2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бүгінгі күні Халықаралық кофе күні бүкіл әлемде атап өтіледі. Шайтанның жанармай өнертабысы деп аталатын кофе барлық халықтар арасында кеңінен танымал және ең тәуелді ыстық сусын екендігі сөзсіз. Бірақ бұл қалай пайда болды?
Ежелгі аңызда Эфиопия тауларында Калди атты ешкі ешкілердің белгілі бір ағаштың жапырақтарын жегеннен кейін өмірлік маңызы бар екенін анықтаған дейді. Калди өзінің ашқан жаңалықтарын жергілікті монастырьдың аббатына түсіндірді, ал екеуі бір ағаштың дәндерінен сусын дайындауға шешім қабылдады. Осылайша, кофенің сергітетін қасиеттері алғаш ашылып, ол көп ұзамай араб әлеміне тарады.
Адамдар оны өсіріп, сата бастады. Біртіндеп ыстық сусын ішу дәстүрге айналды және бұл кофе хане деп аталатын бірнеше кафелердің ашылуына әкелді.
17 ғасырдың ортасына қарай бүкіл Еуропада кофе ішіле бастады. Алайда ол жерде оны Шайтанның нағыз ащы өнертабысы дейді Венеция діни қызметкерлері қорлайды. Олардың пікірінің соншалықты қарама-қайшылықты болғаны соншалық, Рим Папасы Климент VIII тоникті еркін қолдануға рұқсат беруі керек.
Австрия, Англия, Франция, Германия және Нидерландтың үлкен қалаларындағы дау-дамайларға қарамастан, кафелер тез байланыс және әлеуметтік іс-шаралар өткізетін орынға айналуда.
Біз білетіндей, осы күнге дейін бұл орындар маңызды рөл атқарады, өйткені оларда адамдар сөйлесе алады, ойын ойнайды немесе теледидар көре алады. Кофенің арқасында Пенни университеттері Англияда пайда болды, осылайша аталған, өйткені адам бір тиынға кофе ішіп, әңгімеге қатыса алады.
Бүгінгі таңда кофе Азияда, Африкада, Орталық және Оңтүстік Америкада, Кариб теңізі мен Тынық мұхитындағы аралдарда өсіріледі. Әрине, Бразилия кофе дәндері саудасының көшбасшысы болып қала береді. Ол жерден бір жыл ішінде 17 000 000 - 20 000 000 тонна экспортталады.
Кофенің ең танымал сорттары - Робуста және Арабика, ал Шайтанның ең қымбат ащы өнертабысы Индонезияда өсіріледі және оны Копи Лувак деп атайды.
Ұсынылған:
Бүгін бүкіл әлем Халықаралық шай күнін атап өтеді
Бүгін, 15 желтоқсан бүкіл әлемде тойланады Халықаралық шай күні . Ыстық сусындар фестивалі салыстырмалы түрде жаңа және 2005 жылы Халықаралық әлеуметтік форумның шешімімен құрылды. Халықаралық шай күнінің идеясы - шай жапырақтары саудасындағы проблемаларға назар аудару.
Бүгін Халықаралық бекон күні
Жыл сайын 14 қыркүйекте әлемде Халықаралық бекон күні атап өтіледі. Зерттеулер көрсеткендей, бекон ең көп тұтынылатын ет деликатесі болып табылады. Бекон толығымен шошқа етінен дайындалады, оның жасы 6-7 жастан аспайтын шошқаның артқы немесе ішінен өңделеді.
Бүгін Халықаралық семіздік күні атап өтіледі
24 қазан Халықаралық семіздікке қарсы іс-қимыл күні болып жарияланды, сондықтан салмақ пен салмақ жоғалтуды сақтауға бағытталған бірқатар акциялар басталды. Ұлыбритания мен Бельгиядағы семіздікке қарсы ұлттық форумның мәліметтері семіздікке ұласатындардың саны артып келе жатқан адамдардың саны артып бара жатқанын көрсетеді.
Халықаралық суши күні бүгін атап өтіледі
18 маусым жыл сайын атап өтіледі Халықаралық суши күні және осы жеңіл, дәмді және пайдалы тағамның жанкүйерлері оны жеуге ерекше себептері бар. Болгарияда бұл жақында танымал тамақ болғанымен, foodpanda платформасында жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, біздің адамдар үйге сушиге көп тапсырыс береді.
Бүгін Халықаралық жұмыртқа күні
Бүгінгі таңда таптырмас аспаздық өнімдердің бірі жеке мерекеге ие. 14 қазанда әлемде Халықаралық жұмыртқа күні атап өтіледі. Бұл мерекені 1996 жылы Халықаралық жұмыртқа комиссиясы енгізген және оның басты мақсаты - өнімді өнімнің пайдалы қасиеттерімен таныстыру.
