2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Киви - көпшілігіміздің сүйікті жемістерінің бірі. Ол С дәрумені мен бета-каротиннің керемет көзі ретінде жіктеледі. Кивиде антиоксидантты белсенділік танытқан әртүрлі флавоноидтар мен каротиноидтар болғандықтан, олардың адам ДНҚ-сынан қорғайтын қасиеттері бар екендігі дәлелденді.
Бұл жемістің оң қасиеттері туралы дау жоқ, бірақ сұрақ туындайды, киви қабығын тұтынуға бола ма және ол пайдалы ма? Киви қабығы сөзсіз жеуге жарамды және бұл жемісті қалай тұтынуға болатыны туралы әр түрлі теориялар бар.
Жаңа Зеландияда көптеген адамдар шикі қабығы бар кивиді жейді, ал әлемнің басқа бөліктерінде адамдардың басым көпшілігі қабығы жоқ жемістерді пайдаланады. Бұл оны жауып тұрған жағымсыз шаштардан немесе егер киви пестицидтермен өңделген болса, олар оның терісіне жабысып қалған деген теориядан болуы мүмкін.
Киви терісі құрамында флавоноидтардың, ерімейтін талшықтардың және антиоксиданттардың көп мөлшері бар. Бұл заттардың барлығы организмнің (флавоноидтар мен антиоксиданттар), ас қорыту жүйесінің және жүрек-қантамыр жүйесінің (ерімейтін талшық) метаболикалық қызметіне жақсы әсер етеді. Киви қабығында кездесетін флавоноидтардың қатерлі ісік, қабынуға қарсы және аллергияға қарсы қасиеттері бар.
Алайда, егер сіз бұл жемісті қабықсыз тұтынуды шешсеңіз, бірнеше нәрсеге назар аударған жөн. Тамақты бастамас бұрын, оның түктерін алып тастап, ағын сумен жақсылап жуғаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл зиянды заттардың жұтылу қаупін азайтады, бірақ түктер жеуге онша жағымды емес.
Кішкентай балаларға киви бергенде абай болыңыз. Кейінгі бас ауруларының алдын алу үшін, оларға жемістерді қабығынан тазартылған және жақсылап жуған жақсы. Шабдалы мен құлпынай сияқты мүк тәрізді жемістермен бірге балаңызға аллергия тудыруы мүмкін.
Ұсынылған:
Қарбыз қабығы - бұл неге соншалықты пайдалы?
Қарбыз - үлкендердің де, балалардың да сүйікті жемісі. Көптеген адамдар оның артықшылықтары туралы біледі, бірақ оның пайдасы шырынды және тәтті қызғылт интерьерде ғана емес, сонымен қатар қарбыздың қабығында екенін айтады. Иә, біз әдетте лақтыратын заттар косметикалық құралмен қатар түрлі ауруларды емдеуге де пайдаланылады.
Киви - ең пайдалы тропикалық жеміс
Далластағы зерттеушілер қызықты жаңалық ашты. Олардың пікірінше, киви - ең пайдалы жеміс - оның құрамындағы антиоксиданттар мен витаминдер, оны ең пайдалы тропикалық жемістердің алдыңғы қатарына жібереді. Сонымен қатар, бұл жеміс лютеинге бай.
Пияз қабығы пайдалы
Кез-келген үй шаруасындағы әйел сарымсақ болған кезде қабығын қоқысқа тастайды. Алайда олардың адам денсаулығына пайдасы бар екен. Мұны дәлелдеу үшін Ұлыбритания мен Испанияның ғалымдары күш пен білімді біріктірді пияз қабығы - өте пайдалы өнім .
Картоптың қабығы пайдалы ма?
Картопты кім жақсы көрмейді? Қуырылған, қайнатылған, пісірілген - бұл көкөніс, оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бірақ кейде біз олардан аулақ боламыз, өйткені оларды дайындау үшін біз алдын-ала көп жұмыс істеуіміз керек. Біз нені айтамыз?
Банан мен киви қабығы пайдалы ма?
Банан немесе киви жегіңіз келген кезде жеміс тазалағышты қалдырыңыз. Бұл жемістердің қабығында сіз жай лақтыратын көптеген құнды қоректік заттар мен дәрумендер бар. Кейбір жемістердің қабығындағы зат ауыр аурулардан да сақтайды. Қабық - біз ескермейтін қоректік заттардың жалғыз көзі емес.
