2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Толық таңғы ас - бұл күннің ең жақсы бастауы. Егер сізде бос уақыт аздап болса, сіз сэндвич дайындаудан басқа күш жұмсап, өзіңізге шынымен «жылытуды» ұйқыдан тұрғаннан кейін бере аласыз. Міне, әртүрлі таңғы асқа арналған бірнеше рецепт, олар сізді ұзақ уақыт қанағаттандырумен қатар, жақсы көңіл-күй сыйлайды.
Зире туралған, жұмыртқа қосылған өткір картоп
Қажетті өнімдер:
2 аршылған картоп, 4 ас қасық өсімдік майы, 3 жұмыртқа, тұз бен бұрыш дәміне қарай, 1/2 шай қасық ұнтақталған зире, 1/2 шай қасық. ұнтақталған кориандр, 1/2 шай қасық куркума ұнтағы, 1/2 шай қасық чили ұнтағы, 1/2 шай қасық тұз.
Дайындау әдісі:
Картопты шанышқымен тесіңіз, сонда оның терісі кейін жарылып кетеді. Оларды микротолқынды пешке ішіне жақсылап пісіргенше салыңыз. Картоп толығымен дайын болған кезде қабығын аршып, сегізаяқтарға кесіңіз. Оларды қойыңыз.
Табаға 2 ас қасық май қосып, үш жұмыртқаны сындырып, араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Басқа табада екі ас қасық майды қыздырыңыз. Содан кейін тұз, зире, кориандр, куркума және чили ұнтағын қосыңыз. Алдын ала дайындалған картопты микротолқынды пешке құйып, қытырлақ және қызарғанша пісіріңіз. Ұнтақталған жұмыртқалармен бірге қызмет етіңіз.
Йогурт пен аскөк тұздығымен құйылған жүгері мен ащы бұрыш қосылған құймақ
Қажетті өнімдер:
1 және 1/2 шай қасық йогурт, 2 ас қасық туралған жаңа аскөк, шамамен 3 ас қасық лимон шырыны, тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш, 2 ас қасық салқын сығымдалған зәйтүн майы, 3 шай қасық жүгері, 2 орташа ыстық бұрыш - ұсақ туралған (тұқымын қалдырыңыз) ащы дәмді алу үшін немесе ыдыстың тым өткір болуын қаламасаңыз, оларды алып тастаңыз), жасыл пияздың 3 сабағы - ұсақ туралған, 1/2 шай қасық жүгері ұны, 1/4 шай қасық ұн, 1/2 шай қасық сода ұнтағы, 2 жұмыртқа - аздап ұрылған, 1/2 шай қасық сары май, қуыруға арналған өсімдік майы.
Дайындау әдісі:
Йогуртті аскөк пен лимон шырынын араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, барлық өнімдерді жақсылап араластырыңыз. Тұздықты қойыңыз.
Майды кең табада орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Жүгері, бұрыш және жасыл пияз қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Көкөністер жұмсарғанша және қызарғанша, кейде 5 минуттай араластырып пісіріңіз. Олар дайын болғаннан кейін, оларды кең ыдысқа салыңыз.
Орташа ыдыста жүгері ұнын, ұнды, сода мен 1 шай қасық тұзды араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаны май сүтімен араластырыңыз. Қуырылған жүгері қосылған ыдысқа ұн қоспасын қосыңыз, содан кейін жұмыртқаны сары маймен құйыңыз және бәрін жақсылап араластырыңыз.
Қуыруға арналған табада 3 ас қасық өсімдік майын құйыңыз. Майдың қызғанын күтіп, дайындалған қоспаны кішкене құймақ түрінде мұқият құйыңыз. Оларды жиектері қоңыр түске дейін қуырыңыз - шамамен 4 минут. Күйіп қалмас үшін плитаның қызуын қажетінше реттеңіз. Құймақтарды екі жағына қуыру үшін мұқият аударыңыз. Содан кейін олардан артық майды сіңіру үшін оларды ас үй қағазына жіберіңіз. Оларды жылы ұстаңыз.
Барлық құймақ қоспасын қуырыңыз. Топтамалардың арасына кездейсоқ түсіп кеткен жүгері дәндерін күйіп қалмас үшін алып тастаңыз, қажет болса қосымша қуырылған май қосыңыз.
Құймақтарға йогурт пен аскөк соусын себіңіз.
Майонез, жұмыртқа, бекон және Срирача тұздығы қосылған сэндвич
Қажетті өнімдер:
3 жұмыртқа, 2 тілім ұнтақталған нан, 5 тілім бекон, жарты пияз, ақ чедр ірімшігі, сарымсақ пастасы, Срирача-ыстық соус, зәйтүн майы, теңіз тұзы, қара бұрыш, жайылған майонез.
