2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шие арқылы түрлі дәмді тағамдар мен десерттер дайындауға болады. Бұл жемістердің қытырлақ және қышқыл дәмі оларды көптеген үй шаруасындағы әйелдер көреді.
Шие тұздығы қосылған сиыр еті бұл сіздің қонақтарыңыздың көңілінен шығатын таңқаларлық дәмі бар тағам.
Қажетті өнімдер: 350 грамм шие, 1 пияз, 25 грамм сары май, 3 ас қасық қызыл құрғақ шарап, 2 ас қасық қант, 2 ас қасық эстрагон, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 800 грамм сиыр еті.
Дайындау әдісі: Шиені жақсылап жуып, тастарды алып тастаңыз. Пиязды ұсақтап турап, майға мөлдір болғанша қуырыңыз. Табаға шие, қант және шарап қосыңыз.
Тұз бен бұрыш қосып, қақпағын жай отта 20 минут қайнатыңыз. Эстрагон қосып, бәрін араластырыңыз және оттан алыңыз.
Бұзау жуылады, кептіріледі және маймен қуырылады, оның екі жағы қызарғанша қуырылады. Ет бөлігі фольгаға оралып, 1 сағатқа қалдырылады. Содан кейін кесектерге кесіп, тұздықпен беріңіз.
Шие қосылған тауық бұл өте дәмді.
Қажетті өнімдер: 1200 граммға жуық 1 тауық еті, 2 пияз, 1 түйір сарымсақ, бұрыш және дәміне қарай тұз, 1 ас қасық май, 10 зәйтүн.
Тұздық үшін: 10 дана қара бұрыш, 200 грамм шие, 125 миллилитр қызыл шарап, 2 лавр жапырағы, 100 грамм қант.
Дайындау әдісі: Тауық еті жуылады, кептіріледі және 4 бөлікке бөлінеді. Пияз үлкен кесектерге кесіледі. Сарымсақты ұсақтап тураңыз.
Ыдысқа май, сарымсақ, ұнтақталған қара бұрыш пен тұзды араластырыңыз. Тауықты осы қоспамен ысқылап, терісін жоғары қаратып науаға салыңыз. 220 градусқа дейін 15 минут пісіріңіз.
Шие жуып, шанышқымен шаншыңыз. Ыдысқа салыңыз. Кішкене ыдыста 100 миллилитр су, қант және шарап қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін бұл қоспасы шие үстіне құйылады.
Лавр жапырақтары мен қара бұрыш бұршағын қосыңыз. Орташа температурада қайнатыңыз және лавр жапырақтарын дереу алып тастаңыз.
Пеш 200 градусқа дейін төмендейді. Тұздықты тауықтың үстіне құйыңыз, айналасында пияз бен зәйтүнді жайып, пешке жарты сағатқа оралыңыз.
Шие қосылған қарапайым торттың орнына қоңыр қант қосылған дәмді үгінді дайындаңыз.
Қажетті өнімдер: 100 грамм шие, 2 ас қасық қоңыр қант, 100 грамм сүтті шоколад, жарты ас қасық крахмал, 2 жұмыртқа, 1 ас қасық май.
Қамыр үшін: 6 ас қасық ұн, 100 грамм қоңыр қант, 100 грамм сары май
Дайындау әдісі: Шоколадты су ваннасында ерітіп, қасық май қосыңыз. Салқындағаннан кейін жұмыртқаны қосыңыз.
Шиені қоңыр қант пен крахмал себіңіз. Барлығын араластырыңыз, 5 минутқа қалдырыңыз, содан кейін шоколадпен араластырыңыз. Қамыр үшін суық майды қолыңызбен қантпен және ұнмен ұнтақтаңыз.
Майланған табаға шиені шоколадпен салыңыз да, үстіне ұн себіңіз. Жарты сағат бойы 180 градусқа пісіріңіз. Балмұздақтың қасығымен жылы тағамға қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Үйдегі шоколадты чили арқылы қалай жасауға болады
Бірнеше жыл бұрын чили мен шоколадтың үйлесімі бұл көптеген адамдар үшін жаңа және ерекше нәрсе болды. Алайда, бұл тандем бұл саланың өнертабысы емес. Тіпті Майя мен Ацтектер шоколадты өткір бұрышпен араластырды. Бұл ерекше қоспаның алғашқы рецептерін ацтектердің жерлерін жаулап алған испан жаулап алушылары Еуропаға әкелді.
Тұмаудың алдын алу немесе тамақ арқылы қалай емдеуге болады
Жөтел, температура және мұрынды мұрынға қарсы күресте құнды уақытыңызды жұмсамау үшін келесі кеңестерді орындаңыз, соның арқасында сіз өзіңізді аурудан құтқара аласыз. Ащы тағамдармен тамақтаныңыз. Қызыл немесе жасыл ыстық бұрыштарды немесе басқа өткір тағамдарды қолданып көріңіз.
Шие арқылы арықтаңыз
Шырынды шие - жаздың нышандарының бірі. Өте дәмді болумен қатар, кішкентай қызыл жемістер де өте пайдалы. Бұл жемістің құнды функцияларының бірі - бізді жиналған салмақтан арылту қабілеті. Оның гликемиялық индексі төмен екендігі анықталды және оны жиі қолдану май мен салмақтың жиналуына жол бермейді.
Кокос майы арқылы сіздің сұлулығыңыз бен денсаулығыңызға қалай көмектесуге болады
Кокос майы тазартылмаған, салқын сығылған және 100% таза болуы керек. Егер ол тазартылып, химиялық заттармен өңделсе, ол өзінің құнды қасиеттерін жоғалтады. Қуатты антиоксидант және иммуностимулятор ретінде ол тамақ дайындауда, табиғи денсаулықта, көптеген диеталарда және косметикада көбірек орын табады.
Олар азық-түлік бағасын интернет арқылы бақылайтын болады
Жақында тұтынушыларға өндіруші-өңдеуші-трейдер бағаларының өзгеруін бақылау мүмкіндігі туады. Осылайша, әркімде өнімнің нақты бағасы қандай болатындығы туралы нақты түсінік пайда болады. Бұл қызығушылық танытқан кез-келген адамға сары ірімшіктің бір килограмы үшін қалыпты баға, мысалы, жергілікті азық-түлік өнімдеріндегі бір килограмм сүт өнімінің құны 16 BGN емес, 10-12 BGN екенін түсінуге мүмкіндік береді.
