Жарқыраған сумен арзан пирог

Мазмұны:

Бейне: Жарқыраған сумен арзан пирог

Бейне: Жарқыраған сумен арзан пирог
Бейне: Ольга Матвей | Пирог с Мясом - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! | Meat Pie Recipe, English Subtitles 2024, Қыркүйек
Жарқыраған сумен арзан пирог
Жарқыраған сумен арзан пирог
Anonim

Қонақтарын дәмді пирогпен таңдандырғысы келетін кез-келген үй шаруасындағы әйел оны дайындау уақыты мен құнын ескереді.

Әдетте бұл екі факторды біріктіру қиын, бірақ егер сізде газды су болса, сіз оңай, тез және арзан түрде керемет дайындауға болады пирог. Қабықтарды өзіңіз дайындағаныңызға немесе дайын қабаттарды қолданғаныңызға байланысты екі нұсқа бар:

Дайын қабығы бар пирог

Қажетті өнімдер: 500 г дайын қабық, 3/4 шай қасық май, 200 г ірімшік, 4 жұмыртқа, 1 кішкене бөтелке газдалған су, 1 ваниль.

Дайындау: Кішкене табаға май жағып, оған пирог қабығын орналастырыңыз. Бұл қыртыстармен орамның қалыңдығы шамамен 4 см болатын жеке бөліктерге көлденеңінен кесілгеннен кейін жасалады, олар ыдыстағы кесіндімен көлденең орналасады. Олар бір-біріне жақын болуы керек.

Точена Баница
Точена Баница

Майдың жартысын тамызып, пісіруге қалдырыңыз. Ұнтақталған жұмыртқалар ірімшікпен, қалған маймен және газдалған сумен және осы қоспамен араластырылады, ал содадан шу шыққан кезде, қатып қалған қабықтар суарылады.

Бәліш пісіруге қалдырылады, содан кейін ванилинге себіледі. Оған йогурт беріледі, қажет болса қант ұнтағын себуге болады.

Қолдан жасалған қыртыстары бар қарапайым пирог

Қамырға қажетті өнімдер: 1 кг ұн, 1 жұмыртқа, 1 ас қасық май, 1 ас қасық сірке суы, 1 шымшым тұз, 300-400 мл су.

Өткен Баница
Өткен Баница

Толтыруға қажетті өнімдер: 250 г ірімшік, 3 жұмыртқа, 50 г йогурт, 100 мл газдалған су.

Дайындау: барлық қамыр өнімдерін араластырыңыз (жұмыртқасыз) және олардан қамыр илеңіз, ол тегіс болуы керек, бірақ көпіршіктер мен тесіктермен. Ол кішкене бөліктерге кесіліп, одан шарлар пайда болады.

Әр допты маймен майлаңыз және оны 30 минут ұстаңыз, оны сүлгімен немесе фольгамен жабыңыз. Қажетті уақыт өткеннен кейін, шарлар жайылып, аздап кебу үшін қалдырылады.

Маймен алдын ала майланған жеткілікті үлкен науаға бірінен соң бірін орналастырыңыз. Барлық фарш өнімдері де араласады, жұмыртқаны ұрып, ірімшікті ұсақтайды. Әрбір қабыққа май және фарш себіледі.

Толтырғышты 1, 2 немесе 3 параққа орналастыруға болады. Дегенмен, әр парақты маймен майлау керек. Осылайша дайындалған пирогты сары май мен жұмыртқаның үстіне себеміз де, 220 градусқа дейін қыздырылған пешке пісіреміз.

Ұсынылған: