2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Фундук - бұл өте жоғары энергетикалық тағам, ол көптеген денсаулыққа пайдалы қоректік заттармен қамтамасыз етілген, олар денсаулыққа оңтайлы әсер етеді. Жүз грамм жаңғақтың құрамында 628 калория бар.
Бұл илаһи жаңғақтар олеин қышқылы сияқты бір қанықпаған май қышқылдарына, сондай-ақ линол қышқылы сияқты маңызды май қышқылдарына бай, олар жаман холестеринді азайтуға және жақсы холестеринді арттыруға көмектеседі.
Зерттеулер көрсеткендей, моно қанықтырылмаған май қышқылдарына бай біздің белгілі Жерорта теңізі диетасы коронарлық артерия ауруын болдырмауға және қанда оң липидті профиль қалыптастыруға көмектеседі.
Ұсақ және қытырлақ жаңғақ талшықтарға, дәрумендер мен минералдарға бай және көптеген фитохимикаттарға толы. Жалпы, олар әртүрлі аурулардан, тіпті қатерлі ісіктерден сақтайды.
Фундук жаңғағы фолий қышқылына өте бай, бұл осы жаңғақтардың ерекше ерекшелігі болып табылады - 100 г жаңа піскен жаңғақтың құрамында 113 микрограмм бар, бұл осы дәруменнің күнделікті тұтынылуының шамамен 28% құрайды.
Фолий қышқылы - бұл мегалобластикалық анемияны және ең бастысы, жаңа туған нәрестедегі жүйке түтігінің ақауларын болдырмауға көмектесетін маңызды дәрумен. Болашақ аналарға жақсы жаңалық!
Фундук - 100 грамм жаңғақ үшін шамамен 15 грамм болатын Е дәруменінің керемет көзі. Е дәрумені - бұл шырышты қабаттар мен терінің жасушалық қабығының тұтастығын сақтау, оны зиянды бос радикалдардан қорғау үшін қажет күшті липидті және еритін антиоксидант.
Бұл жаңғақ, бадам тәрізді, глютенсіз, сондықтан глютенсіз диетада қолдануға болатын қауіпсіз баламалы тамақ көзі болып табылады.
Фундук жаңғағы құрамында В-комплексіндегі өте маңызды дәрумендер бар, мысалы рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотен қышқылы, пиридоксин (В-6 дәрумені) және фолат.
Олар марганец, калий, кальций, мыс, темір, магний, мырыш және селен сияқты минералдардың бай көзі. Темір микроциттік анемияның алдын алуға көмектеседі.
Магний мен фосфор сүйек метаболизмінің маңызды компоненттері болып табылады.
Фундук майының жағымды дәмі мен хош иісі және керемет тұтқырлық қасиеттері бар. Бұл теріні кептіруден жақсы қорғауға көмектеседі.
Мұнай сонымен қатар тамақ дайындауда және дәстүрлі медицина мен массаж терапиясында, ароматерапияда және фармацевтикалық және косметикалық салаларда көмекші ретінде қолданылады.
Ұсынылған:
Неліктен сіздің денеңіз талшықтары жоғары тағамдарды жеуге қуанышты?
Талшық бұл ас қорыту үшін ғана емес, адамның жалпы денсаулығы үшін де өте маңызды. Олар ас қорыту жүйесін қолдайды, асқазан мен тоқ ішекке пайдалы бактериялар беріп, денсаулыққа түрлі пайда әкеледі. Кейбіреулер талшық түрлері олар сонымен қатар салмақ жоғалтуға, қандағы қант деңгейін төмендетуге және іш қатумен күресуге ықпал етеді.
Неліктен мандаринді күн сайын жеуге болады
Мандариндер апельсинге ұқсайды, бұл әр түрлі болғандықтан қалыпты жағдай. Айырмашылығы - олар кішірек, қабығын алып тастау оңай және дәмі керемет. Егер кімде-кім мандариндердің қаншалықты пайдалы екенін әлі түсінбесе, олардың адам денсаулығына керемет пайдасы туралы көбірек түсіндірейік.
Неліктен таңқурай жеуге міндетті?
Таңқурай - бұл кішкентай қызыл жемістер, жылы мезгілдегі ең үлкен азғырулардың бірі. Оны базардан табуға болатын кезге дейін ойланбаңыз. Таңқурай дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет пайдалы. Қызыл таңқурай Болгарияда ең танымал. Алайда олардан басқа қара, күлгін және сары-алтын түстері бар.
Неліктен карри жеуге болады
Біз білетіндей, карри - үнді тағамдарының бөлігі. Үндістердің ұзақ өмір сүруі кездейсоқ емес. Олардың тағамдары мен мәдениеті пайдалы шөптер мен дәмдеуіштерге толы. Карри үнді тағамдарында қолданылғанымен, Оңтүстік Азия тағамдарының бөлігі болып табылады.
Жазғы аптаппен күресу: міне не жеуге болады, не жеуге болмайды
Жазғы ыстықты көтеру өте қиын болуы мүмкін, әсіресе температура 30 градустан асқанда. Жаз келген алғашқы қуаныштан кейін көпшілігіміз аптап ыстықтан өзімізді жаман сезіне бастадық. Тәбеттің жоғалуы, дегидратация, жүрек айну, тез шаршау, дезориентация, диарея - бұл біз жаздың ең шуақты сағаттарында жеткілікті мөлшерде ылғалданбаған жағдайда пайда болатын жағымсыз белгілердің бірі.
