Омега 9 май қышқылдары - олар дегеніміз не?

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Майлар организмге қажет, өйткені олар энергия қорын білдіреді, жасуша мембраналарының бөлігі болып табылады және ішкі мүшелерді қорғаныс қабатымен жабады.

Май қышқылдарының алатын орны ерекше - олар қан қысымын төмендететін, температураны көтеретін, жүйке талшықтарының сезімталдығын жоғарылататын және басқа да көптеген функцияларды атқаратын заттардың синтезі үшін шикізат болып табылады. Май қышқылдары үш классқа бөлінеді: омега-3, омега-6 және омега-9 май қышқылдары.

Омега 9 май қышқылдары табиғатта кең таралған май қышқылдары болып табылады. Олар олеин қышқылы деп те аталады және адам ағзасының денсаулығы үшін қажет.

Омега 9 май қышқылдары зиянды холестерин деңгейін төмендетуде маңызды рөл атқарады. Жерорта теңізі тағамдары құрамында олеин қышқылы бар өнімдерді кеңінен қолдануға байланысты ең пайдалы болып саналады. Бұл, ең алдымен, құрамында омега 9 май қышқылдарының көп мөлшері бар зәйтүн майы.

Омега 9 май қышқылдары жоғары химиялық тұрақтылыққа ие, бұл денені қан тамырлары қабырғасындағы холестерин бляшектерінен қорғайды. Бұл атеросклероздың жақсы алдын-алу.

Омега 9 май қышқылдары иммундық жүйені нығайтады және бірқатар қиын емделетін аурулардан қорғайды. Омега 9 май қышқылдары салқын сығылған зәйтүн майында, күнжіт тұқымында және күнжіт майында, авокадо, бадам, жержаңғақ және макадамия жаңғағында болады.

Сонымен қатар, шошқа еті мен тауық етінде 9 май қышқылы осы өнімдерде кездеседі. Аптасына екі-үш рет майсыз шошқа еті мен тауықты жеп қойыңыз, сонда сіз денеңізді омега 9 май қышқылымен қамтамасыз етесіз.

Омега 9 май қышқылдары семіздіктен қорғайды, егер сіз құрамында осы заттар бар өнімдерді жесеңіз, шамадан тыс тамақтану қиын болады, өйткені олар толып жатыр.