2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бұл кейбіреулер үшін керемет естілуі мүмкін, бірақ түрлі-түсті орамжапырақ бұл табиғаттың таңғажайып сыйы болып шығады. Түсті қырыққабат - бұл көмірсулардың мөлшері ең аз көкөніс. Онда тек 4% көмірсулар бар.
Гүлді қырыққабатты соншалықты танымал ететін нәрсе - оның картопқа ұқсас құрылымы, бірақ барлық көмірсуларсыз. Бір қызығы, оның құрамында апельсин сияқты С дәрумені де бар. Ақырында, ол дәмі бойынша бейтарап, яғни оны өз қалауыңыз бойынша дайындауға және хош иістендіруге болады.
Салмақ жоғалтуға арналған гүлді қырыққабат диетасы
Гүлді қырыққабат диетасы бірқатар тағамдардағы көмірсулар мен крахмалды тағамдарды алмастыру үшін көкөністерді қолдануды ұсынады. Диета салмақ жоғалту үшін бірнеше себептер бойынша сәтті жұмыс істей алады.
Мұнда көбірек тамақтанудың бірнеше себептері келтірілген гүлді қырыққабат салмақ жоғалтуға көмектеседі:
1. Калория мөлшері төмен
Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы департаментінің мәліметтері бойынша, 100 граммдық гүлді қырыққабаттың құрамында тек 25 калория бар. Бұл зиянды көмірсуларға арналған төмен калориялы балама, бұл тәулігіне тұтынылатын калориялардың санын бақылауға көмектеседі.
2. Талшыққа бай
100 г түсті қырыққабаттың порциясы USDA деректері бойынша 2 г талшықтан тұрады. Талшық қанықтылықты жақсартады және сізді ұзақ уақыт тойып, жиі тамақтану қажеттілігінен арылтады.
3. Асқорыту жүйесін сау ұстайды
Клиникалық диетолог Доктор Рупали Дутаның айтуынша, гүлді қырыққабат еритін және ерімейтін талшықтарға бай, бұл сау ас қорытуға ықпал етеді. Асқазан-ішек жүйесінің бірқалыпты жұмыс істеуі салмақты тез және тез жоғалту үшін өте маңызды.
4. Денені ылғалдандырады
100 г шикі гүлді қырыққабаттың бір бөлігінде 92 гм су бар (USDA деректері бойынша). Бұл көкөністерді керемет ылғалдандырады, бұл бәріне маңызды салмақ жоғалтуға арналған диета.
5. Иммунитетті жоғарылатады
100 г гүлді қырыққабаттың порциясы денені 48 мг С дәрумені немесе аскорбин қышқылымен қамтамасыз етеді (USDA деректері бойынша). С дәрумені ағзаның иммунитеті үшін маңызды.
Гүлді қырыққабатты аспаздық қолдану
Денсаулыққа пайдалы жақтардың барлығын ескере отырып түрлі-түсті орамжапырақ - әлдеқайда көп қолдануға болатын әділетсіз қолданылған көкөніс. Оны қуырылғаннан кейін, жеңіл грильде пісіруге болады немесе ұнтақтап, қамырға қосып, бірқатар торттар мен тұздықтар жасауға болады.
Назар аударыңыз
Есіңізде болсын, гүлді қырыққабатты шамадан тыс тұтыну ішектің пайда болуына әкелуі мүмкін. Егер сіз ұзақ мерзімді немесе созылмалы аурулармен ауыратын болсаңыз, салмақ жоғалту үшін осындай шектеулі диетаны ұстанбас бұрын дәрігеріңізбен кеңескен жөн.
Рада Томас өзінің «Диета гүлді қырыққабатпен» кітабында қарапайым көкөніс көмірсулардың қуатты алмастырғышына қалай айналғанын көрсетеді.
Гүлді қырыққабат - жаңа соя
және бұл жан-жақты көкөністі күріш, қамыр, картоп пюресі, тіпті печенье мен пудингке айналдыруға болады.
