2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің көпшілігіміз үшін, әсіресе салқындаған кезде, әдемі, хош иісті және жылы шайсыз бір күнді елестету мүмкін емес. Шай жапырақтары көптеген денсаулыққа ие. Сізге жедел қуат беретін кофеин әсерімен танымал шай да антиоксиданттардың керемет көзі болып табылады.
Антиоксиданттар ағзаға өте қажет, өйткені олар қатерлі ісік пен жүрек ауруының қаупін арттыратын белгілі радикалдармен күресуге көмектеседі.
Шайда болатын бұл заттар полифенол деп аталады. Жаңа зерттеуге сәйкес, полифенолдар қандағы қант деңгейін реттеуде де пайдалы болуы мүмкін. Зерттеу көрсеткендей, олар қандағы қандағы глюкозаны едәуір төмендете алады, осылайша қант диабетінен аулақ болады.
Полифенолдар - шайдың құрамындағы табиғи қосылыс. Олардың қандағы қанттың сіңуіне тосқауыл қою мүмкіндігі бар, делінген зерттеуде. Азия-Тынық мұхиты клиникалық тамақтану журналында пайда болған жаңалықтар полифенолдардың сахарозбен тәттілендірілген газдалған сусындарды ішкеннен кейін ағзаға түскен ересектердегі глюкозаның мөлшерін едәуір төмендететіндігін көрсетеді.
Шай ішкен кезде қандағы қант деңгейі күтпеген жылдамдықпен төмендейді. Судан кейін шай әлемдегі ең көп тұтынылатын екінші сусын болып табылады, және бұл жаңа зерттеу қазірдің өзінде оның денсаулық пен әл-ауқатқа пайдалы екендігін көрсететін зерттеулерді толықтырады, дейді зерттеу авторы, Колумбия университетінің профессоры Тим Озель.
Шын мәнінде, бұл полифенолдар гликемиялық индексті төмендететін сияқты - көмірсутегі бар тағамдардың қандағы глюкоза деңгейін жоғарылатудың салыстырмалы қабілеті, деп қосты Озель.
Топ 24 қатысушыға шай ішудің әсерін зерттеді, олардың жартысында қандағы қант қалыпты болды, ал қалған жартысында диабетке дейінгі жағдай диагнозы қойылды. Әр сынақтан бір күн бұрын екі топқа жаттығулардан аулақ болып, қалыпты тамақтану ұсынылды. Оларға тек жеңіл, қант мөлшері аз түскі ас берілді. Келесі күні таңертең олардың қан үлгілері аш қарынға алынды.
Содан кейін еріктілер қант сусынын ішті, құрамында шай полифенолы немесе плацебо мөлшері жоғары немесе төмен дозасы бар сусын қосылды. Қосымша қан сынамалары 30, 60, 90 және 120 минуттан кейін алынды. Тәжірибе бір апта айырмашылықпен үш рет қайталанды. Нәтижелер көрсеткендей, шай полифенолдарының екі дозасы да қандағы қант шыңдарының бірдей маңызды басылуын көрсетеді.
Ұсынылған:
Шоколад пен шарап бізді екінші типтегі қант диабетінен қорғайды
Антиоксидант болып табылатын шоколадта, шайда, шарапта және кейбір жемістерде кездесетін флавоноидтар қандағы қант реттегіштері ретінде анықталады. Бұл Ұлыбританияда жүргізілген жаңа зерттеуді көрсетеді. 2 типті қант диабеті - бұл диабеттің ең көп таралған түрі.
Банан бізді қант диабетінен қорғайды және асып кетуден емдейді
Бананның пайдасын білгеннен кейін сіз оған ешқашан бірдей қарамайсыз. Банандар депрессиямен күресуге, сізді ақылды етуге, асқазанды емдеуге, таңертеңгі ауруды жеңілдетуге, бүйрек қатерлі ісігінің, қант диабетінің, остеопороздың және соқырлықтың алдын алуға өте қолайлы.
Қызыл шарап пен шоколад бізді қант диабетінен қорғайды
Daily Express өз парақшаларында қант диабетін болдырмау үшін шоколад, жидектер мен қызыл шарапты тұтынуымыз керек деп жазады. Себебі, олардың құрамында флавоноидтардың көп мөлшері бар. Британдық ғалымдардың айтуы бойынша инсулинге төзімділіктің төмендеуі және қандағы глюкозаның жақсы реттелуі флавоноидтарды көп қабылдаумен байланысты.
Қара шоколад қант диабетінен қорғайды
Шоколад - ең танымал, сондықтан ең дәмді тағамдардың бірі. Дәмі ғана емес, оны жас та, кәрі де көксейді. Шындығында, шоколадты тұтыну көңіл-күйді едәуір көтереді, тыныштық пен жайбарақаттық сезімін тудырады. Себебі тәтті азғыруда көптеген табиғи стимуляторлар - кофеин мен теобромин бар.
Жаңғақ әйелдерді қант диабетінен қорғайды
Жаңғақ бүкіл әлемге «ми тағамы» деген атпен танымал. Мұның себебі - омега-3 майларының жоғары концентрациясы. Адамның миының дұрыс жұмыс істеуі үшін, ол шамамен 60% құрылымдық майдан тұрады, ол үнемі салқын су балықтары мен жаңғақтардың, атап айтқанда грек жаңғағының етінде болатын омега-3 қышқылын алуы керек.
