2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Шошқа майының артықшылығы туралы көптеген жылдар бойы талқыланған. Диетологтар бұл өнімнің зияндылықтан гөрі көп пайдасы бар деп қатты айтады, негізінен ол ет өнімдеріне жақсы сіңеді және қоректік заттарға толы.
Шошқа майында организм жасушаларын құруға қатысатын арахидон қышқылы бар екендігі анықталды. Ол көптеген гормондардың түзілуіне ықпал етеді және холестерин алмасуына қатысады.
Шошқа майында сонымен қатар маңызды майлар мен бағалы маңызды май қышқылдары бар. Шошқа майындағы майдың биологиялық белсенділігі май мен сиыр майына қарағанда бес есе жоғары.
Сонымен қатар, қыздырудан кейін арахидон, олеин және стеарин май қышқылдарының көбеюі арқасында шошқа майының тағамдық құндылығы артады. Сондықтан өнімдерді шошқа майына қуырған жөн.
Шошқа майы артық салмақтан арылуға көмектеседі. Құрамындағы қанықпаған май қышқылдары, лецитин және майда еритін витаминдер ағзаны токсиндер мен майлардан тазартуға көмектеседі. Оның құрамында А, Д және Е дәрумендері бар, олар организмдегі қоректік заттардың тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі.
Ғалымдар шошқа майы бүйрек жұмысын қалыпқа келтіретінін анықтады. Сондай-ақ, ол токсиндерді тазарту қабілетінің арқасында өкпе жүйесі ауруларында және қатерлі ісік ауруының алдын алу үшін пайдалы. Сонымен қатар, шошқа майындағы белсенді заттар қан тамырларын жаман холестериннен тазартады.
Шошқа майының көптеген қасиеттерінің ішінде есте сақтау қабілетін жақсарту болып табылады. Ғалымдар беконның бір бөлігі емтиханға немесе маңызды кездесуге дейін ақыл-ой әрекетін белсенді түрде ынталандырады деген ұстанымда.
Осы уақытқа дейін айтылғандардан басқа, шошқа майының жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін де пайдалы екендігі анықталды. Ресми түрде жастық пен сұлулық дәрумендері ретінде танылған А және Е дәрумендерінен басқа, өнімнің құрамындағы арахидон қышқылы жүрек бұлшықетінің қалыпты жұмысына жауап береді.
Ондағы лецитин тек жүрекке ғана емес, мидың қан тамырларына да жақсы әсер етеді.
Ұсынылған:
Розмарин майының күтпеген пайдасы
Розмари - бұл кез-келген етке, көкөніс салаттарына, тұздықтарға, сорпаларға, картоптан жасалған тағамдарға және басқаларға таптырмас дәм мен хош иіс беретін тағам дайындаудағы сүйікті дәмдеуіш - оны кім жақсы көреді, оны өзі қалаған тағамға қоса алады.
Күлгін қырыққабаттың күтпеген пайдасы
Жеміс немесе көкөністің түсі қаныққан және қаныққан сайын оның антиоксидант мөлшері соғұрлым жоғары болатындығы ғылыми дәлелденген факт. Сондықтан күлгін қырыққабат күтпеген пайдалы функциялары бар өте пайдалы тағамдар санатына кіреді. Құрамындағы күлгін пигмент құрамында флавоноидтар, оның ішінде резвератрол бар.
Жұмыртқа қабығының күтпеген 6 пайдасы
Ежелгі дәуірден бастап адамдар жұмыртқаны әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданған, бұл олардың әмбебап қолданылуына, керемет дәмі мен денсаулыққа пайдасына байланысты. Бірақ біз ойланбастан қоқысқа тастайтын жұмыртқаның қабығы бізге басқа практикалық қосымшалар ұсына алатындығын бірнеше адам біледі.
Қара сәбіздің күтпеген пайдасы
Неге назар аударамыз қара сәбіз ? Себебі олардың тағамдық құрамы олардың түсіне байланысты, ал қара заттар заттарға өте бай. Қара сәбіз адамның тамақтануында маңызды рөл атқарады, өйткені олар денені пайдалы ингредиенттермен байытады. Қара сәбізде антиоксиданттар, С және Е дәрумендері бар, олардың құрамында С және Е дәрумендері сияқты антиоксиданттар бар, сонымен қатар қара сәбіз күлгін сәбіз , сонымен қатар олардың антиоксидант қабілеттілігіне айтарлықтай ықпал ететін ф
Грек жаңғағының күтпеген пайдасы
Грек жаңғағының денсаулыққа пайдасының аяғы жоқ. Олар жоғары калориялы болғанымен, өте пайдалы жаңғақтар. Жаңғақты үнемі қабылдау бірқатар аурулардан сақтайды. Марганец және мыс сияқты омега 3 маңызды май қышқылдарының жақсы көздері, рационға жаңғақ қосу жүрек-қан тамырлары жүйесін жақсартудағы маңызды қадам бола алады.