Американдық онкологиялық зерттеулер институты қойды түрлі-түсті орамжапырақ қатерлі ісікпен күресетін көкөністер тізімінде. Крест тәрізді көкөністер В, С, К дәрумендерінің, марганецтің, калийдің, сондай-ақ омега-3 пен хлордың керемет көзі болып саналады.
Автор осы көкөністен денсаулығына қатысты көптеген сұрақтарға жауап тапқаны таңқаларлық емес.
Егер сіз салмақты жоғалтуға арналған диеталардың көпшілігінен бас тартқан болсаңыз, өйткені сіз бір аптадан кейін бір тамақты жей алмайсыз, Томас ханым өз кітабында сізге осы қатаң жоспарды ұстануға көмектесетін таңғажайып аспаздық жаңалықтар жасайды: диетаны жеңілдету үшін.
Оның жиырма жылдан астам уақыт арықтау және қалпына келтіру үшін саяхаты оны тез арықтауға мәжбүр еткен бүкіл ақуыздық диета оның іш қатуына және салмағын жоғалтуға себеп болғанын түсінді.
Ол күрішті, картопты және басқа заттарды сағынады. Ол эксперимент жасай бастаған кезде Түрлі-түсті орамжапырақ оларды алмастырушы ретінде, алынған нәтижелер өте көңілге қонымды болды. Рада өзінің барлық ақуызы мен көмірсусыз диетасын ұстанып қана қоймай, денесін қажетті заттармен қамтамасыз етіп, тамақтануды қызықты етеді.
Түсті қырыққабат диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері
Күріш, картоп, бидай сияқты көмірсулардың орамжапыраққа ауыстырылуы негіз болып табылады гүлді қырыққабат диетасы. Бұл диетадағы көкөністер рациондағы көмірсулардың орнын басатын гүлді қырыққабат күрішін, картоп пюресі, гүлді қырыққабат пиццасы, печенье және т.б. Диета сонымен қатар глютенсіз диетада отыратындарға да әсер етеді.
Назар аударыңыз
Автор диетаны соқырлықпен мүлдем ұсынбайды: Гүлді қырыққабаттың құрамындағы күрделі көмірсулар метеоризмді тудырады, сондықтан зардап шегушілерге абай болу керек. Бала емізетін аналар, қан сұйылтатын дәрілерді қабылдап жүрген науқастар және гипотиреозбен ауыратын науқастар гүлді қырыққабат диетасына ауыспас бұрын дәрігермен кеңесу керек, деп ескертеді автор.
Сондай-ақ, гүлді қырыққабат қалқанша безінің проблемалары бар науқастарға ұсынылмайды, өйткені ол йодтың сіңуіне кедергі келтіреді.
Диетологтың оның гүлді қырыққабат диетасын қолдану тәжірибесі туралы мәліметін қараңыз:
Қазір дәрігерлер, диетологтар, денсаулық сақтау және фитнес мамандары арасында көмірсутегі аз, талшықтары көп, ақуызы бар диета салмақ жоғалтудың кез-келген түріне ең жақсы әдіс екендігі жалпы қабылданды. Мысалы, Үндістанда диета мүлдем керісінше - олар үлкен мөлшерде күріш пен аздап көкөніс пен ет жейді. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, тіпті бұл кішкентай етке де тыйым салынады. Есіңізде болсын, егер сіз вегетариандық болсаңыз, тіпті құрамында ақуыз бар ірімшік немесе сүтті жей алмайсыз.
Сонымен не қалды? Күріш, күріш және одан да көп күріш. Бұл күріш сіздің ағзаңызда тез метаболизмге ұшырайды, нәтижесінде қандағы қант жоғарылайды және жаттығу кезінде күйіп кетпегенде, ол майға айналады және жасушаларда орналасады.
Менің «Түсті қырыққабат диетасы» кітабында басты шарт - тазартылған күріште, ұнда және т.б. құрамындағы зиянды және қоректік заттарсыз көмірсулардың орнын толтыру. талшықтарға толы қоректік заттарға бай қырыққабатпен, ол тез және оңай күрішке, пицца негізіне, картопқа және т.б. ұқсас дәмге айналады.
