннің мөлшерін жоғарылатады, бұл ауруды өлтіреді және бізге жеңілдік пен рахат сезімін береді. Дәмдеуіш антидепрессант және стресске қарсы күшті агент ретінде де жұмыс істей алады.
Алайда, асқазаны сезімтал адамдар өткір тағамнан бас тартқанын білу маңызды. Ашық дәмді тамақтанудан басқалары жаңа аспаздық пен денсаулықты оңай таба алады.
Ұсынылған:
Ащы бұрыш бұрышы ас қорытуды жақсартады
Алпис бұрышы Оңтүстік және Орталық Американың тропикалық ормандарына тән жабайы мәңгі жасыл ағаштардан басталады. Оның атауы хош иістен шыққан, атап айтқанда, даршын, қалампыр, зімбір және мускат жаңғағы. Алудың артықшылықтары арасында көктем ас қорыту проблемаларын жеңілдетуге баса назар аударады, дәмдеуіш сонымен қатар анальгетикалық әсерге ие, денені патогендерден қорғап, қан айналымын жақсарта алады.
Пісірілген картоп ұйқыны жақсартады
Егер сіз түнде ұйықтау қиын екенін сезсеңіз, күндіз жейтін тағамға назар аударыңыз. Бақытты сезіну, тыныш ұйықтау және жүйке жағдайларын ұмыту үшін дәрігерлер сіздің күнделікті рационыңызға ерекше назар аударуға кеңес береді. Триптофанға бай тағамдарды көбірек тұтыну маңызды.
Мюсли көңіл-күйді жақсартады
Егер сіз мюслиді басқа ықтимал тағамдардан неге артық көретіндігіңізді ойланған болсаңыз, міне, астықты таңғы асқа бірінші орынға қоятын бірнеше даусыз қасиеттер бар. Диетологтар таңғы астықты жеу эмоционалды жағдайға жақсы әсер етеді дейді.
Қандай дәмдеуіштер күйзелісті азайтады және көңіл-күйді жақсартады?
Стресс - бұл әр адамның өмірінің ілеспе бөлігі. Стрестің себептері әр түрлі - ауыр және ұзақ жұмыс, ақша мен тіршілік ету тапшылығы, жанжалдар және тағы басқалар. Кернелген нервтерді тыныштандыратын бірнеше шөптен жасалған дәрі-дәрмектер бар, бірақ олар денсаулыққа зиянды және оларды қолдану ұсынылмайды.
Күніне 2 киви көңіл-күйді жақсартады
Жаңа зерттеу көрсеткендей, кивиді үнемі тұтыну жақсы көңіл-күйді жақсартады және адамды күні бойына сергек сезінеді. Бұл жемістің пайдалылығын дәлелдеу үшін экспериментте 54 ерікті 3 топқа бөлінді. Бірінші топ күнделікті 2 киви жеді. Екінші топтан қатысушылардың мәзірінде жарты киви болды, ал үшінші топ жемісті мүлде тұтына алмады.