Дайындау әдісі:
Зәйтүн майын үлкен табаға қуырыңыз. Туралған пиязды, шай қасық сарымсақ пастасын, аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Пияз карамелденгенше пісіріңіз. Басқа табада беконның бөліктерін қуырыңыз. Сонымен қатар, үш жұмыртқаны сындырыңыз, бірақ олардың сарысын түсінбеңіз.
Тостерге екі тілім нанды аздап пісіріңіз. Жұмыртқаны пиязбен бірге табаға құйыңыз. Кесілген чеддар ірімшігін үстіне және сарысы арасына салыңыз. Қара бұрыш себіңіз және қақпақпен біраз уақыт жабыңыз. Осы уақытта тілімдерге майонездің жұқа қабатын жағыңыз. Оларды тегіс табаққа салыңыз. Жұмыртқалар дайын болып, ірімшік еріп болғаннан кейін, жұмыртқаларды қуырылған кесектерге салыңыз. Бекон кесектерін үстіне қойыңыз. Қуыру кезінде аздап бос қалуы керек сарысын сындырып, таңғы асты ыстық Срирача тұздығымен себіңіз.
Қуырылған шұжық пен ащы бұрыш қосылған жұмыртқа пирогы
Қажетті өнімдер:
450 г шұжық, 1 шай кесе ұнтақталған чедр ірімшігі, 1 шай кесе үгітілген ірімшік - Монтерей Джек, 1/2 кесе туралған пияз, 100 г туралған жасыл, ащы бұрыш, 10 жұмыртқа - аздап шайқалады, 1 шай қасық чили ұнтағы, 1 шай қасық ұнтақталған зире, 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы, 1 шай қасық тұз, 1/2 шай қасық қара бұрыш.
Дайындау әдісі:
Шұжықты табаға бөліктерге салыңыз да, орташа отта біркелкі қызарғанша, аздап кептірілген және жарылғанша пісіріңіз. Чеддар және Монтерей Джек ірімшіктерін, пиязды және ыстық бұрыш тілімдерін себіңіз. Сонымен қатар, орташа ыдыста жұмыртқаны чили ұнтағы, зире, сарымсақ ұнтағы, тұз және бұрышпен араластырыңыз. Қоспаны қуырылған шұжық бөліктеріне құйыңыз. Жоғарғы жағында алтын қабық пайда болғанға дейін ыдысты пісіріңіз. Содан кейін жұмыртқа пирогы сәл салқындатылады және оны беруге болады.
Ұсынылған:
Ең ащы және пайдалы тағамдар
Ащы тағамдар оларды бәріне ұнай бермейді. Олар көбінесе біртүрлі және жұту қиын. Дегенмен, олар метаболизмді ынталандырудың ең жақсы тәсілі. Ащы тағамдарды жеу арқылы сіз ағзаның табиғи тазаруына көмектесесіз. Әр түрлі талғамдардың әр түрлі органдарға әр түрлі әсер ететіндігі дәлелденген.
Ащы тағамдар пайдалы
«Ащы» - бұл сөз көбінесе үйлену тойларында немесе балалар дәрі қабылдаған кезде айтылады. Жалпы, бұл сөз дәмді емес заттың синонимі. Алайда, ащы заттар дәмді, сонымен бірге өте пайдалы болуы мүмкін екен. Дәм сезу терапиясы деп аталатын ғылым бар, ол рефлексотерапияның бір бөлімі болып табылады.
Ащы тағамдар көңіл мен ұйқыны жақсартады
Дүние жүзіндегі әртүрлі аспаздық мәдениеттер тағамдарға ерекше дәм қосатын, дәм сезімін қоздыратын көптеген түрлі тағамдар мен дәмдеуіштерді ұсынады. Ащы бұрыш, чили, «ыстық» тұздықтар мен ащы қызыл бұрыш жанкүйерлері таңдайға рахат беріп қана қоймай, денеге денсаулық пен күш береді.
Жылдам түскі ас идеялары
Үйде түскі ас ішу мүмкіндігі болған кезде жақындарыңызды дәмді және тез түскі аспен қуантыңыз. Тез түскі астың дәмді нұсқасы - сарымсақ пен карамель қосылған тауық еті. 4 порция үшін сізге 4 түйір сарымсақ, 1 ас қасық май, 2 шай қасық қоңыр қант, бір шөкім тұз, 4 жарты тауық еті, төрттен бір кесе су, 1 қызанақ, 120 грамм ірімшік, жарты шай қасық керек Райхан.
Жексенбілік таңғы асқа жылдам және дәмді таңғы ас беру идеялары
Таңертеңгілік ас - бұл күннің ең маңызды тағамы екендігі бәрімізге белгілі. Бұл бізді күні бойына күш пен қуатқа толтырады. Бірақ ең тәтті және жағымды болып қалады Жексенбілік тағамдар өйткені бізде жұмысқа асықпай әр түрлі дәмді тағамдарды дайындауға уақыт жеткілікті.