Неге гүлді қырыққабат?
Гүлді қырыққабаттан гөрі құнарлы көкөністер көп емес пе?
Мен шамамен бес-алты жыл бұрын гүлді қырыққабатта кездейсоқ тоқтап қалдым (мен қалай және қашан есімде жоқ) және мен ашқан алғашқы нәрсе - менің оған қосқан әр тағамға қандай керемет дәм беретіндігі. Пиццадан бастап тіпті нәзік сушиге дейін.
Түрлі-түсті орамжапырақ көптеген крест тәрізді көкөністер сияқты газ шығарады. Осыдан зардап шегетін адамдар оны пайдалана алмайды деп ойлайсыз ба?
Гүлді қырыққабаттың құрамында талшықтың көп болуына байланысты, оны тұтыну метеоризмді тудыруы мүмкін. Бірақ, мысалы, бұршақ немесе жасымықтан артық емес. Мен барлық басқа көкөністерден мүлдем бас тартуды ұсынбаймын. Мен өз кітабымда гүлді қырыққабатты аз көмірсутегі, жоғары талшық, ұн, күріш, картоп және басқа дәстүрлі көмірсулар сияқты жоғары қоректік заттар ретінде пайдалануға болатындығын айттым. Ал егер сізде тауық еті мен гүлді қырыққабат қосылған күріш немесе гүлді қырыққабат пюресі бар стейк (картоптың орнына) болса, сіз ештеңе жоғалтпайсыз.
Жақсы нәрсе гүлді қырыққабат диетасы сіз күріш пен ұннан басқа ештеңеден бас тартпаңыз.
Ұсынылған:
Жүк түсіру күні қырыққабатпен
Көптеген ауруларға қырыққабатпен түсіру күндері ұсынылады. Қырыққабат-ет күні атеросклероз және семіздік кезінде, қырыққабат-алма түсіру күні гипертония мен семіздік кезінде ұсынылады. Қырыққабат-балық түсіру күні семіздікке де жақсы әсер етеді.
Каштанмен күзгі диета 1 апта ішінде 5 фунтқа дейін жоғалтады
Каштан - табиғаттың ең пайдалы сыйлықтарының бірі. Олар калий, кальций, фосфор, темір және басқа көптеген минералдардың көзі болып табылады. Сонымен қатар, олардың құрамында А дәрумені, В дәрумені және С дәрумені бар, бұл оларды сарқылмас денсаулық пен күштің қайнар көзі етеді.
Қырыққабатпен салмақ жоғалту
Қырыққабаттың көмегімен сіз тез және оңай салмақ тастай аласыз. Қырыққабат денеге қосымша фунттан арылуға көмектесіп қана қоймай, емдік әсері бар, өйткені ол денені қоректік заттармен қанықтырады. Қырыққабат диетасымен сіз аптасына бес килограммға дейін арыласыз.
Гүлді қырыққабатпен тұздалған қиярды қалай жасауға болады
Түсті қырыққабат маринадталған қиярға ерекше дәм береді. Балалық шаққа оралсақ, адамдардың көпшілігі шынымен де қиярдың ең сүйікті бөлігі қытырлақ және қышқыл түсті қырыққабат пен сәбіз болғанын есіне алады. Тұздалған қиярдың көптеген түрлері бар, біз олардың екеуін қарастырамыз - біреуінде тек түсті қырыққабат пен сәбіз, ал екіншісінде көбірек көкөністер бар.
Қызыл қырыққабатпен дәмді идеялар
Біздің елде неге екенін білмеймін қызыл қырыққабат әдеттегідей танымал емес. Шындығында, бұл әлдеқайда пайдалы. Сіз оны атайсыз ба қызыл немесе күлгін қырыққабат (ол өсетін топырақтың рН-на қатысты түсін өзгертеді), ол көбінесе осыған байланысты көшбасшылар деп аталатын апельсиндерге қарағанда С дәруменіне әлдеқайда бай.
